Varm kakao. I dag får du opskriften på en helt enkel og klassisk kop hjemmelavet varm kakao med flødeskum.
Uhm – varm kakao er symbolet på hygge.
Når vinden rusker og regnen siler er der intet skønnere end at samles om en kop varm kakao og lade de kolde fingre varme op.
I dag skal du høre om varm kakao med flødeskum – lavet af kakaopulver.
Hjemmelavet kakao er fyldt med intens kakaosmag og smager SÅ meget bedre end den færdig-købte. Lidt letpisket flødeskum på toppen, fuldender successen. 😉
Skal du servere rigtigt luksus, skulle du prøve at smelte 200 gram chokolade i mælken i stedet for kakaopulver.
Varm chokolade er toppen! Men en noget dyrere servering jo. Du bestemmer 🙂
Nedenfor får du opskriften på varm kakao lavet bare med kakaopulver. Nederst i dette indlæg får du flere opskrifter på lækre kakaodrikke.
Varm kakao – nem opskrift med mælk & flødeskum
Ingredienser
- 1,2 liter mælk gerne skummet eller letmælk
- 3-4 spsk sukker smag gerne til
- 3 spsk kakaopulver - usødet bagekakao gerne med lidt top. Kan erstattes af 200 gram mørk chokolade
- Flødeskum rørt af 2½ dl piskefløde
Sådan gør du
- Hæld 2 dl mælk i en gryde og rør kakaopulver og sukker godt ud heri. Rør til der ikke er klumper længere. Tilsæt resten af mælken og varm op under svag varme.
- Smag til med ekstra sukker. Trænger din kakao til mere smag, så rør evt. lidt mere kakaopulver u i lidt mælk og tilsæt. Hvis du bruger chokolade, skal den bare smeltes med sammen med mælken under omrøring.
- Pisk flødeskum. Med flødeskum på toppen
Noter
Hjemmelavet kakao med flødeskum, giver varme og sødme til krop og sjæl
Det er rigtigt nemt at lave hjemmelavet kakao og tro mig, der vil ske magi i dit hjem. Intet kan kickstarte hyggen som en god kop kakao, fyldt med smag og kraft.
Kakao gør underværker, både i overført og i konkret betydning.
Man får et energi-boost, men bagefter kan man så godt lige opleve, at man får brug for en middagslur.
Tror det er den beroligende, afslappende effekt? Det kan varm kakao nemlig også 🙂
Sådan laver du varm kakao med mælk og kakaopulver – se billederne her:
Kakaokur med varme i kop og krop til de frysende vinterramte. Er du også fan? 🙂
Ægte varm chokolade i luksus version med smeltet chokolade – det må du prøve
Hvis du vil prøve en kop ægte varm chokolade i luksusversion, så prøv at smelte 200 gram chokolade langsomt med mælk.
Det bliver en rigtig god og energigivende koncentreret chokoladedrik.
Prøv den, hvis du har chokolade på lager. Jeg bruger bare almindeligt kogechokolade – det behøver ikke være en chokolade i luksusklassen.
Boller og varm kakao hører uløseligt sammen.
Uhm en lun bolle, med smør der smelter. Disse lækre luftige krydderboller vil være perfekte at servere til 🙂
Eller hvad med fødselsdagsklassikeren – boller og varm kakao. Prøv også disse fødselsdagsboller.
Hvis du mere er til kolde kakao /chokoladedrikke, så prøv også denne chokolade milkshake med is og kakaomælk.
Det kan også være du foretrækker kaffe? Så prøv denne affogato med vaniljeis.
Få flere opskrifter på drikke her:
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
Hej søde Gitte
Kan man eventuelt lave denne kakao med laktosefri mælk?