Madplan uge 6 – så jeg klar med en masse nye nemme lækre opskrifter til en ny uge.

Denne uge byder på nem hverdagsmad, alle kan lave. Rimeligt billige retter til dig der gerne vil lave madplaner på budget. Alle ingredienser kan du også nemt købe i alle supermarkeder.

Du finder opskrifter på nem billig hverdagsmad og god aftensmad til hele familien.Kylling i fad med fløde og tomat - nem opskrift

Som altid, så skriver jeg alternativer i mine opskrifter. Bare gå efter de gode tilbud og erstat f.eks. kødet med andet kød, hvis du finder et godt tilbud. Kød kan også tit udelades og der er altid også kødfrie dage på programmet.

Madplanerne er næsten altid til 4 personer, medmindre andet er angivet. Har I madrester fra dagene, så kan de bruges til frokost dagen efter.

Nogle af retterne giver mad til flere dage. På den måde kan du “plukke” fra madplanen og springe dage over, eller snuppe en restedag?Risfrikadeller - sprøde vegetarfrikadeller med risFå inspiration i madplanerne fra andre uger her.

Allerførst så får du madplanen i kort oversigtsform. Nedenfor får du opskrifter med billeder og tips til hvad du kan servere til retterne.

Madplanerne er gratis at bruge. Du kan abonnere på dem, ved at abonnere på nyhedsbrevet https://nogetiovnenstaging.com/nyhedsbrev/

Madplan uge 6 – i kort oversigtsform:

Mandag: Grøn pølsemix med spidskål og pølser
Tirsdag: Risotto med kylling og bacon
Onsdag: Risfrikadeller
Torsdag: Minestronesuppe med hakket oksekød og ugens brød
Fredag: Kyllingelasagne med karry med ugens grønt
Lørdag:  Kalkunret i ovn med bacon, porrer og fløde
Søndag:  Kylling i fad med fløde og tomat

Bonusopskrifter for madplanen uge 6:

Denne uges dessert:  Fastelavnsboller med fyld – af croissantdej
Ugens kage: Fastelavnsboller med hindbærskum
Ugens brød: Sesamboller
Denne uges grønt: Coleslaw med spidskål
Airfryer opskrift: Risret i airfryer

Ugens madspildstip: Chips af kartoffelskræller

Madplan uge 6 – få opskrifter her

 

Mandag: Grøn pølsemix med spidskål og pølser

Start ugen med en nem ret med spidskål og pølser. Spis lækkert brød til eller tilsæt f.eks. lidt kogt kold pasta, kogte kolde ris eller kogte kartofler? Du kan også servere et spejlæg til?

Grøn pølsemix med pølser - nem opskrift
Lynstegt spidskål med pølser - pandestegt
Se opskriften her
Grøn pølsemix med spidskål - nem opskrift

Tirsdag: Risotto med kylling og bacon

Denne ret er én af de nemme one pot retter, hvor alt bliver færdigt i én og samme gryde. Du kan med fordel tømme køleskabet og bruge de grøntsager du lige har på lager.

Denne risotto smager lækkert med al slags kød, så bare gå efter et godt tilbud. Har I evt. rester tilbage, vil det være perfekt at bruge den til risfrikadellerne i morgen eller ugens airfryer ret.

Risotto med kylling og bacon - One Pot opskrift
Nem risotto med kylling, bacon, peberfrugt og gulerødder. One Pot opskrift
Se opskriften her
Risotto med kylling - nem One Pot opskrift

Onsdag: Risfrikadeller

Nemme frikadeller, du kan lave med en rest kogte ris eller endnu smartere, med en rest risotto f.eks. fra dagen før.Snup gerne ugens brød til, med pålæg eller ost på måske?

Risfrikadeller - sprøde vegetarfrikadeller med ris
Sprøde vegetarfrikadeller med ris
Se opskriften her
Risfrikadeller - sprøde vegetarfrikadeller med ris

Torsdag: Minestronesuppe med hakket oksekød og ugens brød

En skøn Minestronesuppe med hakket oksekød. Tilsæt gerne de grøntsager du har. Det vil være perfekt at servere ugens foccaciabrød til.

 Minestronesuppe - opskrift på god oksekødssuppe
Lækker gullashsuppe med hakket oksekød, bacon, porrer og peberfrugt
Se opskriften her
Minestronesuppe med hakket oksekød

Fredag: Kyllingelasagne med karry og kokosmælk

En lasagne behøver man ikke lave på samme måde hver gang, vel? Denne kyllingelasagne er én af bloggens mest populære lasagne opskrifter. Den er SÅ god!

Hvis I har travlt og ikke kan vente på at lasagnen bager færdig i ovnen, eller er strømmen for dyr, så kan I også bare nyde kødsovsen med pasta til. Det smager nemlig også godt.

Kyllingelasagne med karry og kokosmælk
Lækker lasagne med kyllingekød, karry og koosmælk
Se opskriften her
Kyllingelasagne med kokosmælk og karry

Lørdag: Kalkunret i ovn med bacon, porrer og fløde

En skøn ret med kalkun i ovn, i en lækker sovs med bacon porrer og fløde. Servér gerne ris eller pasta til og kog gerne rigeligt, så I har rester til søndagens aftensmad også.

Kalkunret i ovn med bacon, porrer og fløde - kalkun i fad
Mør og saftig kalkun med porrer og bacon i ovnen
Se opskriften her
Kalkunret i ovn med porrer, bacon og fløde - kalkun i fad

Søndag: Kylling i fad med fløde og tomat

Endnu en af de rigtigt gode mad i fad retter, der dog sagtens kan laves i gryde også. En skøn ret med kylling i fad med fløde og tomat, der også fungerer som gryderet. Servér gerne ris eller måske pommes frites til?

Kylling i fad med fløde og tomat - nem opskrift
Lækker mad i fad ret med kylling
Se opskriften her
Kylling i fad med fløde og tomat - nem opskrift

 

Bonusopskrifter for madplanen uge 6:

Denne uges dessert:  Fastelavnsboller med fyld – af croissantdej

Fastelavn venter forude, så denne uge venter der dig fastelavnsboller både som ugens kage og ugens dessert.

Fastelavnsboller med fyld - af croissantdej
Små fine fastelavnsboller af croissantdej på dåse
Se opskriften her
Små fyldte fastelavnsboller af croissantdej

Ugens kage: Fastelavnsboller med hindbærskum

Nemme fastelavnsboller med hindbærskum
Nemme fastelavnsboller med færdig buttedej
Se opskriften her
Nemme fastelavnsboller med hindbærskum

Ugens brød: Sesamboller

Lækre saftige boller med sesam og skyr. Også lækre som flutes eller franskbrød? Et hit til madpakkerne også.

Sesamboller - nem opskrift på boller med sesam og skyr
Lækre svampede boller med skyr og sesam
Se opskriften her
Sesamboller - opskrift på svampede skyrboller med sesam

Denne uges grønt: Coleslaw med spidskål

Hvis du har mere spidskål tilbage, fra mandagens aftensmad, så prøv også denne coleslaw med spidskål

Airfryer opskrift: Risret i airfryer

Denne uges airfryer opskrift er en nem risret du kan lave til frokost eller som nem aftensmad. Du kan lave risretten med en rest kogte kolde ris, så kog gerne rigeligt til menuerne i starten af ugen.

Risret i airfryer - stegte ris med grøntsager
Stegte ris med grøntsager af en rest kogte kolde ris
Se opskriften her
Risret i airfryer - stegte ris med grøntsager

Ugens stop madspilds tip: chips af kartoffelskræller

Ja man tror næsten, det er lyv! Disse sprøde chips er lavet af kartoffelchips og de er SÅ gode. Dem må du prøve.

Gem derfor gerne kartoffelskrællerne fra denne uges kartofler. Jeg er sikker på, du bliver fan. Kan laves både i airfryer og i ovn.

Chips af kartoffelskræller i airfryer el. ovn
Sprøde, lækre hjemmelavede kartoffelskræller chips
Se opskriften her
Chips af kartoffelskræller i airfryer el. ovn

God fornøjelse med denne uges madplan. Jeg håber retterne bliver en succes hjemme hos jer.

Fakta om madplanerne på nogetiovnen.dk

  • Alle de opskrifter, du finder på nogetiovnen.dk, er nemme billige retter. De ingredienser, du skal bruge, kan du købe i alle supermarkeder.
  • Madplanerne vil jeg udgive hver fredag. Klar til brug, for jer, der køber stort ind til den kommende uge, i weekenden.
  • Du får opskrifter på retter til alle ugens 7 dage
  • I madplanerne vil der være forslag til både hovedretter, tips til tilbehør og salater, du kan servere til. Dvs. en komplet menu.
  • Der vil også være ugens stop madspildstip, en lørdags dessert, ugens brød og ugens kage.
  • Opskrifterne jeg udvælger, vil afspejle årstid og sæson, så de råvarer, der er nævnt, kan købes rimeligt billigt.
  • Om sommeren, vil der f.eks. være mere fokus på grillretter og om vinteren mere fokus på simremad og gryderetter
  • I vinterhalvåret, vil der være en ugentlig suppedag
  • Hver uge vil der være en ret til en kødfri dag
  • Som hovedregel, er retterne være til 4 personer. Nogle dage, vil I kunne have mad til 2 dage, eller til frokost dagen efter. Har I mange rester, så erstat én af maddagene med en restedag.
  • Med tiden vil du kunne plukke i andre ugers madplaner og selv sammensætte din egen madplan
Madplanerne er gratis at bruge. Du kan abonnere på dem, ved at abonnere på nyhedsbrevet https://nogetiovnenstaging.com/nyhedsbrev/

Abonnerer du på nyhedsbrevet i forvejen, så får du automatisk madplanerne, i det nyhedsbrev der udkommer lørdag morgen.

Små fyldte fastelavnsboller af croissantdej


author avatar
Gitte Hansen
Elsker at lave nem mad, bage lækre kager, udvikle nye opskrifter og formidle til bloggens næsten 80.000 følgere på sociale medier. Arbejder nu fuld tid med nogetiovnen.dk efter 30 år som bibliotekar. Med over 1 mio. månedlige visninger og over 3400 nemme opskrifter, er Nogetiovnen.dk én af Danmarks største madblogs.