Paprikagryde med kylling, bacon og grøntsager. Uhm her får du opskriften på en rigtig nem og lækker sammenkogt ret med kylling.
Denne ret er meget populær ved middagsbordet og er heldigvis også nem aftensmad. Paprikagryden kan du lave på under ½ time.
En skøn ret med kylling, bacon og flødesovs med paprika, som alle i familien vil kunne lide. Retten smager nemlig mildt og godt og passer helt perfekt til pasta, ris eller ovnkartofler.
Nem og hurtig aftensmad og hvis du er heldig, vil I have nok til 2 dage. Tilsæt gerne cocktailpølser og dine børn vil juble endnu højere 🙂
Jeg har sneget nogle forårsløg og gulerødder med og grøntsagerne klæder retten.
Gulerødder i gryderetter smager sødt og godt og selv grøntsagskræsne børn vil spise dem med velbehag.
Faktisk forsvinder gulerødderne næsten i flødesovsen, da de går helt i ét med farven. Smart! 🙂
Kan man lave en fedtfattig version af paprikagryden?
Jeps. Hvis du gerne vil spare lidt på kalorierne, så kan du sagtens bruge Milda fløde til retten.
Den smager dog også rigtigt godt med piskefløde, men du bestemmer selv kaloriemængden. Fløde kan sagtens også helt udelades. 
Jeg brugte kyllingebryst til retten. Det smarte er, at kyllingefilet er super hurtigt at gennemstege og det bliver også hurtigt mørt.
Du kan bruge kyllingekød i tern eller kyllingeinderfilet også. Kylling kan erstattes med f.eks. svinekød eller kalkunkød i tern. Det vil også blive en lækker paprikagryde.
Jeg brugte 2 kyllingebryster og klippede dem i stykker. Det er den nemmeste måde at håndtere kyllingekød på, synes jeg.
Meget nemmere end at udskære kødet med en kniv. Bare lige et tip til dig. 🙂
Den lækre paprikagryde med kylling kan du altså godt glæde dig til at prøve og du får den nemme opskrift lige her: 
Paprikagryde med kylling og bacon – få en god nem lækker opskrift hér
Ingredienser
- 3 forårsløg i skiver. Porrer eller flere almindelige løg kan også bruges
- 3 løg i tern
- 4 fed hvidløg friskpressede
- 6-800 gram kyllingebryst kyllingeinderfilet ell. kyllingekød i tern. Svinekød eller kalkunkød kan også bruges
- 125 gram bacon i skiver klippet i små stykker. Bacontern kan også bruges
- 5 gulerødder skåret i små tern
- 1 bakke champignon eller 1 glas
- 2-3 spsk paprika - sød edelsüss paprika
- 1 tsk røget paprika eller alm. paprika
- salt/peber
- 1 dåse flåede tomater
- 140 gram koncentreret tomatpuré 1 stor dåse
- 4 dl vand eller bouillon
- 2½ dl fløde Milda, kaffefløde eller piskefløde
- 2 dl tomatketchup kan udelades eller reduceres i mængde
- jævning Maizena eller meljævning
- evt. cocktailpølser
Sådan gør du
- Svits bacon sammen med løg, hvidløg og forårsløg
- Klip eller skær kyllingebryst i mindre stykker og svits kyllingen med. Tilsæt paprika, salt og peber
- Skræl gulerødder og skær gulerødderne i små tern og tilsæt dem. Rens champignon og tilsæt. Champignon fra glas kan også bruges
- Tilsæt vand, flåede tomater, ketchup og koncentreret tomatpuré.
- Lad retten koge i 10-15 minutter og tilsæt herefter fløde og evt. cocktailpølser
- Jævn retten og smag den evt. til med ekstra paprika, salt, peber og ketchup
- Servér ris, pasta eller råstegte kartofler til
Noter
Sammenkogt ret – eller gryderet med kylling – kyllingebryst i en lækker flødesovs med bacon, champignon, tomat og løg
Det blev en smagfuld og lækker ret, som vi nød med dampede ærter og råstegte kartofler til.
Du kan finde flere opskrifter på råstegte kartofler på bloggen. Se f.eks. disse:
1.
2.
3.
Jeg fandt nogle fine cherrytomater i sommerhusets spisekammer. De passede perfekt til retten. Du kan bruge alle slags flåede tomater til retten og friske tomater selvfølgelig også. 
Det blev en skøn gryderet, fyldt med en masse lækkerier.
Flødesovsen med tomat og ketchup smagte rigtigt godt. Du kan med fordel bruge hønsebouillon i stedet for vand – det vil også give en rigtig god smag.
Smag retten til, til sidst, og supplér med krydderier efter egne smagsløg.
Jeg smagte til med rigeligt salt, peber og ekstra ketchup. Ketchup er en fænomenal smagsgiver, især til gryderetter med tomat.
Tilsæt meget gerne cocktailpølser, de vil trylle retten ekstra lækker.
Spring du bare på en portion af den lækre paprikagryde. Jeg er sikker på, at den også bliver et hit hjemme hos dig 🙂
Få flere gode opskrifter på lækre gryderetter ved at klikke her eller tjek opskrifterne ud nedenfor:
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
Der står i opskriften..
Er det 140 dåser ? eller 140 g
Det er godt nok en stor portion til 4 personer ? Men så har vi da til fryseren.
Åhhh, Paprikagryde!!
Det er 100 år siden, jeg sidst har lavet det.
Din opskrift ser mega lækkert ud, så den napper jeg da lige i weekenden, når vi har været på en af vores lange gåture:-)