Affogato – prøv en nem lækker italiensk dessert med is og kaffe. Du kan lave den på 2 minutter. Et hit som dessert efter en god middag.
Er du vild med kaffe, is og begejstret for cremede desserter? Så prøv denne gode kaffedessert med vaniljeis og stærk kaffe / espresso. 
Tro mig en affogato smager meget bedre end enhver iskaffe du kan købe. Den er fyldig, cremet, sød og helt perfekt.
En iskaffe er det ikke helt, for en affogato er lavet med varm kaffe. Når kaffen hældes over, så smeltes flødeisen og forvandles til en cremet fløde kaffedessert.
Brug gerne en god vaniljeis, eller prøv også med chokoladeis, hvis du ønsker din drik med chokoladesmag.
Den perfekte kombination efter en god middag, hvor man både har lyst til lidt sødt og en trang til kaffe også. Win win, med kaffe og dessert i ét.
En affogato MÅ du altså prøve. Du kan servere den året rundt, det er nemlig ikke kun en sommerdrik.
Opskriften er super nem og du får den lige her. Nederst i dette indlæg får du flere opskrifter på kolde og varme drikke.
Affogato – opskrift på nem italiensk dessert med is og kaffe
Ingredienser
- 2 dl varm stærk kaffe eller espresso jeg brugte 2 dl vand rørt med 3 tsk instantkaffe. Filterkaffe, koffeinfri eller espresso kan også bruges
- 150 gram vaniljeis kan erstattes med chokoladeis.
- evt. kaffesirup/ karamelsirup, Bailey, chokoladesauce, karamelsauce, vaniljesukker?
Sådan gør du
- Kog vand i elkedlen og rør instant kaffe i. Fordel vaniljeisen i to glas, der kan tåle varm kaffe. Hæld straks den varme kaffe over isen.
- Dryp evt. med kaffesirup, chokoladesauce eller et strejf revet chokolade på toppen. Nydes straks.
Noter
Kan også laves med chokoladeis
Er du ikke vild med kaffe, så kan varm kakao eller chaite også bruges.
Prøv den nemme italienske kaffe dessert med vaniljeis – så cremet og lækker og super hurtig at lave
Tænk at man kan lave så lækker en dessert på kun 2 minutter! Når man laver iskaffe, skal man vente på kaffen køler først, men det behøver man ikke hér. En to vupti, så er din affogato klar.
Skal du bruge en nem dessert til mange gæster, så er affogato et godt bud. Der bliver til mange personer ud af en liter vaniljeis og stærk nybrygget kaffe.
Affogato er en dessert, der er enkel og billig at lave. Brug gerne en god vaniljeis – din yndlingsis måske?
Top gerne din affogato med lidt kaffesirup/ karamelsirup, karamelsovs, saltkaramelsauce, chokoladesauce eller et drys chokolade?
Du kan få din affogato lige som du vil have den. Jeg dryppede bare lidt kaffesirup på. Uhm det smagte skønt!
Flere tips til din affogato kaffe:
Prøv også iskold affogato kaffedessert. Hvis du mere er til iskaffe, så kan du sagtens bruge kold kaffe og isterninger i din affogato. Så bliver den lidt a la denne iskaffe med vaniljeis.
Du kan også tilsætte Bailey, Dooley, Amaretto eller Kahlua? Så bliver din kaffe lidt a la denne iskaffe med Baileys, som dog er lavet med mælk.
Vil du gerne lave en affogato uden koffein, så kan du sagtens lave den med koffeinfri kaffe. Måske du også har problemer med at sove om natten efter en kop stærk kaffe om aftenen?
Hvis du ikke er så vild med kaffe, eller skal du servere desserten for børn også, så brug f.eks. varm kakao i stedet. Prøv også en lækker chokolade milkshake med kold kakao og vaniljeis.
Det er ogå super lækkert. Mon ikke også vi kan bruge chaite? Det må vi da også prøve. Alle de gode ideer der pibler 🙂
Spring du bare på den skønne affogato i første omgang. Vi nød et glas på terrassen i sommerhuset. Perfekt servering på en dejlig sommerdag. 🙂 
Få flere opskrifter på sommer desserter og kolde drikke her
Prøv også disse kolde og varme drikke:
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
