Madplan uge 18. Her får du ugens opskrifter på nemme lækre retter, du kan servere som nem aftensmad til en ny uge.

I denne dejlige forårsuge venter der dig en masse lækre retter på menuen. Retter, der er nemme at lave og billige at købe ind til.

Retterne er hurtige at lave også. Perfekt til alle os der gerne vil hurtigt udenfor, i forårsvejret, når vi kommer hjem.

Pasta med ramsløg - nem pastaret med ramsløgscreme

I denne uge skal vi både spise bl.a. pasta med ramsløgscreme og  aspargessuppe med friske grønne asparges, der er i sæson.

På menuen er også kyllingelasagne, spinatroulade og en god chili con carne.

Der venter dig også dessert med rabarber, ugens grønt med asparges og en skøn airfryer ret.

Selvom det er forår, er det stadig nemt med gode gryderetter eller mad i fad retter, man nemt kan lave i ovnen.

Stegte auberginer med hvidløg og feta

Allerførst, så får du madplanen i kort oversigtsform. Nedenfor får du opskrifter med billeder og tips til hvad du kan servere til retterne.

Madplanerne er gratis at bruge. Du kan abonnere på dem, ved at abonnere på nyhedsbrevet.
Du kan tilmelde dig her: https://nogetiovnenstaging.com/nyhedsbrev/

Madplan uge 18 – få gratis opskrifter her

Madplan uge 18 – i kort oversigtsform:

Bonusopskrifter i uge 18: 

Pluk gerne fra listen, eller spring dage over, hvis I har rester. Du bestemmer.

Tjek også madplanerne fra andre uger ud. Måske du også kan plukke inspiration herfra. Tjek dem lige her

Madplan uge 18 – nemme lækre opskrifter på aftensmad til en ny uge

Mandag: Pasta med ramsløgscreme med mozzarella

En nem pastaret med en lækker ramsløgscreme med mozzarella. Kan du ikke finde ramsløg i skoven, så kan ramsløg sagtens erstattes med andre krydderurter. Basilikum f.eks.?

Pasta med ramsløg - nem pastaret med ramsløgscreme
Nem pastaret med ramsløgscreme med frisk ramsløg, mozzarella, honning og citron
Se opskriften her
Pasta med ramsløg - nem pastaret med ramsløgscreme

Tirsdag:  Kyllingelasagne med ugens grønt

En skøn lasagne med hakket kylling. Kylling er billigere at købe og det bliver hurtigere gennemstegt. Denne lasagne er skøn! Glæd dig. Servér gerne ugens grønt til

Kyllingelasagne - opskrift på lasagne med kylling
Lækker opskrift på cremet kyllingelasagne
Se opskriften her
Kyllingelasagne - opskrift på lasagne med kylling

Onsdag: Æggekage med bacon, feta og rødløg

En nem æggekage med bacon, feta og rødløg. Servér gerne lækkert rugbrød til

Æggekage i ovn med bacon, feta og rødløg
Nem og lækker æggekage med bacon, rødløg og feta
Se opskriften her

Torsdag: Spinatroulade med skinke med ugens brød

Prøv den lækre spinatroulade med skinke. Den er faktisk super nem at lave og kan nydes både som frokostret eller som hovedret med lækkert brød til. Ugens brød måske?

Spinatroulade med skinke – nem forret uden fisk
Spinatroulade med skinke og flødeostecreme
Se opskriften her
Spinatroulade med skinke - nem forret uden fisk

Fredag: Suppe med kylling og asparges med ugens brød.

Prøv en nem billig aspargessuppe måske med friske asparges og kylling. Har du ikke en rest kylling, så kan du bare stege kalkunbryst, eller bruge færdigstegt kylling. Servér gerne ugens brød til.

Suppe med kylling og asparges - nem opskrift
Lækker suppe med kylling, løg og friske grønne asparges
Se opskriften her
Suppe med kylling og asparges - nem opskrift

Lørdag: Chili con carne med rødvin med hvidløgsbrød

Chili con carne rimer på weekend og god tid. Den bliver bedre jo længere tid den simrer. Servér gerne et lækkert hvidløgsbrød til. Brødet kan laves både i ovn og i airfryer.

Verdens bedste chili con carne med rødvin & kidneybønner
En skøn chili con carne med kidneybønner
Se opskriften her
Verdens bedste chili con carne med rødvin & kidney beans
Hvidløgsbrød i airfryer - nem opskrift med eller uden ost
Nemme hvidløgsbrød af en rest brød
Se opskriften her
Hvidløgsbrød i airfryer - nem opskrift med eller uden ost

Søndag: Cuvette i ovn med bagte løg og kartofler

En skøn ret, der er nem at lave. Hvis du er heldig, så har I mad nok til mandag også.

Oksestegen steger bare sammen med løg og kartofler. Det smager så godt, når tilbehøret steger sammen med oksekødet.

Cuvette i ovn med kartofler og bagte løg
Cuvettesteg på toppen! Stegesky stegte kartofler med bagte løg
Se opskriften her
Cuvette i ovn med kartofler og bagte løg

 

Ugens bonus opskrifter uge 18:

Denne uges dessert: Budding – nem opskrift

Prøv en nem opskrift på budding lavet helt uden husblas.

Budding - nem opskrift på vaniljebudding
Vaniljebudding uden husblas
Se opskriften her
Budding - nem opskrift på vaniljebudding

 

Ugens kage: Chokolade muffins med æblemos

De nemmeste chokolademuffins i verden, lavet med æblemos, så de bliver ekstra saftige.

Chokolade muffins med æblemos - opskrift
Nemme svampede chokolademuffins med æble
Se opskriften her
Chokolade muffins med æblemos - opskrift

Denne uges grønt: Stegte auberginer med hvidløg og feta

Lækre smagfulde stegte auberginer med hvidløg, feta, citron og honning. Uhm de er så lækre.

Stegte auberginer med hvidløg og feta
Lækkert tilbehør med stegt aubergine
Se opskriften her
Stegte auberginer med hvidløg og feta

Brød: Chiaboller

De lækreste boller med chiafrø. Sunde, knasende, saftige og de mætter godt. Dem må du prøve.

Chiaboller - nem opskrift på grove boller med chiafrø
Lækre grove boller med chiafrø
Se opskriften her
Chiaboller - nem opskrift på grove boller med chiafrø

 

Ugens airfryer: Koteletter i fad i airfryer – med fløde og tomat

Denne uges airfryer opskrift er koteletter i fad lavet i airfryer. Smart hvis du kun skal bruge en lille portion

Koteletter i fad i airfryer med fløde og tomat - opskrift
Møre koteletter i flødesovs i airfryer
Se opskriften her
Koteletter i fad i airfryer med fløde og tomat - opskrift

Rigtig god fornøjelse med ugens madplan. Jeg håber du kunne finde inspiration til aftensmaden i den kommende uge.

Få inspiration i madplanerne fra andre uger ved at klikke her

Fakta om madplanerne på nogetiovnen.dk

  • Spar penge med madplaner og reducér impulsindkøb og udgifterne til takeaway
  • Alle de opskrifter, du finder på nogetiovnen.dk, er nemme billige retter. De ingredienser, du skal bruge, kan du købe i alle supermarkeder.
  • Madplanerne vil jeg udgive hver fredag. Klar til brug, for jer, der køber stort ind til den kommende uge, i weekenden.
  • Du får opskrifter på retter til alle ugens 7 dage
  • I madplanerne vil der være forslag til både hovedretter, tips til tilbehør og salater, du kan servere til. Dvs. en komplet menu.
  • Der vil også være ugens stop madspildstip, en lørdags dessert, ugens brød og ugens kage.
  • Opskrifterne jeg udvælger, vil afspejle årstid og sæson, så de råvarer, der er nævnt, kan købes rimeligt billigt.
  • Om sommeren, vil der f.eks. være mere fokus på grillretter og om vinteren mere fokus på simremad og gryderetter
  • I vinterhalvåret, vil der være en ugentlig suppedag
  • Hver uge vil der være en ret til en kødfri dag
  • Som hovedregel, er retterne være til 4 personer. Nogle dage, vil I kunne have mad til 2 dage, eller til frokost dagen efter. Har I mange rester, så erstat én af maddagene med en restedag.
  • Med tiden vil du kunne plukke i andre ugers madplaner og selv sammensætte din egen madplan
Madplanerne er gratis at bruge. Du kan abonnere på dem, ved at abonnere på nyhedsbrevet. Du kan tilmelde dig her: https://nogetiovnenstaging.com/nyhedsbrev/

Abonnerer du på nyhedsbrevet i forvejen, så får du automatisk madplanerne, i det nyhedsbrev der udkommer lørdag morgen.

Feedback til madplanerne modtages altid gerne. Bare skriv en kommentar under madplanen, så får jeg direkte besked


author avatar
Gitte Hansen
Elsker at lave nem mad, bage lækre kager, udvikle nye opskrifter og formidle til bloggens næsten 80.000 følgere på sociale medier. Arbejder nu fuld tid med nogetiovnen.dk efter 30 år som bibliotekar. Med over 1 mio. månedlige visninger og over 3400 nemme opskrifter, er Nogetiovnen.dk én af Danmarks største madblogs.