Jul på slottet - julemarked på Gammel EstrupJulemåneden venter lige om hjørnet og den helt perfekte måde at komme i julestemning på, er at tage til julemarked – gerne på et herregårdsslot. 🙂

Det prøvede vi i weekenden og siden har jeg bare haft den hyggeligste julestemning i kroppen. Ih hvor var det bare en dejlig oplevelse og jeg vil da straks give tippet og ideen videre til dig.

I weenden besøgte vi Danmarks Herregårdsmuseum – Gammel Estrup der ligger ved Auning på Djursland. Her havde julen holdt sit indtog og der var jul overalt på slottet, med alt hvad (jule)-hjertet kan begære. Klejner, julesul, julenisser, julesang, julepynt, juledufte, lys og smukt pyntede juletræer i næsten alle rum.

Det er så stemningsfuldt at besøge et julepyntet slot, hvor der sendes gode dufte fra herregårdskøkkenet og hvor der er pyntet så fint.

Både slot og personale var julepyntet helt som i gamle dage. Det satte mig i en helt ægte og god julestemning at besøge Gammel Estrup og du kan være helt sikker på også at komme julehumør, hvis du besøger det gamle slot. Ja jeg tror næsten at der er julestemnings-garanti.:-)Jul på slottet - julemarked på Gammel EstrupBor du langt væk fra Djursland, er jeg sikker på at du finde julehyggelige aktiviteter i din nærhed? Måske du også kan finde en gammel herregård eller ligefrem et gammelt slot måske? Tjek lige dit lokalområde ud – jeg er sikker på, at du også kan være heldig 🙂

Normalt plejer jeg at gå lidt udenom julestuer o.lign., fordi de altid er lidt overfyldte og hvor de små lokaler er godt og måske lidt for proppede, men sådan var det ikke i år.

Corona har sat en dæmper på alt, også på juleaktiviteter som f.eks. julemarkeder og museumsbesøg, så jeg vil her gerne slå et slag for, at du opsøger en dejlig juleaktivitet i din nærhed (eller et museum eller et bibliotek som i den grad mangler gæster lige nu!).

Julemarkeder, i sin oprindelige form, kan være aflyst i år p.g.a. Corona, men hold øje i dit lokalområde. Måske der bliver arrangeret juleoplevelser i det fri?

I år var julemarkedet på Gammel Estrup meget begrænset, i forhold til hvad det plejer at at være. Der var få boder og de var i det fri, så det kunne fint lade sig gøre også i forhold til Corona.

Det var udstillingen “Jul for herskab og tjenestefolk” der var i fokus på Gammel Estrup og julestemning lykkedes det virkelig museet at skabe.

Kulturinstitutionerne vil fremadrettet kun være dér, hvis vi mennesker er der til at sætte liv i dem, så støt alt det du kan og få gode oplevelser med i købet. Jeg kan kun anbefale dig, at tage på tur.

Man/vi trænger i den grad til gode oplevelser på denne årstid. November er mørk og grumset-grå og Corona sætter en kæp i hjulet for mange aktiviteter, der ellers plejer at vække glæde og jubel, men juleglæden og det gode julehumør skal den ikke bremse, vel?

Jeg tror helt sikkert at jeg fremover vil besøge et julemarked ved juletid. Der sker  – næsten – julemagi i kroppen og det virker! 🙂Jul på slottet - julemarked på Gammel EstrupVi har haft den dejligste weekend i sommerhuset, hvor vi havde besøg af Mikkel og hans kæreste Gry. Vi ser dem ikke så tit, da de bor i Hjørring, men når vi ses, så hygger vi os rigtigt meget sammen. Det er bare så dejligt at se de unge mennesker. Jeg elsker bare at være sammen med vores børn og svigerbørn 🙂

Det var en weekend fyldt med snak, grin, afslapning, nærvær og afslapning. Vi tog på tur til Gjerrild klint om lørdagen og om søndagen startede vi dagen med langsom morgenmad og med en “Hvad skal vi finde på”-snak.

Hurtigt fik vi idé til at besøge Gammel Estrup. Herregårdsmuseet. Det ligger tæt på sommerhuset og et museumsbesøg var en rigtig god aktivitet sådan en råkold vinterdag. Jul på slottet - julemarked på Gammel EstrupVi opdagede, at vi var rigtigt heldige, for fra d. 28.november var der “Jul for herskab og tjenestefolk” på museet  – mega heldigt og vi susede straks afsted.Jul på slottet - julemarked på Gammel EstrupSlottet var pyntet så fint, både ude og inde og i slotsgården ventede der os små boder, med dekorationer, julepynt, bål i bålfadet og de sødeste frivillige hjælpere, der var så søde at sludre med og som havde lavet de flotteste dekorationer. Så dygtige de er 🙂

Vi købte både kalenderdekoration og små fine dekorationer, der nu pynter så fint både i sommerhuset og i Hjørring. Jul på slottet - julemarked på Gammel EstrupI en af længerne til slottet kunne man købe krydderiblandinger til snaps, forskellige krydderisalte, flettede julestjerner og flere dekorationer og der var hjemmelavet marmelade med smagsprøver. Vi købte blommemarmelade, som vi vil glæde os til at spise på de nybagte boller denne vinter, både i Hjørring og i Fjellerup 🙂

Jeg købte også en fin stor foldet julestjerne, der nu pynter så fint i sommerhusvinduet. 
Jul på slottet - julemarked på Gammel Estrup
Alle steder var der søde frivillige, der gerne ville snakke og fortælle. Det var mega hyggeligt at gå rundt og vi faldt tit i gode snakke, så der gik lang tid før vi startede vores tur rundt på slottet. Jul på slottet - julemarked på Gammel Estrup

Kælderen under slottet var også åben og her opbevaredes henkogningsglas med en masse henkogte og syltede lækkerier.

Temperaturen var frysende kold i kælderen og vi fik en god snak om det smarte i at have sådanne kældre, i en tid uden køleskab. Smart!Jul på slottet - julemarked på Gammel EstrupVi smuttede bagefter en tur ind i det varme slotskøkken, hvor man kunne købe “Julesul” og gløgg. Det passede perfekt, for vi var småsultne nu.

Køkkenpersonalet var jo selvfølgelig klædt ud i de helt gamle dragter med lange kjoler og forklæder. Så fine de var! Der var gang i klejnekogningen og der var lunt og rart i slotskøkkenet og det duftede så dejligt 🙂

Vi var lidt nysgerrige på “julesulet” og vi fik en fin forklaring: Julesul var en skive gammeldags rugbrød – uden kerner – med smør eller fedt på og et stykke “sul”: enten en stor frikadelle, medister, flæskesteg eller sylte. Der var tilbehør med: hjemmesyltede rødbeder, rødkål eller sennep til sylten selvfølgelig. Jul på slottet - julemarked på Gammel EstrupVi prøvede frikadeller og sylte og satte os ned kælderen, hvor bordene var julepyntet så fint. Det var rigtigt stemningsfuldt at sidde og spise julesul dér og vi talte om, at de frikadeller madmor stegte på slottet var så MEGA meget bedre end de frikadeller vi selv kunne kokkerere.

Mikkel mente at de var lavet af hakket kalv/flæsk og der var ikke spare på kødet – uhm hvor smagte det bare godt og se lige hvor hyggeligt det ser ud 🙂

Min mand valgte sylte og gløgg og han var i den syvende himmel! Indrømmet – sylte er ikke lige dét jeg laver mest, så han var bare toplykkelig lige dér 🙂Jul på slottet - julemarked på Gammel EstrupJulesulet mættede godt og nu var turen kommet til slotsbesøget.

Turen starter i museumsbutikken og herefter træder man direkte ind i den lille slotskirke, hvor der var julepyntet så fint og hvor to sangere bød velkommen med den fineste skønneste julesang. De sang så smukt og akustikken var bare så fin, i den lille kirke. Det var en rørende og meget smuk oplevelseJul på slottet - julemarked på Gammel Estrup

Man fik næsten helt klump i halsen, eller jeg gjorde. Måske jeg bare er ved at blive nostalgisk på mine gamle dage?

Det var så smukt og jeg blev bare så varm og glad om hjertet over at stå der og nyde øjeblikket sammen med mine kære – jeg følte mig bare så glad, heldig, lykkelig og taknemmelig <3 Jul på slottet - julemarked på Gammel EstrupVi gik op af trapperne i slotstårnet og nåede til den første etage. Sikke et fint juletræ, der tronede så fint og stateligt i slottets store gildesal

Juletræet var udsmykket helt klassisk med dannebrogsflag og ægte lys selvfølgelig. Træet blev beundret flittigt af de mange gæster, der stoppede op og nød synet.

Et kæmpe stort og meget flot træ, der klædte den store flotte sal flot. Salen har det smukkeste gulv og stukken har mange fine detaljer i loftet. Væg-tapeterne, malerierne og møblerne var så smukke og det var bare så fint at slentre rundt og beundre alt det smukke.
Jul på slottet - julemarked på Gammel EstrupSe lige hvor fint pyntet spisesalen er. Man kunne næsten forestille sig, hvordan det ville have været at sidde der og spise?

“Der er lidt langt til rødkålen i den anden ende” sagde Mikkel, med et glimt i øjet, og så snakkede vi om, om der mon ikke ville komme en tjener susende, hvis man klappede i hænderne? Mon ikke der stod en tjener i hver bordende på Gammel Estrup i gamle dage?Jul på slottet - julemarked på Gammel Estrup

Sjovt at føle sig sat tilbage i tiden og næsten forestille sig at være der selv. “Show it, don’t tell it” er museumsformidling der virker, og det virkede helt klart for os.

Herregårdsmuseet Gammel Estrup er ét af familiens yndlingsmuseer <3

Vi fortsatte turen rundt i museet og bevægede os i forskellige tidsaldre, alt efter hvilken etage vi befandt os på. Spændende og sjovt at se som moden har ændret sig i forhold til  indretning, tapeter, borddækning, malerier, gardiner, lamper, gulve, møbler. Man kan se det hele på Gammel Estrup.Jul på slottet - julemarked på Gammel Estrup

Her ser du et billede af mit yndlingsrum på Gammel Estrup. Du kan ikke se det her, men tapetet er det smukkeste fugletapet genskabt efter originalen, et for den tid eksotisk tapet produceret i østen. Du skal opleve rummet ved selvsyn. Det er bare så smukt! Sådan et tårnværelse ønsker jeg mig altså også. Tror du ikke, jeg vil kunne blive lykkelig dér? Jeg tror det 🙂Jul på slottet - julemarked på Gammel EstrupI alle rum var der pyntet så fint til jul og vi var imponerede over, at der stod tændte lys i alle vindueskarme.

Vi talte med en venlig opmærksom vagt, der havde til opgave at holde øje med alle lys og ikke mindst sørge for, at de alle blev slukket ved dagens slutning. Et stort slot, med mange vindueskarme. Godt han var på sagen! 🙂Jul på slottet - julemarked på Gammel Estrup

Se lige et fint juletræ, så smukt pyntet med pynt der passede til den tidsperiode, som rummet repræsenterede. Så spændende at følge udviklingen også mht. julepynt. Der var mange flotte og smukke detaljer at kigge på.

Man kan kigge ind i alle de smukke og nænsomt restaurerede rum. Her ser du de herskabelige sovegemakker. I baggrunden kan man skimte omklædnings- og vaskeområdet. Tjenestefolk havde til opgave at slæbe vand og bade herskabet – man kan snildt forstå, hvorfor der var brug for mange tjenestefolk dengang! 
Jul på slottet - julemarked på Gammel EstrupHer ser du et glimt af barnepigens værelse.

Til alle rum, var der fine plancher med god forklaring på både rummet, interiøret og lidt historie omkring f.eks. barnepigens rolle dengang. Museumsformidling der virkede for os og mange andre, er jeg sikker på.Jul på slottet - julemarked på Gammel EstrupVi sluttede slotsturen i slotskøkkenet igen. Vi skulle selvfølgelig smage de gode klejner og ih hvor var de bare gode!

Sprøde og lækre og helt sikkert kogt i palmin. Vi fin en god snak om tilberedningsmåder og de klassiske “dyder” i køkkenet. Palmin og svinefedt kan bare noget og giver en særlig sprødhed. Måske jeg skal prøve den version, når jeg snart skal have bagt mine første klejner?

Jul på slottet - julemarked på Gammel EstrupKiksekagen var helt sikkert også lavet på palmin/svinefedt, for den smeltede på tungen. En skøn dessertkage, der passede perfekt til en kop kaffe. En klassisk kage, der holder, altid!

Jul på slottet - julemarked på Gammel EstrupVi gik en tur i slotsparken og besøgte Orangeriet, hvor spejderne solgte hjemmelavede æbleskiver. Vi var dog ikke så sultne længere, så vi nøjedes med gåturen igennem parken over til Det Grønne Museum, der ligger tæt på slottet. Jul på slottet - julemarked på Gammel EstrupDet museum kan man også besøge, for den samme entréindtægt og det museum er virkelig også et besøg værd.

Det Grønne Museum er et landbrugsmuseum, men meget mere end det: Det Grønne Museum er Danmarks nationale museum for jagten, skoven, landbruget og maden og det er bare så spændende et museum!

Man kan se udviklingen indenfor f.eks. forarbejdningsmetoder, maskiner og trends. Man kan derfor f.eks. se hvordan køkkenindretningen har udviklet sig igennem tiderne og se hvordan f.eks. en mælkevogn eller pølsevogn, har set ud førhen. Man kommer med ind i et ægte slagteri, et mejeri og kan se en tro kopi af en slagterbutik og et konditorværksted. 

Jeg har taget så mange billeder og har så meget på hjerte – tænk sig et madens museum også! Det er bare så spændende og jeg har næsten så mange ord der bobler indeni, at der må komme et ekstra indlæg. Det fortjener Det Grønne Museum også!

Næste gang starter vi vores museumsbesøg på Det Grønne Museum, for der er så meget at kigge på, at man kan bruge timer der. Anbefalingen er nu hermed givet videre til dig 🙂

Vi har nu købt årskort til Gammel Estrup/Det Grønne Museum, så vi nu kan komme alt det vi vil og vi glæder os allerede. 185 kr og så kan vi se både særudstillinger eller bare besøge vores favoritter. Vi kan også bare slentre en tur i den smukke slotspark eller besøge den gamle køkkenhave eller æbleplantagen udenfor. Udenfor er der nemlig også rigtigt meget godt og spændende at kigge på.

Jeg håber du er blevet inspireret til en tur på Gammel Estrup? De næste weekender er der Jul på slottet og vi kan kun anbefale dig at tage familien med på tur.

Er december slut, når du læser dette indlæg, så kig forbi museet alligevel, for der er så meget spændende og flot at kigge på dér, hele året rundt 🙂Jul på slottet - julemarked på Gammel Estrup


author avatar
Gitte Hansen
Elsker at lave nem mad, bage lækre kager, udvikle nye opskrifter og formidle til bloggens næsten 80.000 følgere på sociale medier. Arbejder nu fuld tid med nogetiovnen.dk efter 30 år som bibliotekar. Med over 1 mio. månedlige visninger og over 3400 nemme opskrifter, er Nogetiovnen.dk én af Danmarks største madblogs.