Bagte gulerødder i ovn med sesam. I dag får du opskriften på de lækreste ovnbagte gulerødder med et sprødt drys sesamfrø.
I dag spiste vi de lækreste gulerødder i ovn. Vi havde alligevel ovnen igang, så oplagt lige at bage nogle gulerødder imens.
Uhm sikke nogle lækre gulerødder – de smagte helt snack-agtigt godt og dem kunne vi også spise ustoppeligt mange af 🙂
Hvis du ikke har prøvet at lave ovnbagte gulerødder før, så kan du godt begynde at glæde dig.
Bagte gulerødder bliver særligt søde, når de bages. Med sesam bliver de ekstra sprøde og med godt med krydderi på, er de virkelig en lækkerbisken.
Få flere opskrifter med gulerødder nederst i dette indlæg.
Jeg skrællede 1 kilo gulerødder. Dryssede med hvidløgssalt og sesam, vendte med olie og bagte gulerødderne i ovnen sammen med kartofler i ca. 30-45 minutter. Voila. Kan sagtens laves i airfryer også.
Det var faktisk det? Nemt ikke?
Opskriften er rigtig nem og du får den lige her:
Bagte gulerødder med sesam i ovn – sprøde og lækre. Få en god, nem opskrift hér
Ingredienser
- 1 kg gulerødder gerne flere. Andre rodfrugter kan også bruges: pastinak, persillerod, kartofler, rødbeder?
- 5-6 spsk olie raps- eller solsikkeolie
- ½-1 dl sesamfrø kan udelades
- Hvidløgssalt kan erstattes med alm. salt og af 1-2 friskpressede fed hvidløg. Hvidløg kan også udelades
Sådan gør du
- Skræl gulerødderne og læg dem i et lille ildfast fad/gradepande. Dryp olien over. Drys med sesamfrø og hvidløgssalt. Sørg for at olie og sesam fordeler sig godt. Hvis du skærer dem i tynde stave, kan tilberedningstiden forkortes.
- Sæt gulerødderne i ovnen og bag dem 30-40 minutter v. 175 grader varmluft (200 grader alm. ovn) eller til de er møre og gennembagte. Vend dem et par gange undervejs.
- De bagte gulerødder er færdige, når de er møre, sprøde og gennembagte. Servér f.eks. pesto eller aioli til
Noter
Kan tilberedes i airfryer også f.eks. i en lille pande/aluform. Beregn kortere tilberedningstid og lidt lavere temperatur.
Smager skønt med aioli eller pesto tilGulerødder i ovn smager skønt og med sesam på, bliver de ovnbagte grøntsager endnu lækrere
Hvis man spiser gulerødder rå, kan der måske max. forsvinde 300 gram i min familie på 4. Når der serveres pesto og aioli til, så måske lidt mere.
Laver du bagte gulerødder, så kan der uden problemer forsvinde mere end 1 kilo gulerødder.
Dagens version med sesam var et ekstra stort hit, så skræl du bare rigeligt med gulerødder.
Tilsæt evt. også gerne lidt friskpresset hvidløg, det smager også rigtigt godt, men du kan fint også bare nøjes med hvidløgssalt.
De ovnbagte gulerødder smagte fantastisk med aioli til.
Kender du ikke til aioli, så glæd dig til at smage. Aioli er hvidløgsmayonnaise og det smager FANTASTISK.
Få opskriften på hvordan du nemt kan lave aioli selv her:
Prøv gerne de lækre gulerødder en dag du også alligevel har ovnen igang.
Mon ikke også de søde sprøde ovnbagte gulerødder bliver et hit hjemme hos dig? Jeg tror det. 🙂
Prøv også disse gulerødder med honning og bacon – de er SÅ lækre. Prøv også at lave hasselback gulerødder? Alle elsker dem!
Smuldr også gerne lidt feta ovenpå, bagte gulerødder med feta smager nemlig super lækkert. 
I aften er der lidt ekstra liv i huset. Min teenagesøn har sin kammerat på besøg til overnatning og de hygger sig helt vildt.
Når sønnikes ven er på besøg, plejer vi at kredse lidt om livretterne, hvidt brød, kage o.a.
Således også i dag. Der blev serveret lutter familie og børnelivretter i dagens anledning. Sikke madmor diskede op og sikke en appetit teenagedrengene havde.
Skønt! Dagens ret var en succes og tilbehøret også. Spring du bare på de lækre gulerødder i ovn med sesam.
Få flere gode opskrifter med gulerødder her:
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
Lækre opskrifter igen igen , tak for det , men vil pokkers gerne vide hvordan du laver din Aioli ?
Hej 🙂
Hvilket mærke er dit fine aluminiumsfad – og kunne du mon lokkes til at poste et billede af det..? Evt. på Facebook eller Instagram, der lurer jeg også med… 😉
Mvh. Sus