Banansmoothie – her får du en god nem opskrift på smoothie med banan og kærnemælk.
Denne milde, friske banan smoothie må du prøve. Måske du også har en brun moden banan, der trænger til at blive brugt? Verdens bedste stop madspildstip. 
Kærnemælken giver drikken en frisk syrlig smag, der passer godt til den søde banansmag. En skøn cremet drik, du kan lave på ingen tid.
På 2 minutter kan du trylle denne lækre banansmoothie. Den mætter godt og er sødet med frugtsukker fra bananen.
Jeg har også tilsat lidt vaniljesukker, men ellers ikke tilsat sukker til drikken. Det er derfor en lidt sundere drik, end andre søde sommerdrikke.
Det er smart at bruge banan i smoothies, for de søder nemlig godt. Jo brunere – og blødere – bananerne er, jo sødere er de. Smid derfor aldrig dine overmodne bananer ud.
Bananer kan også sagtens fryses. Frosne bananer vil faktisk være perfekte at bruge i en smoothie som denne, for de køler nemlig drikken godt.
Smoothien kan drikkes som morgenmad, mellemmåltid eller serveres som sommer dessert. Både børn og voksne vil elske den søde drik.
Faktisk er den jo så nem at lave, at børn sagtens vil kunne lave den selv også. Jeg brugte bare stavblender. Vroom vroom – så er drikken klar.
Måske du har rest kærnemælk i køleskabet til overs du kan bruge? Spring du bare på.
Nederst i indlægget får du tips til variationer, serveringsforslag og du får også andre opskrifter på hjemmelavede kolde drikke.
Banansmoothie – nem opskrift på smoothie med banan
Udstyr (reklamelink)
Ingredienser
- 1 moden banan - jo brunere, jo sødere. Frosne bananer er gode at bruge
- 3 dl kærnemælk mælk, yoghurt eller skyr kan også bruges.
- 1 tsk vaniljesukker smag til - sukker eller honning kan også bruges eller udelades helt.
- evt. isterninger
Sådan gør du
- Skræl bananen og skær den i skiver. Kom banan og kærnemælk i en høj beholder og blend drikken med din stavblender (anden blender kan også bruges). Blend til al bananen er opløst og smoothien er cremet/tyknet
- Smag til med vaniljesukker og evt. også lidt sukker eller honning.
- Hæld dine smoothies i 2 glas. Tilsæt gerne isterninger og pynt evt. med bær/bananskiver og server straks.
Noter
Banan smoothie med kærnemælk – nem smoothie med få ingredienser klar på 2 minutter
Drikken var en stor succes herhjemme. Vi nød den en dejlig sommerdag på terrassen. Skønt, så bliver det ikke meget bedre.
Banan og kærnemælk er den bedste kombination. Denne smoothie vil jeg helt bestemt lave fremover, når vi har brune bananer til overs.
Tips og variationer til opskriften:
- tilsæt gerne også en rest yoghurt, frugtyoghurt eller skyr, eller brug det i stedet for kærnemælk. Det vil gøre banansmoothien endnu mere cremet og lækker.
- Tilsæt evt. 2-3 spsk havregryn, hvis du synes den skal mætte mere. Perfekt, hvis du vil nyde smoothien som morgenmad.
- Brug evt. lidt kanel, kakao eller peanutbutter som smagsgiver. Bare smag til.
- Supplér gerne med frosne bær – f.eks. blåbær, hindbær eller andre bær.
- En smoothie kan også sødes med dadler.
- Hvis du bruger frosne bananer, så kan du servere en iskold smoothie. Isterninger er også fine at tilsætte.
Smoothies kan du servere som:
- Hurtig morgenmad
- Et nemt mellemmåltid
- Nem dessert i glas evt. toppet med flødeskum, knuste kammerjunker, granola eller ristede havregryn.
Har du modne bananer til overs? Så er det oplagt at bruge dem i en smoothie. En nem måde at undgå madspild på.
Prøv opskriften næste gang du har lyst til sød kold drik, der er lidt sundere end andre søde drikke.
Find mere inspiration og flere opskrifter i denne kategori for kolde og varme drikke på bloggen.
Få flere opskrifter på nemme kolde drikke her:
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
