Æggeretter – herligt alle de gode retter man kan lave med æg.
I dette indlæg har jeg samlet en masse lækre opskrifter til dig på kolde og lune retter med æg.
Hvis du er på jagt efter inspiration og ideer til lækre madretter, hvor du kan bruge æg, så kig med her.
Æggekager, æggesalater, forretter med æg.
Næsten alt hvad ægge-hjertet kan begære 🙂
Æggeretterne vil være perfekte at servere til hverdag og i weekender.
En god ovnbagt æggekage til frokost eller som aftensmad. Scrambled eggs til brunch eller æggesalat til sildemaden til juleaften?
Måske du gerne vil servere gode æggeretter til påske?
I min familie er vi storforbrugere af æg. Æg bruger vi i massevis i kager, men også i mad.
Vi køber æg fra en bondemand i nærheden. Store gule landæg i en stor bakke med 30. Blommerne er næsten helt orangegule. De bedste æg!
Æg kan holde sig i køleskabet rigtigt længe og vi har altid æg. Dejligt vi altid lige kan trylle en omelet eller en kage måske?Er vi helt idéforladte med frokosten, så er et blødkogt æg med mayonnaise og karry altid bare en god idé.
Uhm en æggemad på rugbrød eller serveret med rejer i en sandwich måske?
Alle disse lækre opskrifter kan du finde på bloggen. Listen her vil blive udbygget, efterhånden som jeg får fundet på nye retter.
Jeg har f.eks. lige opdaget at vi mangler en opskrift på blødkogte æg! Sikke en uorden. Sådan én må jeg da have lavet snarest 🙂
Gitte Hansen
Elsker at lave nem mad, bage lækre kager, udvikle nye opskrifter og formidle til bloggens næsten 80.000 følgere på sociale medier.
Arbejder nu fuld tid med nogetiovnen.dk efter 30 år som bibliotekar.
Med over 1 mio. månedlige visninger og over 3400 nemme opskrifter, er Nogetiovnen.dk én af Danmarks største madblogs.