Fødselsdag. Her får du en masse gode nemme opskrifter på kager og boller du kan servere til fødselsdag.
Ja måske du også tit har stået i disse overvejelser og følt dig helt blank og tom for ideer. Det kender jeg godt 🙂
For at forebygge panik og desperation har jeg samlet en masse gode opskrifter til dig her. Perfekte at servere til fødselsdag, både til børn og voksne.
Du finder opskrifter på de klassiske og meget populære fødselsdagsboller og lækre kager, der vil fungere rigtigt godt som fødselsdagskager.
Allernederst i indlægget kan du komme med til fødselsdagsfest hjemme hos os, hvor jeg viser dig foto af et af vores fødselsdagsborde.
Måske du også kan finde inspiration her?
Få opskrifter på fødselsdagskager og lækre fødseldagsboller – inspiration
Boller – perfekte at servere til både store og små:
Allerførst.
1.
Varm kakao - opskrift med mælk & flødeskum
Varm kakao med flødeskum - varme i kop og krop
Se opskriften her
Man kan ikke vise opskrift af gode fødselsdagsboller uden at dele opskriften på hvordan man laver kakao med flødeskum , så den fik du lige først.
Du får også lige her opskriften på en kagemand og en kagekone
Kagemand af vandbakkelse - nem opskrift
Nem kagemand af vandbakkelsesdej
Se opskriften her
Kagekone med boller – opskrift på bollekagekone med kakaoboller
Nem bollekagekone med boller med Mathilde kakao
Se opskriften her
2.
Fødselsdagsboller opskrift - luftige hvide boller
Bagenørdens fødselsdagsboller
Se opskriften her
3.
Fødselsdagsboller - grove med havregryn
Grove fødselsdagsboller med havregryn
Se opskriften her
4.
Kærnemælksboller - boller med kærnemælk
Bløde boller med kærnemælk og kardemomme
Se opskriften her
5.
Gulerodsbrud - gulerodsboller - nem opskrift
Bløde lækre gulerodsbrud med solsikkekerner
Se opskriften her
6.
Chokoladeboller med banan grove og lækre
Grove chokoladeboller med banan nemme og lækre
Se opskriften her
7.
Sandwichbrød med pesto - foccacia boller
Bløde luftige boller med pesto - perfekte sandwichbrød
Se opskriften her
8.
Burgerboller opskrift på grove boller til burgere
Hjemmelavede bløde, grove burgerboller
Se opskriften her
9.
Boller med rugmel - opskrift på grovboller
Lækre, bløde grovboller bagt med rugmel, hørfrø og Manitobamel
Se opskriften her
10.
Speltboller - boller med speltmel og havregryn
Lækre grovboller med speltmel og havregryn
Se opskriften her
11.
Boller med kakao koldhævede med havregryn
Grove chokoladeboller med kakao
Se opskriften her
12.
Scones med chokolade - nem og lækker opskrift
Scones kan bages lynhurtigt, for de skal ikke hæve. Prøv disse med chokolade
Se opskriften her
13.
Brunsviger boller - fastelavnsboller med kanel
Nemme åbne fastelavnsboller med kanelremonce
Se opskriften her
Småkager og muffins – perfekte at servere til fødselsdag for både store og små:
Småkager:
1.
2.
Havreflarn - sprøde havregrynskager med sirup
Havreflarn med sirup - lækre sprøde havregrynssmåkager
Se opskriften her
3.
Havregrynskager med appelsin - nem opskrift
Nemme og lækre sprøde havregrynskager med appelsin
Se opskriften her
4.
Havregrynskager med chokolade nem opskrift
Havregrynssmåkager er nemme småkager og de smager skønt med chokolade
Se opskriften her
5.
Havregrynskager med smørcreme á la Oreo
Sprøde havregrynssmåkager med chokolade lagt sammen med smørcreme med vanilje
Se opskriften her
6.
Kokosmakroner - nem opskrift på kokostoppe
Kokosmakroner - nemme og lækre - lavet af kun 3 ingredienser
Se opskriften her
7.
Småkager med chokolade og nødder - cookies
Knasende sprøde smørbagte cookies med hasselnødder og chokolade
Se opskriften her
8.
Cookies med lakridssrup og mandler - nemme og lækre
Cookies med lakrids og mandler - nemme og lækre
Se opskriften her
9.
Daim småkager opskrift - sprøde Daim cookies
Lækre sprøde cookies med Marabou Daim og mandler
Se opskriften her
10.
Cookies med olie, tranebær og hvid chokolade
Lækre småkager med olie, tranebær og hvid chokolade
Se opskriften her
11.
Småkager med syltetøj - julemandens knapper
Nemme lækre småkager med syltetøj
Se opskriften her
12.
Havregrynskager med chokoladepynt - nem opskrift
Nemme lækre havregrynskager med chokolade
Se opskriften her
Muffins – perfekte at servere til fødselsdag til både store og små
1.
Chokolademuffins a la Mcdonalds opskrift
Svampede fedtfattige chokolademuffins
Se opskriften her
2.
Marmormuffins - marmorkage muffins med Nutella
Nemme lækre Nutella og marmorkage muffins
Se opskriften her
3.
Brownie muffins med chokolade nem opskrift
Brownie muffins med chokolade og mandeltopping
Se opskriften her
4.
Drømmekage muffins opskrift - lækre muffins
Drømmekage lavet som lækre muffins
Se opskriften her
5.
Makronmuffins - nem opskrift med chokolade
Muffins med makron, mandler og chokolade - små makronkager
Se opskriften her
6.
Bananmuffins - opskrift på svampede banan muffins
Lækre svampede sundere bananmuffins med chokolade
Se opskriften her
7.
Citronmuffins - opskrift på muffins med citron
Påskegule citronmuffins med syrlig citronglasur
Se opskriften her
8.
Appelsinmuffins med chokolade - nem opskrift
Nemme lækre appelsinmuffins med chokolade
Se opskriften her
9.
Bananmuffins uden æg - banan muffins med yoghurt
Nemme fedtfattige muffins med banan og chokolade
Se opskriften her
10.
Blåbærmuffins - opskrift på muffins med blåbær
Nemme og lækre muffins med blåbær og vanilje
Se opskriften her
Lagkager:
1.
Æblelagkage opskrift - nem lagkage med æble
Nem lagkage med æblemarmelade makroner og flødeskum
Se opskriften her
2.
Forårslagkage med marengs - opskrift
Forårslagkage med marengs og mokkaflødeskum
Se opskriften her
3.
Lagkage i bradepande - fødselsdagslagkage
Fødselsdagslagkage med creme, jordbær og flødeskum
Se opskriften her
4.
1 års fødselsdagskage - opskrift på nem mini lagkage
Små lagkager med fyld
Se opskriften her
5.
Jordbærlagkage - nem lagkage med makroner
Nem lagkage med jordbær og makroner
Se opskriften her
6.
Flødebollelagkage - lagkage med flødeboller
Nem lagkage med flødeboller
Se opskriften her
7.
Othellolagkage - luksus Othello lagkage opskrift m. billeder
Luksus Othello lagkage med makroner, marcipan, konditorcreme og chokoladeganache
Se opskriften her
8.
Pandekage lagkage - nem pandekagekage med hindbærskum
Nem pandekagelagkage
Se opskriften her
9.
Hindbær lagkage med hindbærskum - nem hindbærlagkage
Nem lagkage med hindbær, syltetøj, makroner og flødeskum
Se opskriften her
Kager – perfekte at serverefø for både store og små:
1.
Rutebilslagkage - nem lagkage opskrift
Nem lagkage med chokoladelagkagebunde, flødeskum og rutebiler
Se opskriften her
2.
Walesstang med creme - nem vandbakkelse
Nem og lækker opskrift på vandbakkelse med vaniljecreme
Se opskriften her
3.
Nem jordbærtærte med vaniljecreme - opskrift
Nem opskrift på jordbærtærte med vaniljeflødecreme
Se opskriften her
4.
Banoffee pie opskrift - banantærte med karamel
En lækker banantærte med kiksebund, karamel og flødeskum
Se opskriften her
5.
Tuc kage - opskrift med nødder og chokolade
Marengskage med hasselnødder, chokolade og Tuc kiks
Se opskriften her
6.
Bastogne kage med marengs, flødeskum & bær
En lækker marengskage med Bastognekiksebund
Se opskriften her
7.
Lagkage i bradepande - fødselsdagslagkage
Fødselsdagslagkage med creme, jordbær og flødeskum
Se opskriften her
8.
Marengsroulade med rabarber og flødeskum
Nem og lækker marengsoulade med rabarber og flødeskum
Se opskriften her
9.
Chokoladekage med skyr - bradepandekage
En skøn svampet chokoladekage med skyr
Se opskriften her
10.
Brunsviger - opskrift på brunsvigerkage i bradepande
Lækker brunsviger i bradepande
Se opskriften her
11.
Vandbakkelse opskrift med glasur og blåbær
Lækker vandbakkelse med glasur og blåbær i bradepande
Se opskriften her
12.
Vandbakkelser - walesboller med fyld opskrift
Lækre vandbakkelser lavet som walesboller med bærskum
Se opskriften her
13.
Svampet banankage med chokolade - nem lækker opskrift
Klassisk opskrift på en svampet banankage med chokolade
Se opskriften her
14.
Roulade nem opskrift med jordbær syltetøj
Roulade - med jordbærsyltetøj og mandeldrys - nem og lækker
Se opskriften her
15.
Chokoladeroulade med smørcreme nem opskrift
Nem og lækker chokoladeroulade med smørcreme
Se opskriften her
16.
Hindbærsnitter nem opskrift på hindbær snitter
Hjemmelavede hindbærsnitter - sprøde og nemme at lave
Se opskriften her
17.
Drømmekage med havregryn - nem opskrift
Drømmekage med sprød topping af havregryn og farin:
Se opskriften her
18.
Chokoladekage med Mathilde kakao - opskrift
Nem og lækker chokoladekage med Mathilde kakao
Se opskriften her
19.
Blåbærsnitter - kager med marmelade opskrift
Blåsnitter - nemme og lækre. Hindbærsnitter med blåbær
Se opskriften her
20.
Kagemand af vandbakkelse - nem opskrift
Nem kagemand af vandbakkelsesdej
Se opskriften her
21.
Giftkage - opskrift på bladankage - grøn giftkage
Nem saftig grøn giftkage
Se opskriften her
Få flere opskrifter på cookies og småkager her.
Se flere opskrifter på bradepandekager her .
Her i huset elsker vi når der er fødselsdagsfejring i huset. Så er der jo nemlig en anledning til at bage en masse kage og så er det jo også mega hyggeligt, at hele familien kommer forbi.
Vi elsker at lave kagebord, lidt á lá det Sønderjyske kagebord.
Mine bedsteforældre var sønderjyder, mon det slægter sig på? 😉
Et udpluk af kagerne kan ses på billederne her. Måske du kan finde inspiration i vores kagebord?
Ovenfor ses kokosmakroner med smør . Alle blev spist. Heldigt fotografen nåede at få taget et billede inden gæsterne gik ombord i kagefadet 😉
Kokostoppe med smør - nem klassisk opskrift
Kokosmakroner med smør - nemme og hurtige at lave
Se opskriften her
Det sønderjyske kagebord består af 7 bløde kager og 7 hårde kager . Det var tæt på at vores seneste fødselsdagskagebord kom derop omkring 🙂
Vi fejrede mine børns fødselsdage med et brag af et kagebord. Alle var glade. Både fødselarerne og ikke mindst alle gæsterne 🙂
Dette er svampede kakaomuffins – lette at lave og virkeligt lækre. Opskrift kan ses her
Chokolademuffins a la Mcdonalds opskrift
Svampede fedtfattige chokolademuffins
Se opskriften her
Lagkagen er lavet af 2 rouladebunde, der er lagt sammen med kagecreme og jordbærsyltetøj og knuste makroner.
Se opskriften på den lækre fødselsdagslagkage her
Min datter Amanda bagte sine lækre havregrynssmåkager, som er så sprøde og lette at de smelter på tungen.
Der var kun krummer tilbage 🙂
Opskriften på de lækre havregrynskager kan du finde her
Bemærk at vi også lige har lidt frugt med for at få lidt balance i kalorieregnskabet 😉
Foruden kagerne bagte vi selvfølgelig også de klassiske fødselsdagsboller med helt hvidt mel.
Jeg har fået strenge ordrer fra Mikkel, der lige for tiden ikke er så glad for kerner.
Opskriften på Bagenørdens fødselsdagsboller kan du se her her
Vi bagte også lidt ekstra af de grove morgenboller , og de forsvandt også som dug for solen.
Det er heldigvis altid sultne fødselsdagsgæster vi får besøg af. 🙂
Bliver i mange gæster og har I brug for mere kage, så kan jeg anbefale denne lækre chokoladekage med skyr .
En svampet og lækker kage – helt perfekt og så er den så fin og fødselsdagspyntet 🙂
Håber du kan finde inspiration i opskrifterne jeg har tippet om i indlægget her?
Måske I også snart skal holde fødselsdag hjemme hos jer?
Elsker at lave nem mad, bage lækre
kager , udvikle nye opskrifter og formidle til bloggens næsten 80.000 følgere på sociale medier.
Arbejder nu fuld tid med nogetiovnen.dk efter 30 år som bibliotekar.
Med over 1 mio. månedlige visninger og over 3400 nemme opskrifter, er Nogetiovnen.dk én af Danmarks største madblogs.
Hvad skal jeg servere til fødselsdagsgæsterne?
…og her kommer så KONGEN over alle lagkager, en KÆMPE lækkerbidsken! 🙂
Vil gerne have opskriften på roulade bagt som drømmekage, den var fremme tidligere på ugen.