Moccacreme. Uhm er får du opskriften på en lækker smørcreme med kaffe.
På bloggen delte jeg for nogle uger siden opskriften på denne lækre chokoladekage med glasur af kaffecreme. Halløj en lækker moccacreme!
Siden tænkte jeg, at jeg da næsten skulle lave en selvstændig opskrift på den gode kaffecreme.
Det er nemlig en super god smørcreme med kaffe, for det fortjener den!
Moccacremen vil nemlig kunne bruges i rigtigt mange andre kager og lækkerier. Nederst i indlægget får du ideer til kager du kan lave med den gode smørcreme.
Der venter dig både småkageopskrifter, roulader. lagkage, og andre lækkerier.
Det er super nemt at lave moccacremen, for det er bare lidt ekstra stærk nescafé du skal bruge. Du kan også bruge en rest stærk kold morgenkaffe? Du bestemmer. 🙂
Jeg springer direkte til opskriften – du får den lige her:
Moccacreme – opskrift på smørcreme med kaffe. Den lækreste kaffecreme:
Ingredienser
- 100 gram smør - stuetemperatur
- 3 dl flormelis
- 1 nip salt
- 6 spsk kaffe - afkølet. Jeg lavede stærk kaffe med 1½ tsk Nescafe Du kan erstatte 1-2 spsk kaffe med f.eks. vand/fløde eller kakaomælk
Sådan gør du
- Rør smør med flormelis, vaniljesukker, salt og kaffe. .
- Tilsæt kaffen lidt efter lidt, til smørcremen har en passende konsistens
- Smag evt. til undervejs, så du kan vurdere hvor stærk kaffesmagen skal være. Tilsæt evt. ekstra vaniljesukker.
Noter
Kaffe i smørcreme – uhm en lækker kaffecreme der kan bruges til glasur
Hvis du er vild med kaffe, vil du elske kaffecremen, men hvis du ikke er så vild med kaffe, såvil du elske den alligevel. 🙂
Kaffesmagen er nemlig ikke så markant, så du vil sagtens kunne spise med, også dine børn. 🙂
Moccacremen var genial på den lækre svampede chokoladekage, men den vil også være perfekt at bruge i andre kager.
Jeg lister lige nogle gode opskrifter på lækre kager op hér. Uhm de vil være et hit med den gode kaffecreme:
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
På bloggen vil du med garanti kunne finde mange flere kager du kan toppe med moccacremen.
Her i huset nød vi kaffecremen på den gode svampede chokoladekage og her var den virkelig et hit.
Uhm jeg sad straks og drømte mig væk til lækre florentinere med smørcreme eller den lækre chokoladeroulade med smørcreme.
Den kaffecreme glæder jeg mig til at eksperimentere meget mere med.
Rigtig god fornøjelse med den gode kaffecreme – jeg håber du bliver fan af den 🙂