Madbrød – Nemme lækre brød, som tilbehør gør måltidet endnu bedre
Der er ikke noget bedre end et nybagt madbrød, der lige har været en tur i ovnen – sprødt udenpå, blødt og luftigt indeni, og gerne med en god klat smør, der smelter. Det lækreste tilbehør
Her på siden finder du mine bedste opskrifter på madbrød.
Alle nemme at bage. De kræver ingen avancerede ingredienser eller særlige kundskaber og brødene smager rigtigt lækkert.
Madbrød er perfekte som tilbehør til supper, gryderetter, grillmad eller bare som en god hapser til tapas eller ostebord.
I denne kategori finder du madbrød som f.eks.:
Focaccia & fladbrød – Luftige, rustikke brød, der smager llækkert med lidt olivenolie, salt og rosmarin. Prøv fx en nem foccacia, der kun skal røres sammen, eller et græsk fladbrød, der steges på panden.
Hvidløgsbrød & ostebrød – uhm den liflige duft af smør, hvidløg og smeltet ost! Skal du forkæle familien, så prøv en snasket pull-apart brød med ost, et sprødt hvidløgsflute eller måske et butterdejssnurrer med ost.
Hurtige madbrød uden gær – Ingen tid? Intet problem! Prøv et pandebrød på 10 minutter, et lækkert sodabrød uden hævning, eller et super simpelt yoghurtbrød, der bare skal røres sammen og i ovnen
Langtidshævede madbrød – Når du vil forkæle dig selv med et brød, der næsten bager sig selv. Fx et koldhævet grydebrød med sprød skorpe eller et langtidshævet foccacia brød. Lækre hjemmebagte brød kan man bare ikke kan få nok af.
Madbrød er perfekte som tilbehør til:
✔ Suppe & gryderetter
✔ Tapas & ostebord
✔ Grillmad & lette sommer retter i det fri
✔ En hurtig snack eller appetizer til en kold øl
Kast dig over en af de mange gode opskrifter på madbrød. Din familie og dine gæster vil juble!
Rigtig god fornøjelse med bageriet til dig.