Nutella cupcakes. Her får du opskriften på 3 små nemme chokolademuffins du kan lave lynhurtigt i airfryer eller ovn.
Halløj hvor var det da bare nogle nemme kager! Kagedejen kan røres sammen på ingen tid.
Disse Nutella cupcakes er så nemme at lave, at de vil være et hit at lave for børn.
Måske skolebørn, der kommer lækkersultne hjem? Det kan jo også være at I får akut lyst til kage derhjemme en aften?
Her får du en god nem opskrift på muffins med Nutella, du kan lave i både airfryer, ovn eller mikroovn.
Siden jeg bagte denne denne nemme Nutella brownie, har jeg haft lyst til at eksperimentere mere med den hurtige opskrift. 
Tænk at man kan bage en chokoladekage med kun 3 ingredienser, eller tæt på.
Nutella, æg og hvedemel er basis i den nemme Nutella chokoladekage.
Jeg har tilsat en smule flere ingredienser i disse muffins. Vanilje, bagepulver, kakaopulver, lidt mælk og et nip salt. Det gjorde kagedejen en smule luftigere.
Chokolademuffins’ene er rigtigt gode også selvom de er uden smør og uden ekstra sukker.
Måske du også skulle prøve et forsøg, hvis du har et glas Nutella eller anden nøddecreme i køkkenskabet?
Muffins’ene bagte jeg bare i min airfryer. Det var oplagt, når der kun bliver 3 kager af portionen.
Kagedejen kan også bages som kage i kop i mikroovn? Du kan også bruge dejen til en lille chokoladekage?
Hvis du gerne vil se flere opskrifter på chokolademuffins, så kig med nederst i dette indlæg.
Opskriften er nem og du får den lige her:
Nutella cupcakes – nemme chokolademuffins – opskrift
Udstyr (reklamelink)
Ingredienser
- 2 spsk Nutella eller anden nøddecreme ca. 45 gram
- 1 æg
- 60 gram hvedemel
- 1 tsk vaniljesukker
- ½ tsk bagepulver
- 1 nip salt
- 1½ spsk mælk kan erstattes med olie eller f.eks. kakaomælk, kaffe, appelsinjuice el. vand
- 1 tsk kakaopulver du kan tilsætte 2 tsk for kraftigere kakaosmag
- Pynt: Lidt Nutella og evt. krymmel
- evt. lidt grofthakket chokolade
Sådan gør du
- Rør æg med Nutella og tilsæt mel, mælk, salt, kakaopulver, bagepulver og vaniljesukker. Rør til dejen er klumpefri. Tilsæt evt. lidt grofthakket chokolade
- Fordel dejen i 3 muffinforme afhængigt af hvor store de er. Formene skal kun fyldes max 2/3. Bruger du forme af papir, så sæt gerne 2 forme sammen, det holder bedre på formen.
Nutella brownie i airfryer:
- Bag muffins'ene ca. 16-18 minutter v. 150 grader. Vend dem de sidste 5 minutter, medmindre du har varme i bunden af din airfryer. Bag ikke kagerne for længe, så kan de blive tørre. De er færdige, når de er gennembagte, men stadig lidt bløde
- Fordel lidt Nutella på toppen imens kagerne stadig er lune. Smør den smeltede Nutella ud på kagerne med en kniv. Drys evt. lidt krymmel på også
Nutella cupcakes i ovn:
- Kan også bages i en almindelig ovn ca. 15 minutter v. 175 grader varmluft (200 grader alm. ovn) eller til de er gennembagte, men stadig bløde og svampede
Nutella cupcakes i mikroovn
- Kan også bages i kop i mikroovnen. Fordel dejen i 1-2 mikroovns faste krus/kopper/skåle og bag dem ca. 1 minut v. fuld effekt i første omgang og herefter 15 sekunder af gangen, til kagen er gennembagt. Afhænger af størrelse
- Nutella cupcakes'ene kan nydes både lune og afkølede. Servér gerne flødeskum, vaniljeis eller friske bær til
Noter
Dejen kan også bruges til Nutella cookies eller bages som en hel chokoladekage a la denne Nutella brownie.
Fryseegnede Cupcakes'ene kan også pyntes med denne Nutella creme
Hurtige chokolademuffins i airfryer, mikroovn eller ovn – til den hurtige lækkersult
De nemme Nutella cupcakes bagte i airfryeren, imens vi spiste aftensmad. Genialt med dessert kager i airfryer!
Hvor er det også smart, at man kan slippe for at varme den store ovn op, for så lille en portion kager.
Vi er kun 2 herhjemme nu, så her passer en lille portion muffins perfekt. Det er også adfærdsregulerende, at man ikke har en kæmpe stor portion fristende kager bagefter. Nogle af os kan ikke helt styre det – hm hm. 🙂
Skal du bruge flere muffins, så ganger du jo bare portionen op. Skal du bage mange chokolademuffins, så brug gerne din store ovn. Få inspiration til opskrifter nederst i dette indlæg.
Disse Nutella cupcakes pyntede jeg bare med lidt Nutella, da de var lune.
Du kan også pynte kagerne med denne Nutella creme eller anden smørcreme? De vil også være lækre med denne frosting med smør og vanilje?
Hurtige Nutella cupcakes uden smør og uden tilsat sukker. Det lyder jo næsten som magi?
De er faktisk fedtfattige og næsten sukkerfrie – selvom Nutella jo selvfølgelig ikke er det sundeste.
Jeg sødede bare kagerne med lidt vaniljesukker. Nutella nøddecremen søder så rigeligt synes jeg.
Mælken kan du erstatte med lidt olie, kakaomælk, kaffe, appelsinjuice eller vand? Lidt olie vil blødgøre kagedejen, men mælken var fin. Du kan sagtens freestyle med opskriften.
Tilsæt også gerne lidt grofthakket chokolade, hvis du har?
Dejen kan du også bruge til nemme Nutella cookies eller du kan bruge dejen til en lille chokoladekage.
Bare spring på, hvis du har Nutella eller anden nøddecreme i køkkenskabet.
Jeg har samlet alle bloggens opskrifter med Nutella – bare klik her og få mere inspiration.
Prøv også disse chokolade muffins i airfryer eller disse Nutella muffins med nødder – de er også bagt i airfryer.
Måske du også skulle prøve en portion af de hurtige cupcakes?
Få flere opskrifter på chokolademuffins her:
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
