Pasta med bagt feta og tomat. I dag får du opskriften på en lækker pastaret, der på kort tid er blevet vildt populær på internettet.
På det sociale medie Tiktok, har ideen og opskriften bredt sig. Retten omtales derfor også som Tiktok pasta eller Tiktok feta pasta.
Navnet dækker over en pastaret, der kan laves med få minutters forberedelse.
En blok feta bager i ovnen i et fad med cherrytomater, olie og krydderier og blandes herefter med pasta. Voila!
En super nem og hurtig pastaret. 
Jeg var da nødt til at prøve den “Tiktok pasta”, og se “hvad det nu også var for noget”.
Det var helt perfekt, for vi havde lige havde en puck ost til overs i køleskabet, der skulle bruges. 
Jeg havde også et glas søde pikante peberfrugter i olie, som jeg prøvede at putte i.
Du kan bruge et glas soltørrede tomater, i stedet for, eller du kan nøjes bare med ekstra cherrytomater. Du bestemmer. 
Når fetaosten er bagt i ovnen, bliver den cremet og blød og kan fint moses sammen med de bagte tomater.
Jeg lavede retten i et fad i ovnen, men du kan også lave den i airfryer, hvis du kan få plads til en lille form i den.
Det danner basis for pastasovsen. Smart og virkelig nemt!
Super pasta-idé på Tiktok!
Pastaretten smager skønt og jeg kan kun anbefale dig at prøve opskriften.
Opskriften er nem og enkel og du får den lige her:
Pasta med bagt feta og tomat – tiktok pasta. Opskrift på nem pastaret
Ingredienser
- 500 gram feta puck ost du kan nøjes med den halve mængde
- 7 fed hvidløg bages som hele fed uden skræl
- 250 gram cherrytomater Jo flere jo bedre. Brug gerne 500 gram tomater
- 200 gram soltørrede tomater eller peberfrugter i olie kan erstattes med ekstra cherrytomater og 4-5 spsk olie
- 1 tsk basilikum tørret eller frisk. Andre krydderurter kan bruges
- peber ikke salt - fetaosten salter rigeligt
- 500 gram pasta gerne frisk
- ½-1 dl pastakogevand
Sådan gør du
- Tænd ovnen på 150 grader varmluft
- Læg tomater, feta og hvidløg i en lille bradepande eller ildfast fad (mit fad målte 30x30 cm) Kan også laves i en mindre form i airfryer
- Hæld soltørrede tomater/peberfrugter i olie over og drys med basilikum og peber. Du kan sagtens bare bruge 250 gram ekstra cherrytomamater og dryppe med 4-5 spsk olie
- Bag fetafadet ca. 30 minutter v. 150 grader varmluft. Hold øje med at tomaterne ikke bliver for mørke. "Rod lidt rundt" i fadet undervejs. Når fetaosten er blød og cremet og tomaterne gennembagte, så er retten færdig.
- Kog pasta imens fetaosten er i ovnen. Brug gerne frisk pasta. Lad en smule af kogevandet blive tilbage i gryden
- Mos fetaost og tomater sammen. Kan sagtens gøres bare med gaffel. Smag til med peber og måske en lille smule salt
- Bland fetacremen i pastagryden og vend godt rundt, så cremen fordeles godt.
- Servér straks
Noter
En pastaret med feta og tomater, der er meget nem og hurtig at lave.
Tiktok pasta er en meget enkel måde at lave pasta på og du skal bruge ganske få ingredienser.
Oprindeligt laves retten kun med cherrytomater.
Jeg synes dog at det giver en ekstra god smag at bruge f.eks. soltørrede tomater eller syltede peberfrugter f.eks. Gør du også dét eller eksperimentér gerne med opskriften.
Jeg tænker den også vil være god med bagte rødløg i? Uhm – der er basis for nye lækre pasta eksperimenter 🙂
Det er helt genialt at bage en puck feta ost i ovnen. Jeg elsker fetaost, både frisk og også i en bagt version.
Jeg er super glad for at jeg nu har opdaget en ny måde at lave fetacreme på. Det var virkelig en smagfuld og cremet pastasovs.
Perfekt til dig der elsker puckfeta! 🙂
Feta er rimeligt salt, så vær lige lidt varsom med saltmængden. Smag til, til sidst. Det kan være at retten kun lige skal have et lille strejf?
500 gram fetaost i en enkelt ret, kan du måske synes er lidt voldsomt? Det var det slet ikke. Osten erstatter jo f.eks. fløde i retten og pastaretten blev cremet og lækker.
Flere skriver dog til mig, at de har prøvet retten med kun den halve mængde feta, med godt resultat. Tippet er nu hermed givet videre til dig 🙂
Fetacremen med tomat blev helt perfekt, både i smag og konsistens, synes jeg.
Det bliver en stor portion, med mad nok til flere dage (ihvertfald til vores familie på 2 😉
Dagen efter gratinerede vi resten af pastaretten i ovnen og halløj, hvor smagte det bare godt.
Jeg har glædet mig meget til at dele opskriften med dig. 
Dejligt med inspiration der breder sig som en steppebrand på internettet.
Godt jeg kastede mig ud i Tiktok pasta. Hvo intet vover, intet vinder 🙂
På samme måde blev jeg inspireret til at prøve denne Cacio e pepe – den meget nemme pastaret med peber
Jeg håber også du er blevet inspireret til at prøve den lækre pastaret med bagt feta og tomater?
“Go for it”, kan jeg kun sige. Jeg er sikker på, du bliver fan 🙂
Få flere lækre opskrifter på pastaretter ved at klikke her eller se mere inspiration nedenfor:
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
