Nem jordbærtærte. Prøv en hurtig lækker jordbærkage med en købt mazarinbund og en skøn vaniljecreme med fløde.
I dag får du opskriften på den nemmeste jordbærtærte i verden.
Det er med lidt snyd, for jeg har bare brugt en færdig mazarinbund, bare én af de billige. Til gengæld har jeg lavet vaniljecremen selv, ved at koge en hurtig creme, som jeg har pisket op med flødeskum.
Skal det gå ekstra hurtigt for dig, så kan du piske kagecreme fra brev og blande med flødeskum. Så vil kagen kunne laves på endnu kortere tid. Nem creme til jordbærtærte.
Halløj en lækker jordbærkage og den er klar på under ½ time!
Dagens jordbærtærte med vanilje flødecreme blev rigtig god. Et jordbærkage-hit! 🙂
Der er lidt snyd med i spillet, men hvor resultatet alligevel bliver super lækkert.
Perfekt, hvis du vil lave jordbærtærte i en fart. Måske det også er for varmt til at tænde ovnen?
Denne version er super nem at lave og så er den også en del billigere at lave og meget billigere end bagerens.
Få inspiration til flere lækre jordbærkager nederst i dette indlæg.
Opskriften på den hurtige jordbærkage får du lige her:
Nem jordbærtærte med vaniljecreme – få en god nem opskrift hér
Ingredienser
- 250 gram jordbær ca. Kan også serveres med andre bær
- 1 stk mazarinbund med chokoladeovertræk færdigkøbt eller hjemmelavet
Vaniljecreme med flødeskum - du kan også piske kagecreme fra brev med fløde
- 2½ dl mælk
- 1½ spsk maizenamel eller kartoffelmel
- 40 gram sukker
- 2 tsk vaniljesukker
- 1 æg
- 1 dl piskefløde
Sådan gør du
Vaniljecreme:
- Hæld 1½ dl mælk i en gryde og kog den langsomt op under omrøring. Rør maizenamel ud i 1 dl mælk. Pisk æg, sukker og vaniljesukker og rør maizena/mælkeblandingen heri
- Hæld ægge/maizenablandingen i den kogende mælk i en tynd stråle imens du pisker godt. Rør vaniljecremen godt, til den tykner. Sænk temperaturen og rør konstant, da cremen nemt brænder på. Stil cremen til afkøling, til den er helt kold
- Nip jordbærrene og skyl dem. Stil dem til afdrypnnig
- Pisk flødeskum og vend det i den kolde vaniljecremen
- Rør vaniljeflødescremen til den er lind og uden klumper. Stil den til afkøling i 5 minutter.
- Fordel vaniljecremen på mazarinbunden
- Fordel jordbær på toppen af kagen. Halvér dem evt. Stil kagen på køl til den skal serveres
Noter
En nem og hurtig købe mazarinkage med jordbær og hjemmelavet fløde vaniljecreme.
Skøn kage, der også er perfekt at servere som hurtig nem dessert.
Halløj hvor gjorde den ekstra vaniljecreme bare jordbærkagen ekstra god!
Opskriften på den lækre vaniljecreme med flødeskum kan du også bruge i andre kager også f.eks. lagkager eller fastelavnsboller?
Cremen er perfekt til kager hvor du skal bruge frisk frugt eller friske bær. Prøv du den gerne når du bager sommerkager.
Ideen opstod fordi jeg lige spottede at man kunne få en mazarinbund i supermarkedet for ingen penge. Perfekt!
Der er hvid glasur på denne kage og det gør kagen rimeligt sød.
Hvis du kan finde den klassiske købe-mazarinbund med chokoladeovertræk, så vælg du gerne den variant i stedet for.
En hjemmelavet marcipanbund kan være lidt dyr at lave, da marcipan jo desværre koster en del. Du kan også lave en billig mazarinbund med kartofler?
På bloggen finder du selvfølgelig også en opskrift på den helt ægte jordbærtærte.
En lækker jordbærtærte med mørdejsbund, mazarinfyld og vaniljecreme. Klik her for at se opskriften.
Prøv også disse små jordbærkager lavet af en købt mazarinbund – så nemme at lave og super lækre.
Kommer du forbi en bakke jordbær i din vejbod eller i dit supermarked, så snup den med under armen og prøv en god nem jordbærtærte.
Her fik du den hurtige og meget nemmere snyde-jordbærkage-løsning.
Et hit hvis du hurtigt og impulsivt får lyst til jordbærtærte eller måske uventet får kaffebesøg?
Den lækre kage med vaniljecreme og jordbær, kan sagtens laves med andre bær
Alle de lækre kager og desserter vi har i vente med alle de lækre bær og sommerfrugter. . 
God fornøjelse med jordbærtærten til dig. Jeg håber den også bliver et hit hjemme hos dig. 🙂
Da jeg spurgte jer på bloggens hyggelige Facebookside, om I kunne tænke jer opskriften. Der meldte sig straks et stort herligt heppekor.
Tak for jeres altid overstrømmende opbakning – I er en kæmpe motivation for mig 🙂
Få inspiration til andre lækre jordbærkager her:
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
