Karamelsnitter. Uhm her får du opskriften på lækre karamelkager med salte peanuts.

Karamelsnitter med peanuts - nem opskrift

Kombinationen af sødt og salt er bare den allerbedste kombination, også når du bager kage.

Jeg er totalt fan af karamelkager drysset med flagesalt.

Efterhånden har jeg bagt flere versioner. Få tips til opskrifter nederst i dette indlæg.

I dag skal du høre om en lækker variant – nemlig med peanuts på toppen og de kager var bare et kæmpe hit.Karamelsnitter med peanuts - nem opskrift

De salte nødder og de søde sirupskager, halløj en lækkerbisken kan jeg godt fortælle dig. 🙂

Uhm kagerne smagte så godt, at vi kom til at spise dem alle sammen i en ruf! Ups, kender du mon det?

Min mand, der ellers ikke er den store kagespiser, løb i pendulfart for at fylde kageskålen op.

Den blev fyldt op mange gange, ja lige til der ikke var flere kager 🙂Karamelsnitter med peanuts - nem opskrift

Anbefalingen om de lækre kager, sender jeg straks videre til dig. Bare spring på en portion, det er nemlig nogle lækre kager, så du kan godt begynde at glæde dig 🙂Karamelsnitter med peanuts - nem opskrift

Opskriften er meget nem og du får den lige her:

Karamelsnitter med peanuts – få opskrift hér

Karamelkager med peanuts småkage opskrift
Sprøde lækre karamelkager med peanuts
Print opskrift Del på Pinterest
Forb. tid: 10 minutter
Tilb. tid: 8 minutter
Samlet tid: 18 minutter
Ret: Biscotti, kanelsnegle og cookies, muffins
Portioner: 50 stk.
Forfatter: Gitte Hansen

Ingredienser

  • 80 gram blødt smør
  • 75 gram sukker
  • 2 tsk vaniljesukker
  • 4 spsk sirup
  • 150 gram hvedemel
  • 1 tsk natron
  • 1-2 håndfulde salte peanuts grofthakkede. Kan erstattes af mandler eller andre nødder. Nødder kan også udelades

Sådan gør du

  • Blødgør evt. smørret 5 sekunder i mikroovnen. Rør sukker, vaniljesukker og sirup i. Bland natron med hvedemel og rør det i. Varmen fra hænderne vil blødgøre dejen. Tilsæt evt. 1 spsk ekstra sirup, hvis den er alt for smuldrende.
    Karamelkager med peanuts småkage opskrift
  • Tril 3 lange dejpølser og læg dem på bagepladens lange led. Mas stængerne flade med håndroden eller tril dem flade med en kagerulle. Pensl stængerne med vand
    Karamelkager med peanuts småkage opskrift
  • Hak peanuts'ene groft og læg dem på midten af stængerne. Tryk dem ned i dejen med håndroden
    Karamelkager med peanuts småkage opskrift
  • Bag karamelsnitterne 7-8 minutter v. 175 grader varmluft (200 gr. alm. ovn). De er færdige, når de er gyldne og sprøde og let brune i kanten.
    Karamelkager med peanuts småkage opskrift
  • Karamelsnitterne er færdige, når de er gyldne og sprøde. Skær karamelsnitterne ud i 1.5 cm brede stykker, med et pizzahjul eller en skarp kniv. Dette skal gøres imens kagestængerne stadig er lune.
    Karamelkager med peanuts småkage opskrift
  • Snitterne bliver helt sprøde, når de er afkølet.
    Karamelkager med peanuts småkage opskrift

Noter

Peanuts kan sagtens erstattes af andre nødder f.eks. mandler. Prøv også disse med Dumle
Kagerne kan holde sig minimum i 1-2 uger i kagedåse. 
Er karamelkagerne for bløde efter afkøling, kan de bages nogle minutter i ovnen igen.
Få tips om flere opskrifter fra BagenørdenFølg bloggen på Facebook @Nogetiovnen

Karamelsnitter med peanuts - nem opskriftTotalt lækre karamelkager med peanuts – sprøde og lækre

Halløj hvor er det altså bare nogle lækre karamelsnitter.

De salte peanuts smagte så godt på de smørbagte sirupssmåkager. Uhm – alle lækkerier går smagsmæssigt op i en højere enhed. Kagerne smager bare karamelagtigt godt.

Hvis du er vild med karameller med salt vil du, med garanti, elske disse småkager.

Først hentede vi én skål. Så en til. Og en til…..og pludselig indså vi, at…… vi skulle have bagt dobbelt portion 😀Karamelsnitter med peanuts - nem opskriftVi havde peanuts i køkkenskabet og det var jo bare et lille eksperiment.

Kagerne blev spist lynhurtigt. Det må da siges at være den allerbedste anbefaling. Karamelsnitter med peanuts - nem opskriftJeg er sikker på, at du bliver vild med karamelkagerne og prøv da også lige peanut-versionen. De er et hit 🙂

P.S.: Kan du slet ikke få nok af kager med peanuts og karamel, så er Snickers-kagen den absolutte vinder. 

God fornøjelse med bageret 🙂Karamelsnitter med peanuts - nem opskrift

Få flere lækre opskrifter på karamelsnitter her:

1.

Sesam småkager - karamelsnitter med sesamfrø
Småkager med sesam - lækre karamelsnitter med sesamfrø
Se opskriften her
Sesam småkager - karamelsnitter med sesamfrø

2.

Småkager uden æg - nem opskrift
Karamelsnitter med mandler - sprøde sirupssmåkager med salt
Se opskriften her
Karamelsnitter med mandler - sprøde sirupssmåkager uden æg

3.

Karamelsnitter med flagesalt småkage opskrift
Karamelsnitter med flagesalt - søde, sprøde og lækre
Se opskriften her

4.

Karamelsnitter - svenske karamel småkager
Karamelsnitter - nemme, sprøde og SÅ lækre
Se opskriften her

5.

Karamelkager med Amaretto mandel likør 
Sprøde og nemme karamelsnitter med Amaretto-likør. Klar på ½ time
Se opskriften her
Karamelkager med Amaretto - sprøde karamelsnitter med mandler

6.

Karamelkager småkager med karamel opskrift
Karamelkager - lækre og sprøde karamelsnitter - nemme at lave
Se opskriften her
Karamelkager - sprøde og lækre karamelsnitter - nemme at lave

7.

Karamelkager med mandler, chokolade og salt
Nemme sprøde karamelsnitter med mandler, salt og chokolade
Se opskriften her
Karamelkager med mandler, chokolade & salt

8.

Karamel småkager med lakrids - nem opskrift
Karamelkager med lakrids - lækre, sprøde og nemme at lave
Se opskriften her
Karamelkager med lakrids - lækre, sprøde og nemme at lave

9.

Nemme jule småkager - karamelsnitter til jul
Jule karamelsnitter med mandler - sprøde sirupssmåkager
Se opskriften her
Nemme jule småkager - karamelsnitter til jul

10.

Sirupskager med kanel - nemme småkager
Nemme sprøde karamelsnitter med kanel og perlesukker
Se opskriften her
Sirupskager med kanel - nemme småkager

11.

Dumle snitter - nemme kagesnitter med Dumle
Karamelsnitter med Dumle karameller
Se opskriften her
Dumle snitter - nemme kagesnitter med dumle


author avatar
Gitte Hansen
Elsker at lave nem mad, bage lækre kager, udvikle nye opskrifter og formidle til bloggens næsten 80.000 følgere på sociale medier. Arbejder nu fuld tid med nogetiovnen.dk efter 30 år som bibliotekar. Med over 1 mio. månedlige visninger og over 3400 nemme opskrifter, er Nogetiovnen.dk én af Danmarks største madblogs.