Grillet spidskål. Uhm i dag får du opskriften på lækkert grill tilbehør. Spidskål på grillen smager nemlig super godt og er nemt at tilberede.
Jeg elsker grillet spidskål, så er det sagt. 🙂
Spidskål er det lækreste tilbehør og det er klart vores grøntsags favorit her i huset.
Alle mand hér er vilde med grillet spidskål. Smagen er mild og nøddeagtig. Det lækreste kål!
Faktisk har vi præsteret at spise hele 2 spidskål, en aften vi kun var 4 mand omkring middagsbordet.
Hvordan du tryller spidskål så lækkert, kan du læse mere om her i dagens i opskrift.
Grillet spidskål er det nemmeste grøntsags tilbehør. Faktisk skal du kun bruge 1 ingrediens og forberedelserne tager 1 minut.
1 spidskål skæres i kvarte, pensles med olie og drysses med krydderier. Voila. Det var det. Nemmere bliver det vist ikke.
Grillet spidskål kan nydes bare med salt og peber, men prøv også at drysse friskrevet parmesanost på. Spidskål smager også godt med citron eller bacon.
Faktisk så tror jeg, at jeg godt kan sige, at spidskål er mit yndlingskål!
Nederst i dette indlæg, får du en masse inspiration til lækre opskrifter med spidskål.
Har du ikke en grill, kan spidskålen sagtens steges/ grilles på grillpande eller i ovn. Du kan også tilberede spidskål i airfryer.
Opskriften du får nedenfor er til grill. Vi bruger gasgrill, men kulgrill kan også bruges.
Grillet spidskål – nemt og lækkert grill tilbehør – super hurtigt at lave på grill, i ovn eller på pande
Ingredienser
- 1 spidskål
- Rigeligt olie f.eks. solsikke- eller rapsolie
- Rigeligt salt og peber f.eks hvidløgspeber
Sådan gør du
- Skyl spidskålen og fjern evt. de yderste blade.
- Del spidskålen i 2-3 dele (afhængigt af hvor stort kålhovedet er) Lad stokken blive på. Er det stort, kan du dele det i 4 "både".
- Pensl spidskålen med rigeligt olie på alle sider og drys med salt og peber
- Grill spidskålen ca. 2-3 minutter på hver side ved indirekte varme. Kan også tilberedes i ovn 20-25 minutter v. 175 grader varmluft.
- Spidskål er meget porøst, så vær opmærksom , når du vender det. Hold øje med spidskålen og vend det, før det bliver for mørkt. Skal grilles på alle sider
- Serveres straks. Kan nydes som det er eller kan tilættes parmesanost, citron, el. honning før servering
Noter
Grillede spidskål smager bare så lækkert, det er sundt og meget enkelt at lave. Grønt tilbehør på grill som alle kan lide
Det er så nemt at lave grillet spidskål, at man næsten skulle tro at det var lyv.
Har du ikke smagt grillet spidskål før, så skulle du næsten prøve det. Jeg er sikker på at du bliver totalt fan.
Her i huset er Mikkel den bedste til at lave grillet spidskål og jeg gik ham på klingen: “Hvordan gør du, Mikkel? Dine spidskål smager SÅ meget bedre end mine? Har du et trick”
“Jamen mor, du skal da bare bruge nok olie og en masse salt og peber”.
Tippet er hermed givet videre til dig. Du skal være virkelig rundhåndet med olien og krydderierne.Tak Mikkel. Dejligt med en god grill læremester. 🙂
Det er olien, der gør, at spidskålen sprødsteger på den helt rigtige måde. Sammen med krydderierne gør det, at smagen bliver så skøn.
Man skulle næsten ikke tro, at grønt tilbehør kan smage så godt.
Vi kan virkelig spise virkelig meget spidskål her i huset, når det serveres som grillet spidskål.
Prøv det – du vil ikke fortryde det. Det skønneste grill tilbehør. Nyd det som det er eller brug mine tips i opskriften.
Se alle bloggens opskrifter med spidskål ved at klikke her – eller se inspiration nedenfor. 
Få flere lækre opskrifter med spidskål her:
Spidskålssalater:
1.
2.
3.
Spidskål på pande, i gryderetter, i ovn eller på grill:
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
Hej igen
Ja, for Søren da. Husk at det var mig, der anmodede om en “audiens” og ikke noget, du skal føle dig forpligtet til. Men du er stadig meget velkommen, hvis der skulle komme et tidspunkt, hvor du keder dig ?
Hej Gitte Selvom det i den grad var sensommer i dag, var det alligevel for køligt at grille, da vi kom hjem ved 19:30 tiden. Havde et flot, stort spidskål i køleskabet og blev inspireret af dig til at putte det i ovnen, frem for at lave salat som planlagt. Så ja, man kan sagtens putte stykker af spidskål i ovnen (her kvarte). Tog ikke tid, men tog dem ud, da de havde fået lidt farve og var møre (men længere end på grillen, for det var kun på 180 graders varmluft). Smagte dejligt sammen med skaftkoteletter, aspargeskartofler og bagte… Læs mere »