Airfryer kogebog. I dag får du min anmeldelse af den nye Airfryer kogebog, som forlaget Gutkind netop har udgivet.

3 heldige har haft mulighed for at vinde et eksemplar af bogen. Tak til alle der deltog. De 3 heldige vindere har fået direkte besked.

Sponsoreret. Reklame. Dette indlæg indeholder reklamelinks og jeg har modtaget anmeldelseseksemplar af bogen.


Heldige mig. Jeg kender nemlig gode dygtige folk, der arbejder på Forlaget Gutkind. Airfryer kogebog - giweaway & anmeldelse

Forlaget har netop udgivet kogebogen: “Lækre opskrifter til din Airfryer – alt fra morgenmad, madpakker og middagsretter til snacks i sofaen”. Kan købes her (reklamelink)

På forlaget læser nogle af de ansatte med på nogetiovnen.dk. De vidste derfor godt, at jeg er vild med min airfryer og elsker at eksperimentere og udvikle nye airfryer opskrifter.Airfryer kogebog - giweaway & anmeldelse

De tog kontakt til mig, og spurgte, om jeg ikke havde lyst  til at kigge i deres nye airfryer kogebog. JO TAK!

Både Bibliotekar Gitte og Gitte airfryer fan blev begejstret. Bøger er jeg jo ret vild med og airfryer bøger især 🙂

Jeg skyndte mig straks at sige ja tak til et anmelder eksemplar, så her kommer min lille anmeldelse.

Airfryer kogebog - giweaway & anmeldelse

Airfryer kogebog fra forlaget Gutkind – anmeldelse af “Lækre opskrifter til din airfryer”

Mit førstehåndsindtryk:

Kogebogen er meget inspirerende, og det siger jeg ikke kun fordi jeg har modtaget et gratis eksemplar.

Layout og grafik er med friske farver og tillokkende fotos, som man bliver helt lækkersulten af at kigge på.

Bogen virker næsten lidt magasinagtig i sit look. Jeg er fan. Det er en kogebog, man bare ikke kan lade være med at bladre i.

Airfryer kogebog - giweaway & anmeldelse

Airfryerkogebogen er sat op med tydelig læsbar tekst, så opskrifterne fremstår tydeligt på siderne og er meget nemme at følge.

Formatet er “softback”, med store sider. Det gør, at kogebogen fint kan ligge opslået, imens du er igang i køkkenet, uden at den “klapper sammen” imens. Det er virkelig rart.  Airfryer kogebog - giweaway & anmeldelse

Hvad indeholder kogebogen?

Alt hvad hjertet kan begære.

Nem mad, brød og kager. Bogens titel og undertitel siger alt: Lækre opskrifter til din Airfryer – alt fra morgenmad, madpakker og middagsretter til snacks i sofaen

Du finder både opskrifter på lækkert morgenmad/brunch, favoritter til aftensmaden, snacks & småretter, grøntsager & tilbehør, brød og kager.

Spændende nye retter og “gamle kendinge” som f.eks. tærte, pizza, gulerodskage, røræg, bagt grød, spareribs, kylling, kartofler. Så mange lækre retter.

En alsidig og god fyldig kogebog med 80 opskrifter. For under 200 kroner. Airfryer kogebog - giweaway & anmeldelse

Bogen er oversat fra engelsk. Oprindeligt udkom bogen i Australien i 2021 med titlen “The Air Fryer – your Fave Foods Made Healthy”

Selvom opskrifterne er udenlandske, så passer de fint til danske smagsløg. Ingredienserne kan du købe i de fleste danske supermarkeder. Enkelte ingredienser må du i specialforretninger efter.

En enkelt gang er jeg stødt på f.eks. “five spice krydderi”, som jeg ikke lige véd hvad er. Jeg tænker dog at man sagtens kan erstatte med  f.eks. pebermix eller allround krydderi.Airfryer kogebog - giweaway & anmeldelse

Som altid med kogebøger, har man frie hænder til at bruge de ingredienser man lige selv har i køleskabet eller på krydderihylden.

I en af opskrifterne skal man bruge f.eks. cannelinibønner. Dem kendte jeg ikke lige, men tror ikke det er fordi de er specielt sjældne eller eksotiske. De ligner faktisk bare “hvide bønner”. Jeg har tjekket at bønnerne fint kan købes i flere butikker.

Airfryer kogebog - giweaway & anmeldelse

På den måde kan en kogebog give én ny inspiration. Godt at blive udfordret og inspireret til nye retter, nye smage  og nye ingredienser.

I langt de fleste opskrifter, er det dog helt “almindelige” ingredienser man skal bruge og hvis ikke, så kan man jo altid freestyle og bruge alternativer. Airfryer kogebog - giweaway & anmeldelse

Når jeg bladrer i bogen, så har jeg flere gange tænkt : “Ej kan man også lave dét i en airfryer?” Spændende! Det må vi prøve. Lad os komme igang”. Kun fantasien sætter grænser og her hjælper en ny spændende kogebog én godt på vej.

Jeg er vild med airfryeren – den lille mirakelmaskine.

Man kan lave mad næsten uden fedtstof og så kan man ovenikøbet spare på strømmen. Et hit i denne tid, nu hvor strømmen er blevet så dyr.

Airfryer markedet er “brændvarmt” og rigtigt mange har købt en airfryer de sidste måneder. Det kan jeg se på besøgstallene til de snart 50 airfryer opskrifter på nogetiovnen.dk

Jeg udvikler ca. én ny airfryer opskrift om ugen, og synes det er rigtigt sjovt at finde på nye airfryer retter.

Kogebogen har bestemt også givet mig ny inspiration, og endnu mere blod på tanden, i forhold til hvad man kan lave i sin airfryer. Både mad, brød, kager og tilbehør.Airfryer kogebog - giweaway & anmeldelse

Hvem ved om du også vil få en airfryer kogebog fra mig at se snart?

Jeg har ihvertfald allerede en masse nye opskrifter på lager, jeg endnu ikke har udgivet, og endnu flere ideer i ærmet.

Airfryer eventyret er først lige begyndt og heldigt for os, at vi nu har endnu en ny lækker airfryer kogebog at hente inspiration fra.

Kogebogen kan du bestille her. Den koster 199 kr men kan lige nu købes med medlemsrabat (reklamelink)

 

Sponsoreret. Reklame. Dette indlæg indeholder reklamelinks og jeg har modtaget anmeldelseseksemplar af bogen


author avatar
Gitte Hansen
Elsker at lave nem mad, bage lækre kager, udvikle nye opskrifter og formidle til bloggens næsten 80.000 følgere på sociale medier. Arbejder nu fuld tid med nogetiovnen.dk efter 30 år som bibliotekar. Med over 1 mio. månedlige visninger og over 3400 nemme opskrifter, er Nogetiovnen.dk én af Danmarks største madblogs.