Uhm her får du opskriften på en nem og lækker Dumle kage med karamel, nødder og salt, bagt i airfryer eller alm. ovn.
En dejlig svampet snasket chokoladekage, eller en brownie med karamel. Bestem selv, hvad du vil kalde den lækre kage. 🙂
Kagen er en nem mini kage, men den er drøj i brug, så den rækker til mange. 6-8 personer, vil jeg tro, alt efter hvor lækkersultne I er. 🙂
Perfekt at kagen kan bages i airfryeren, når nu den er så lille. Så slipper vi for at varme den store ovn op og kan spare lidt på strømmen.
Min lille tærteform på 19 cm i diameter, kunne fint være i min airfryer.
Genialt at brownie kagen kan laves på kun 20 minutter! En farlig frister.
Kan Dumle kagen også bages i en almindelig ovn?
Ja sagtens! Alt hvad du laver i en airfryer, kan du også lave i en almindelig ovn og omvendt. Ingen bliver snydt. 🙂
Dejen kan du røre sammen på få minutter. Du skal bruge få enkle ingredienser. Valnødder havde jeg tilfældigvis i skabet – uhm de var lækre at bruge i kagen.
Andre nødder kan sagtens bruges, og nødder kan også udelades.
Få flere tips i opskriften. Den er rigtig nem og du får den lige her:
Dumle kage opskrift – opskrift på brownie med karamel
Ingredienser
- 50 gram smør smeltet
- 100 gram brun farin ell. Muscovadosukker. Rørsukker ell. alm. sukker kan også bruges
- 1 æg
- 50 gram hvedemel
- 1 nip salt
- 3 spsk kakao usødet bagekakao. Ca. 15-20 gram
- ½ tsk vaniljesukker
- ½ tsk bagepulver
- 50-60 gram Dumle karameller - ca. 7-8 stk kan udelades eller erstattes med anden chokolade/ Center chokolade lign. ell.
- 50 gram valnødder kan udelades eller erstattes med f.eks. hakkede mandler, hasselnødder, salte peanuts ell. lign.
- flagesalt lidt til drys på toppen (kan udelades)
Sådan gør du
- Smelt smørret få sekunder i mikroovnen. Pisk brun farin med æg og rør smørret i. Dejen kan fint røres bare med piskeris, ell. elpisker
- Tilsæt mel, salt, kakaopulver, bagepulver og vanilje og rør dejen, til den er klumpefri. Pisk ikke for længe
- Hak nødder og Dumle groft og vend ca. halvdelen i dejen
- Smør et lille tærtefad eller et lille ildfast fad og hæld dejen heri. Mit tærtefad målte 19 cm i diameter. Fordel resten af valnødderne og Dumle karamellerne på dejen. Tryk fyldet lidt ned og drys evt. lidt flagesalt på toppen
Dumle kage i airfryer:
- Sæt tærtefadet i din airfryer og bag den nu 16-18-20 minutter v. 160 grader. Tjek den efter 15 minutter. Forme af metal leder varmen bedre, så måske din kage skal bage kortere tid.
- Dumle kagen behøver ikke være helt gennembagt, men gerne stadig klæg/klistret som en brownie. Du bestemmer, hvor "snasket" den skal være. Kagen sætter sig efter afkøling. Min fik 20 minutter og den var fin
Dumle kage i ovn:
- Bag kagen ca. 18-20 minutter v. 175 grader varmluft (200 grader alm. ovn). Kagen skal ikke være helt gennembagt, men stadig klæg/klistret som en god snasket brownie
- Lad gerne kagen sætte sig lidt før servering. Nyd den som den er, eller servér den med flødeskum eller vaniljeis til.
Noter
Kagen kan bages dagen i forvejen. Opbevar den tildækket på køkkenbordet.
Prøv også disse Dumle snitter. Dumle og nødder kan udelades eller ersattes med anden chokolade/andre nødderForme af metal leder varmen bedre i airfryer
Dumle karamel kage med nødder – en nem og hurtig chokoladekage, du kan bage i airfryer eller alm. ovn
En helt perfekt snasket brownie! Uhm den var et hit herhjemme.
I opskriften har jeg angivet, at kagen kan bages i 16-18-20 minutter. Du bestemmer nemlig selv, hvor snasket du synes den skal være.
Min fik 20 minutter og den var fint snasket. Jeg bagte den i airfryer, men du kan selvfølgelig også bage den i en almindelig ovn.
Kagen sætter sig efter afkøling, så den må gerne føles lidt ubagt. Midten må godt være lidt som en blødende chokoladekage.
Måske du kan fornemme konsistensen lidt her?
Kan man bruge andre nødder til Dumlekagen og kan den også bages uden?
Jeps nødder kan sagtens udelades. Valnødder kan du erstatte med f.eks. salte peanuts, grofthakkede mandler eller ristede hasselnødder.
Jeg elsker bare nemme kager, der er hurtige at lave, men som alligevel smager super lækkert.
Denne Dumlekage vil helt sikkert imponere dine gæster, så spring du bare på. Vildt at den kan laves på ½ time!
En nem og lækker chokoladekage du kan servere både på et kagebord og som dessert. Servér gerne vaniljeis eller flødeskum til Dumle kagen. 
Min mand havde gemt en pose Dumle karameller i skabet, men den fandt jeg! Hæ hæ. Godt forsøgt! Posen snuppede jeg og straks begyndte kage ideerne at pible.
Kan kagen bages uden Dumle eller kan Dumlekaramellerne erstattes med anden chokolade?
Dumle er bare prikken over i’et i denne kage. De giver nemlig kagen en dejlig karamelsmag.
Chokoladekagen vil dog også være rigtig lækker uden Dumle chokolade.
Karamelchokoladen kan også sagtens erstattes med anden chokolade. Lys, mørk eller måske orange chokolade? Uhm lækkerier. Du bestemmer, hvilken chokolade du vil bruge. 
Jeg havde også valnødder i skabet – vupti, så var en ny chokoladekageopskrift på vej til dig. Den er go’ kan du tro! 🙂
Ja tak – hermed et stik lækker snasket brownie med Dumle karamel og nødder klar som dessert. Den var en kæmpe succes herhjemme.
Min mand har tilgivet mig, at jeg “snuppede” hans Dumle karameller. Når bare de blev tyvstjålet for så lækker en kage, er han fuldt tilfreds. 🙂
Hvis du er vild med chokoladekager og gerne vil bage i airfryer, så prøv denne chokoladekage i airfryer, denne brownie i airfryer eller denne kladdkaka i airfryer.
Jeg har også prøvet at lave en lille chokoladekage med mandelmel i airfryer. Den må du prøve.
Få flere lækre opskrifter på brownie chokoladekager med nødder eller mandler her:
1.
2.
3.
4.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
