Æblesnurrer med butterdej. Uhm her får du opskriften på sprøde lækre små æbletærter med kanel og færdig butterdej.
Vi har SÅ mange æbler i haven og jeg er konstant på jagt efter gode ideer på nye spændende ting jeg kan lave med de lækre æbler.
Her får du opskriften på mit nyeste eksperiment: æbleringe vendt i kanelsukker og omviklet med butterdej. SÅ nemt!
De små æblesnurrer, små æbletærter eller æblekringler, eller hvad vi nu skal kalde dem, hvad jeg med til min svigerfars fødselsdag på Fyn og fadet blev hurtigt tømt.
Skønt når der er taknemmelige aftagere til nogle af mine mange eksperimenter. 🙂
Ideen til de små sprøde æbleringe med butterdej, fik jeg på Tiktok/ Instagram, hvor trenden lige nu breder sig. Herligt at man kan høste – og dele – inspiration på tværs af landegrænser. 
Ideen med at bruge en sprøjtetylle til at udstikke kernehuset med, var da også temmelig genial. Den nemme æbleidé vil jeg da lige dele med dig her også.
Opskriften er rigtig nem og du får den lige her. Disse lækre små butterdejshapsere med æbler skulle du da næsten også prøve.
Æblesnurrer med butterdej – få en god nem opskrift på æbler med butterdej her
Udstyr (reklamelink)
Ingredienser
- 1 rulle færdig butterdej min vejede 275 gram
- 3 store æbler gerne med skræl, hvis skrællen er fin
- 5-6 spsk sukker
- 1 spsk kanel
- 1 æg sammenpisket - til pensling
- evt. mandelflager
Sådan gør du
- Skyl/vask æblerne godt. Er skrællen fin, behøver du ikke skrælle æblerne. og skær dem i skiver på ca. 1 cm.
- Udstik kernehuset med en lille sprøjtetylle. Min var ca. 24 mm. Du kan også bruge en større tylle, så hullet bliver større. Det kan være nødvendigt, hvis du vil sno dejstrimlerne igennem hullet i stedet for.
- Udstik huller i alle æbleskiverne. Kan også udskæres med en kniv
- Bland sukkeret med kanel på en tallerken og vend æbleskiverne heri. Tryk æblet lidt ned i kanelsukkeret, så sukkerlaget vil klæbe sig godt fast. Gem resten af kanelsukkeret til drys
- Rul butterdejen ud og skær den ud i ca. 1 cm brede strimler
- Sæt dejstrimlen fast i hullet og vikl/sno nu strimlen omkring hele æbleskiven. Jeg brugte 2 dejstrimler pr. æbleskive. Du kan også trække begge strimler igennem hullet, så du laver en æblering i stedet for en snurre
- Pensl æblesnurrerne med sammenpisket æg og drys resten af kanelsukkeret ovenpå. Du kan også drysse lidt mandelflager/finthakkede mandler på toppen. Læg "snurrerne" på en bageplade beklædt med bagepapir
- Bag nu æblesnurrerne ca. 15-20 minutter v. 175 grader varmluft (200 grader alm. ovn). De er færdige, når de er sprøde og gyldenbrune. Hold øje med de ikke bliver for mørke. Kan også laves i airfryer, hvis du kan få plads.
- Lad æblesnurrerne afkøle et par minutter, før du løsner dem forsigtigt fra bagepladen. Nydes som de er eller med vaniljeis eller creme fraiche til. Er bedst på bagedagen, men kan også lunes i ovn/airfryer dagen efter.
Noter
Mon ikke også man kan bruge pærer i skiver?
Kan også laves i airfryer, hvis du kan få plads. Beregn lidt kortere tilberedningstid/lidt lavere temperatur.Er bedst på bagedagen, men kan lunes i ovn/airfryer dagen efter. Kan fryses
Butterdej med æbler og kanel – så nemt og sikke nogle lækre sprøde butterdejshapsere / fine æbleringe – nem dessert kage med bagte æbler
Som altid så sprang jeg lidt over hvor gærdet var lavest. 
Jeg pakkede en æblering i butterdejsstrimler. Man kan også sno alle dejstrimlerne igennem hullet, så det mere bliver en ring fremfor en snurre? Du bestemmer helt selv hvordan du synes dine æbleringe skal se ud. 🙂
Snurrer var nemmest at lave, synes jeg, og så går der heller ikke særligt meget af æblet til spilde, da hullet ikke behøver være så stort.
Uha jeg kan så godt lide at finde hurtige nemme løsninger ved du jo 🙂
Det er super nemt at lave de lækre sprøde æblesnurrer og de er et hit både som kage eller som dessert, måske med is til?
Lige når kagerne er kommet ud af ovnen, er de helt, sprøde også i bunden. Kanelsukkeret karamelliserer nemlig så lækkert – haps!
Måske du kan fornemme det hér? Kanel, sukker og æbler er bare den bedste kombination og disse små æblesnurrer var også et hit. Dem må du prøve
Der bliver en hel pladefuld kager af 3 æbler og en rulle færdig butterdej. Små fine æbledesserter, du kan lave på – næsten – ingen tid.
Kan man lave æblesnurrer i airfryer?
Ja sagtens, hvis du kan få plads? Læg dem på et stykke bagepapir og beregn lidt kortere tilberedningtid/lavere temperatur end i opskriften.
Spring du bare på en portion. Du kan købe færdig butterdej i supermarkedernes kølediske og tit kan du købe en rulle for en ti’er.
Prøv en god nem og billig dessert med æbler. Bagte æbler på en ny måde ja tak – måske du også er frisk på en nye eksperiment?
Rigtig god fornøjelse med æblekage desserten til dig. 🙂
Hvis du er vild med æbler og butterdej, så prøv også denne opskrift på små butterdejstærter med æbler og kanel. De er også rigtigt gode.
Prøv også disse nemme lækre Nutella snegle med butterdej eller disse små kanelsnegle med butterdej. Uhm de er også bare gode.
Har du også mange æbler i haven og vil du gerne se flere opskrifter med æbler, så klik her eller se et lille udvalg nedenfor
Få flere gode nemme opskrifter på kager / desserter med æbler her:
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
