Havregrynskager med sirup. Uhm her får du opskriften på nemme og lækre sprøde havregrynssmåkager med salte peanuts og sirup.
Halløj – hvor serveres der altså bare nogle skønne kager på bloggen i dag.
Småkager med peanuts. Genial idé! Heldigvis er de også samtidig de nemmeste peanutcookies du kan bage.
Er du også vild med peanuts i kager? Det er jeg!Jeg elsker kombinationen af det søde og det salte.
Havregrynskager er jeg også ret vild med. På bloggen kan du finde mange opskrifter på havregrynssmåkager – se mere inspiration nederst i dette indlæg.
Havregrynskagerne er nemme at bage, for dejen bare skal smeltes sammen i en gryde på få minutter.
Et fad kager kan være klar på ½ time – alt inclusive. Jeps det passer! 🙂
Den seneste havregrynskagevariant jeg har bagt, er disse med mandler og sirup og de var rigtigt gode.
En sød bloglæser skrev til mig, at hun havde forsøgt sig med ½ mandler og ½ peanuts. God idé.
Peanuts er lækre salte nødder, der samtidig også er meget billigere at købe end mandler.
Det satte søde kagetanker igang hos mig. Peanutvarianten var bestemt en bageudfordring værd. Jeg elsker når I inspirerer mig. TAK 🙂
Lykkedes projektet? Ja mon ikke! Denne variant er til dato den allerbedste havregryns-kagevariant jeg har bagt!Opskriften har jeg glædet mig til at dele med dig og du får den lige her:
Havregrynskager med sirup og peanuts – få en god nem opskrift her
Ingredienser
- 75 gram smør
- 125 gram havregryn
- 1 tsk vaniljesukker
- 125 gram sukker
- 1 æg
- 3 spsk hvedemel
- 1 tsk bagepulver
- 2 spsk sirup både lys og mørk kan bruges
- 2 håndfulde saltede peanuts kan erstattes med f.eks. mandler eller solsikkekerner. Kan også udelades
- 1 knivspids salt kan udelades
Sådan gør du
- Smelt smørret i en gryde og tilsæt sukker og vaniljesukker. Når sukkeret er smeltet, tages gryden af varmen og ægget tilsættes. Rør godt. Tilsæt havregryn og sirup. Bland bagepulver med hvedemel og rør det i. Tilsæt peanuts
- Læg bagepapir på 2 bageplader og sæt små dejtoppe på pladen (16 stk. pr. plade - de flyder en del ud. Bag kagerne 8-10 minutter v. 175 grader varmluft (200 gr. alm. ovn). De er færdige når de er sprøde og gyldenbrune.
- Jo mørkere kagerne er, jo sprødere bliver de. De bliver helt sprøde efter afkøling. Er de for bløde, så sæt dem i ovnen i 2-3 minutter igen. Kan puttes i kagedåse efter endt afkøling. Kan holde sig lige til de er spist.
Noter
Peanuts kan erstattes med mandler, solsikkekerner eller andre nødder. Peanuts kan også udelades
Kagerne kan evt. lægges med smørcreme. Prøv også disse havremakroner med mindre smør.Salte peanuts og søde havregrynssmåkager – de bedste småkager med havregryn og peanuts
Måske du tænker at de salte peanuts ikke rigtigt passer i kage? Tro du bare om. De passer helt perfekt!
Sødt/salt er det helt perfekte match i disse kager og i forening med den karamelagtige smag af sirup…uhm!
Uhm – de er blevet mine nye yndlings peanutcookies og jeg har endda prøvet mange varianter. Få flere opskrifter med salte peanuts ved at klikke her.
Dagens variant er bare lige en klasse bedre og så scorer de højt på, at dejen er rørt sammen på under ½ time.
Skal vi ikke også bare sige, at de også er lidt sundere? Hovedingrediensen er jo alligevel havregryn? 😉
Prøv også at erstatte peanuts med solsikkekerner – disse solsikkekager med havregryn og solsikkekerner er SÅ lækre.
Anbefalingen er hermed givet videre til dig.
Snig en pose peanuts med i indkøbskurven, næste gang du skal købe ind, for så kan du nemlig hurtigt trylle en portion af de lækre kager.
Prøv også denne lækre brownie chokoladekage med peanuts – uhm den er god.
Hvis kagerne puttes i kagedåse efter afkøling, kan de holde sig sprøde og friske i dagevis, men de er med garanti spist længe før. 🙂
Næste gang du skal have kage med på job eller skal bage kage til dine kaffegæster, så overvej en portion af disse cookies.
Kagerne vil vække jubel, hos både store og små.
Sprøde peanutcookie-hilsner til dig fra mig 🙂
Få flere lækre opskrifter på havregrynskager her:
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
Hej Gitte
Har mange gange lavet alm. peanutcookies, men denne gang, prøvede jeg havregrynspeanutcookies. De smager lækkert, men selv med ekstra bagetid blev de ikke alle sprøde? Jeg har prøvet både med honning og med sirup, samme resultat: crunch’et mangler nogle steder.
Nu bliver kager som regel spist her i familien, uanset hvad, men det irriterer mig lidt..
Ellers alt vel fra efterlønneren, der netop er blevet mormor til skønne Pelle ?
Mh Doris (bibl. )
Hej Gitte
De blev desværre ikke sprøde, trods lang bagning, og smager heller ikke af meget. Jeg har dog ikke opgivet dem, næste gang får de lidt mere sirup.
Hej Gitte
Du skal lige pille æg, ud af pkt 1 🙂
Bortset fra det, så er jeg igang med dem nu, men bruger ren hvide, da jeg har nogle, der skal bruges op.