Kylling i fad. Få en god nem opskrift på kylling i fad med fløde og kartofler. One pot eller one pan med kylling, hvor alt bliver færdigt i ét og samme fad
Mad i mad er et hit, og her er One pot eller One pan genialt, for maden er bare så nem at lave og den smager skønt.
Kort fortalt betyder One pot (en gryde) og One pan “et fad” og det er bare så smart, for alt bliver færdigt i ét og samme fad.
Både kød, grøntsager og tilbehør tilberedes sammen og alle ingredienser giver smag til hinanden.
Dagens ret er med kylling, kartofler, gulerødder og fløde og det smagte bare så godt! Flødekartofler og kylling i ét. Elsker bare mad i fad.
Det var en rigtig lækker ret. Flødekartofler med løg, tomater og gulerødder og og grillet kylling på toppen.
Helt sikkert en ret der vil blive lavet mange gange her i huset fremover. Hvor er det skønt at afprøve nyt. Hvo intet vover, intet vinder 🙂
Opskriften er rigtig nem at lave og du kan bruge lige de grøntsager du har på lager. Et hit. Opskriften får du lige her: 🙂
Kylling i fad med kartofler & fløde – få en god nem opskrift hér
Udstyr (reklamelink)
Ingredienser
- 1,5 kg kartofler i skiver evt. flere hvis I er 4 meget sultne voksne. Kan erstattes med kogt pasta.
- 8 gulerødder (skåret i stykker) ca. ½ kg
- 2 bouillonterninger hønse bouillon
- 2 store rødløg i tern
- 3-4 fed hvidløg pressede eller skåret i små tern
- 2 tomater i skiver
- 1-1½ kg kylling (lår/overlår) hvis du bruger hele lår, eller en hel kylling, skal retten tilberedes ca. 1 time
- ½ liter fløde gerne madlavningsfløde eller piskefløde. Kan erstattes af bouillon
- ½ liter mælk vand eller bouillon kan også bruges
- 1-2 tsk timian tørret
- salt/hvidløgspeber
Sådan gør du
- Skræl kartofler og gulerødder og skær dem i skiver.
- Svits rødløg, hvidløg og bouillonterninger i lidt olie. Jeg brugte mit støbejernsfad, som jeg også kan bruge i til at stege på komfuret. Det er smart, for så kan fadet sættes direkte i ovnen bagefter. Brug gerne en sautérpande eller støbejernsgryde i stedet.
- Hæld kartofler og gulerødder i fadet og læg tomatskiver på toppen og drys med timian og salt og peber. Drys kyllingen med salt og peber og læg stykkerne på toppen
- Hæld fløde og mælk i fadet
- Steg fadet 60 minutter i ovnen v. 175 grader varmluft (200 grader alm. ovn)
- Fadet er færdigt, når kartoflerne er sprøde og gyldne og kyllingen gennemstegt. Fløden fløden vil gerne fordampe, så derfor har jeg tilsat ekstra mælk. Kartoflerne bliver smagfulde og cremede
- Anret og servér
Noter
One pan kylling lavet i fad med kartofler, gulerødder og fløde – mad i fad er nem og lækker aftensmad
I dag brugte ren piskefløde, fordi vi havde lige en karton i køleskabet. Uhm jeg må indrømme at rigtig fløde gør kartoflerne ekstra cremede og lækre. Cremefine ell. lign. kan også sagtens bruges.
Mælken supplerede jeg med, både for at spare lidt på kalorierne og pengene også.
Du kan sagtens kombinere fløde/mælk eller fløde/vand? Hvis du vil spare endnu mere på kalorierne, så kan du også bruge bouillon. Du bestemmer. 🙂
Det er en mega nem ret. Kartoffelfad i flødesovs med kyllingestykker på toppen. Uhm <3
Så genialt at kyllingen, når den steger, giver smag til kartoffelretten og at alt bliver færdigt i ét og samme fad.
En virkelig lækker one pan kylling ret og forberedelserne tager ikke mange minutter.
Flødekartofler med kylling på toppen. Så nemt og lækkert og smagen er helt i top.
Både børn og voksne er vilde med retten, sådan var det ihvertfald herhjemme. Jeg er sikker på at retten også vil blive et hit hjemme hos jer.
Dette blev torsdagsmenuen hjemme hos os og sikke et scoop.
Den ret må du da næsten også prøve hjemme hos dig?
God fornøjelse med din One Pot ret – du vil med garanti ikke fortryde en portion 🙂
Få inspiration til flere lækre opskrifter med kylling i fad her:
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
