Hurtige fastelavnsboller med remonce, bagt helt uden gær.
Hurtige cremeboller med bagepulver og med marcipanremonce og syltetøj. I dag får du opskriften på de lækreste fastelavnsboller, der kan laves på ingen tid.
Disse fastelavnsboller du nu skal høre om, er de LÆKRESTE mest syndige fastelavnsboller og de er ovenikøbet de hurtigste at bage.
Virkelig nemme fastelavnsboller uden gær. Jeg har brugt bagepulver i dejen i stedetfor. Det er smart, for så kan du nemlig springe hævningerne over.
Jeg brugte dejen fra denne nemme kringle, som du finder på bloggen. Et hit, både til kringle men også til fastelavnsboller.
Med denne dej kan du servere et fad fastelavnsboller på under en time alt. incl.
Her kommer opskriften på kringle grunddejen, du også kan bruge til fastelavnsboller:
Hurtige fastelavnsboller uden gær – med remonce, syltetøj og chokolade – få en god opskrift her
Ingredienser
Fastelavnsbolledej:
- 250 gram mel
- 3 tsk. bagepulver
- 1 knivspids salt
- 3 spsk. sukker
- 100 gram blødt smør
- 1 sammenpisket æg gem lidt til pensling
- 1 dl. mælk
Marcipanremonce:
- 75 gram marcipan revet
- 75 gram sukker
- 75 gram smør (blødt)
- 3-4 spsk hindbærsyltetøj al slags syltetøj kan bruges
- evt. 100 gram chokolade i tern kan udelades
- Pensling: sammenpisket æg
- Topping: 50 gram Nougat skåret i smalle skiver eller kakaoglasur
Sådan gør du
- Blødgør smørret 10 sekunder i mikrobølgeovnen. Rør smør og sukker godt. Tilsæt bagefter æg og mælk. Dejen kan røres i røremaskine eller blot med gaffel.
- Bland mel med bagepulver, sukker og salt og rør det i. Gem lidt mel til udrulning. Dejen skal ikke klistre, men brug så lidt mel som muligt.
- Rul dejen ud i 2-3 mm tykkelse. Dejen skal ikke hæve. Husk at drysse lidt mel nedenunder dejen. så dejen ikke hænger i.
- Skær firkanter med et pizzahjul.
- Lav remoncen. Riv marcipanen og bland den med blødt smør og sukker. Læg 1 tsk. marcipanremonce på hver firkant.og 1 tsk. hindbærsyltetøj.
- Saml enderne og klem dem godt sammen. Fold de andre ender op og tryk godt sammen.
- Læg fastelavnsbollerne med bunden nederst i siliconeforme eller forme af papir. Pensl med æg. Bag fastelavnsbollerne 12-15 minutter v. 175 grader varmluft (200 gr. alm. ovn). Bag dem ikke for længe. De er færdige, når de er gyldne og sprøde
- Straks fastelavnsbollerne kommer ud af ovnen, kan du lægge en lille klat nougat på toppen, så den smelter. Alm. glasur kan også bruges. Efter nogle minutters afkøling kan kagerne trykkes ud af siliconeformene og anrettes på et smukt fad.
Noter
Kan fryses og lunes i mikroovn/ovn efter optøning.
Du kan bruge vaniljecreme i fastelavnsbollerne i stedet for, Få opskriften på en bagefast creme her Du kan også lave kringle af dejen - se en opskrift her.Hurtige, lækre cremeboller med marcipanremonce. Kan laves uden hævning. Gode til fastelavn
Rul gerne din dej ud på et stykke siliconepapir drysset med lidt mel, så hænger dejen ikke så meget i. 
Det er nemmest at skære firkanter ud med en pizzaskærer.
Marcipanremonce og syltetøj – perfekt fyld i fastelavnsboller.
Jeg lagde et lille stykke chokolade ind i nogle af fastelavnsbollerne, men det kan du sagtens udelade. 
For en gangs skyld et “how to-foto”. Min mand greb kameraet: Saml enderne og klem sammen. fold de andre ender op og tryk godt sammen. 
Læg fastelavnsbollerne med bunden nederst og læg dem i siliconeforme.
Straks fastelavnsbollerne kommer ud af ovnen, lægger du en lille klat nougat på toppen så den smelter.
Hvad siger du til nougat-glasur?? Ja mums ikke? 🙂
Har du ikke lige nougat på lager, kan alm. glasur sagtens bruges.
Her kan du se de syndige fastelavnsboller, med den smeltende remonce inde i midten. Det var bare guf. Se lige et snit af en fastelavnsbolle med chokolade indeni. .
De hurtige fastelavnsboller smager bedst på bagedagen, p.g.a. bagepulveret.
Som regel plejer fastelavnsboller heldigvis også at blive spist på dag 1. De kan dog sagtens fryses.
Hvis de lunes i mikrobølgeovnen 10-15 sekunder, så bliver de som nybagte igen.
Rigtig god fornøjelse med dine lynhurtige fastelavnsboller. Håber du syntes om dem – de de er skønne!
Prøv også disse åbne fastelavnsboller uden gær
Få flere lækre opskrifter på fastelavnsboller her:
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
Tak for svar – jeg prøver ?.
De må prøves, ser virkelig lækre ud?
Kan man bruge Kærgården istedet for smør?
Ja tak, en af hver!
– Anne
Rigtig god ide at lægge dem i en ‘form’… Så er der grænser for deformitet og bortløben fyld 😉