Jordbærgrød. I dag får du opskriften på en rigtig god sommerklassiker. Rødgrød med fløde – her lavet bare med jordbær.

I en rødgrød kan du bruge og blande mange forskellige bær f.eks. ribs, hindbær eller rabarber – uhm det smager godt.

Jordbærgrød - opskrift på hjemmelavet rødgrød En ren jordbærgrød er nu også et hit. Prøv den med mælk på eller fløde, hvis det skal være ekstra lækkert.

Jeg lavede en lille portion grød af en rest jordbær der var til overs, da vi havde spist jordbær med fløde.Jordbærgrød - opskrift på hjemmelavet rødgrød

Du kan sagtens bruge daggamle jordbær til frugtgrød eller jordbær der ikke er helt så pæne længere.

Det var mine nu. En portion grød er dog en god løsning, hvis man ved at man alligevel ikke får alle jordbærrene i skålen pist.Jordbærgrød - opskrift på hjemmelavet rødgrød Nogle gange forkøber man sig jo lidt – hm, hm 2-3 bakker kan være rigeligt for de fleste. 🙂

Du kan også sagtens bruge frosne jordbær til jordbærgrød. En oplagt måde at få brugt sine frysejordbær på.

Det er super nemt at lave hjemmelavet jordbærgrød og du skal bruge ganske få ingredienser.

Har du en større mængde jordbær, end jeg har brugt, så ganger du jo bare opskriften op.

Den færdige jordbærgrød kan sagtens fryses, så lav gerne en stor portion. Det er skønt at kunne tage en portion op til vinter.

Jordbærgrød smager af sommer og sol. Hjemmelavet frugtgrød er også fyldt med en masse vitaminer og helt fri for tilsætningsstoffer.

Jordbærgrød - opskrift på hjemmelavet rødgrød

Få en god og nem opskrift på jordbærgrød her:

Jordbærgrød – god nem opskrift på hjemmelavet rødgrød

Jordbærgrød - opskrift på hjemmelavet rødgrød
Nem og lækker frugtgrød med jordbær
Print opskrift Del på Pinterest
Forb. tid: 2 minutter
Tilb. tid: 5 minutter
Samlet tid: 7 minutter
Ret: Jordbærgrød - opskrift på hjemmelavet rødgrød
Portioner: 1 pers.
Forfatter: Gitte Hansen

Ingredienser

  • 350 gram jordbær du kan sagtens bruge flere bær. Kan suppleres med ribs/hindbær/rabarber?
  • 2 dl vand
  • 3-4 spsk sukker smag til

Maizenajævning:

  • 2 spsk Maizenamel
  • 2 spsk vand

Sådan gør du

  • Rens jordbærrene
    Jordbærgrød - opskrift på hjemmelavet rødgrød
  • Put jordbærrene i en gryde sammen med vand og sukker (start med 2-3 spsk)
    Jordbærgrød - opskrift på hjemmelavet rødgrød
  • Kog jordbærrene et par minutter under låg. Rør maizenajævningen og tilsæt den under omrøring. Smag evt. til med ekstra sukker
    Jordbærgrød - opskrift på hjemmelavet rødgrød
  • Servér jordbærgrøden varm eller kold med mælk eller fløde
    Jordbærgrød - opskrift på hjemmelavet rødgrød

Noter

Du kan tilsætte andre bær/frugt til jordbærgrøden: ribs, hindbær, blommer, rabarber, solbær?
Du kan bruge frosne bær til jordbærgrøden.
Den færdige jordbærgrød kan fryses
Få tips om flere opskrifter fra BagenørdenFølg bloggen på Facebook @Nogetiovnen

Frugtgrød med jordbær smager bare godt – hjemmelavet rødgrød er et hit, både sommer og vinter

Jordbærgrød - opskrift på hjemmelavet rødgrød

Jeg var alene hjemme i sommerhuset, så jeg var også alene hjemme med jordbærgrøden. Heldige asen, hva’?

En hel tallerken fuld jordbærgrød spiste jeg som nem aftensmad. Ja det er sådan noget man kan, når man er voksen og bestemmer selv. 😀

Jordbærgrød smager godt både kold og varm. Jeg synes det smager fint bare med mælk på, men “rø’grø med flø'” er jo også en klassiker. Jordbærgrød - opskrift på hjemmelavet rødgrød

Det er ikke lyv. En portion jordbærgrød kan laves på under 10 minutter.

Jordbærgrød - opskrift på hjemmelavet rødgrødHurtig og nem “efter-mad”, som alle kan lide.Jordbærgrød - opskrift på hjemmelavet rødgrød

Jordbærgrød er en rigtig god gammeldags og klassisk dessert i mormormad-kategorien.

Jeg nød grøden bare med mælk på, men jeg mindes at vi derhjemme også fik den med sukker på.

Mon ikke min mor dryssede sukker på den færdige grød for at den ikke skulle trække skind? Jeg tror det.

De jordbær jeg brugte, var så søde, at sukkerdrys på grøden slet ikke behøvedes.

En dejlig servering, som alle, både børn og voksne, er vilde med.

Jeg mindes at min mor lavede den som hjemmelavet “babygrød” til min lillesøster. Jeg er sikker på at du bliver populær derhjemme, hvis du tryller en portion, hos store og små.:-)Jordbærgrød - opskrift på hjemmelavet rødgrød

Sukkermængden du skal bruge, varierer efter årstid og bærsort.

Nogle gange er jordbærrene ekstra søde og andre gange lidt mere sure. Start med kun lidt sukker og smag til.

Sikke en dejlig portion jordbærgrød. Vupti var den spist. Den må du prøve og tilsæt gerne lidt rabarber også. Uhm et hit.

Har du en lille rest jordbærgrød tilbage, så prøv at putte den i en roulade eller en crumble? Få nogle ideer her:

1.

Jordbærcrumble med jordbærgrød og kokosmel
En hurtig lækker jordbærcrumble med kokosmel af jordbærgrød
Se opskriften her

2.

Roulade nem opskrift med jordbær syltetøj
Roulade - med jordbærsyltetøj og mandeldrys - nem og lækker
Se opskriften her

Hvis du laver en lidt tyndere jordbærgrød og evt. blender grøden, så kan du få den fineste jordbærsovs. Få en god nem opskrift her.

Rigtig god fornøjelse med din jordbærgrød.Jordbærgrød - opskrift på hjemmelavet rødgrød

Få flere lækre opskrifter med jordbær her: 

1.

Jordbær smoothie - nem opskrift med yoghurt
En nem smoothie med jordbær, med kun 3 ingredienser
Se opskriften her
Jordbær smoothie - nem opskrift med yoghurt

2.

Eton mess med jordbær, flødeskum & marengs
En nem marengs dessert med bær, marengs og flødeskum
Se opskriften her
Eton mess med jordbær, flødeskum & marengs

3.

Marengs fuglereder med flødeskum & jordbær
Marengs fuglereder med fløde og bær - nem lækker sommerdessert
Se opskriften her
Marengs fuglereder med flødeskum & jordbær

4.

Jordbær med råcreme - nem dessert opskrift
Lækker dessert med jordbær og råcreme
Se opskriften her
Jordbær med råcreme - nem dessert opskrift

5.

Jordbær pandekager - nem lækker opskrift
Nemme lækre pandekager med jordbær
Se opskriften her
Jordbær pandekager - nem lækker opskrift

6.

Dessert i glas med skyr, Bastogne og jordbær
Nem dessert med vanilje skyr, Bastogne kiks og jordbær
Se opskriften her
Dessert i glas med skyr, Bastogne og jordbær

7.

Vaniljeskyr med jordbærkompot og Bastogne - nem skyr dessert
Nem og lækker skyr dessert med Bastogne kiks og bærkompot
Se opskriften her
Skyr dessert med Bastogne & jordbær kompot

8.

Jordbærkompot til skyr og dessert nem opskrift
Nem kompot med jordbær - klar på 10 minutter
Se opskriften her
Jordbærkompot til skyr og dessert nem opskrift

9.

Nem jordbærtærte med vaniljecreme - opskrift
Nem opskrift på jordbærtærte med vaniljeflødecreme
Se opskriften her
Jordbærtærte nem opskrift med vaniljecreme

10.

Makronsnitter med makroner og jordbær
En lækker makronkage med makroner og jordbær
Se opskriften her
Makronsnitter med makroner og jordbær

11.

Jordbærsovs - nem frugtsovs til is & dessert
Nem jordbærsauce til desserter og kager
Se opskriften her
Jordbærsovs - nem frugtsovs til is & dessert


author avatar
Gitte Hansen
Elsker at lave nem mad, bage lækre kager, udvikle nye opskrifter og formidle til bloggens næsten 80.000 følgere på sociale medier. Arbejder nu fuld tid med nogetiovnen.dk efter 30 år som bibliotekar. Med over 1 mio. månedlige visninger og over 3400 nemme opskrifter, er Nogetiovnen.dk én af Danmarks største madblogs.