Fastelavnsboller af butterdej er så nemme at lave. Her får du en lækker opskrift med Nutella – Nutellaskum og Nutellaglasur. Uhm hvor var det bare nogle lækre flødekager!
Genial idé! 15 fastelavnsboller med Nutella lavet nemt og hurtigt ud af én rulle færdig butterdej! Det lyder jo næsten som magi?
Wow hvor blev de gode og så var de meget hurtige at lave. Sådan et fad kan du lave på under ½ time!
Jeg er blevet vild med at eksperimentere med butterdej. Fastelavnsbolle sæsonen nærmer sig, så straks tænke jeg:
“Kunne man mon ikke lave lækre fastelavnsboller med butterdej?”
Stop madspild går jeg ind for. Derfor udregnede jeg straks, hvordan jeg kunne få flest mulige fastelavnsboller ud af en rulle dej. 
Du kan også udstikke dejen til runde fastelavnsboller, men så går der jo en del dej til spilde.
Jeg fik 15 fastelavnsboller ud af denne portion, ved at bruge linialen. Dvs. 1 kr pr fastelavnsbolle og så få kroner til fyldet.
Billige hjemmelavede fastelavnsboller, ja tak! 🙂
Nutella flødeskummet og Nutella glasuren, kan du sagtens bruge i andre kager. Lagkager måske eller disse vandbakkelser?
De er super gode og ikke så store. Perfekt! Tit så synes jeg nemlig at fastelavnsboller med flødeskum godt kan blive lidt for store. Størrelsen var perfekt her. 🙂
Fastelavnsbollerne kan selvfølgelig sagtens laves med andet fyld også.
Få tips til andet fyld nederst i dette indlæg. Her finder du også flere gode nemme opskrifter på fastelavnsboller og flere opskrifter med butterdej.
Allerførst får du den nemme opskrift med butterdej.
Fastelavnsboller af butterdej med Nutella – få opskrift her
Ingredienser
- 1 rulle butterdej
- 1 æg sammenpisket - til pensling
Nutella skum:
- 2½ dl piskefløde Cremefine kan også bruges
- 4 spsk Nutella smag til. Anden nøddecreme kan bruges
Nutella glasur:
- 4 tsk Nutella eller anden nøddecreme
- 3-4 tsk kogende vand
- 6-8 spsk flormelis til passende konsistens
Sådan gør du
- Rul butterdejen ud på det bagepapir der følger med. Skær nu firkanter ud. Ca 7,5 cm x 8,5cm - så kan du få 15 stk. af en rulle dej. Mål gerne med linial, men størrelsen bestemmer du selv. Du kan også udstikke runde forme.
- Pensl firkanterne med æg og prik dem i midten med en gaffel. Klip nu papiret ud med firkanterne på, så undgår du at bundene vokser sammen. Skub bundene lidt fra hinanden.
- Bag nu pladerne ca. 7-10 minutter v. 175 grader varmluft (200 grader alm. ovn). De er færdige, når de er sprøde og gyldenbrune. Hold øje med dem. De må ikke blive for mørke. Lad bundene afkøle og pil så papiret på bagsiden af.
Nutella glasur:
- Rør Nutella med kogende vand og tilsæt flormelis 1 spsk af gangen, til passende konsistens. Glasuren tykner når vandet køler.
Nutella skum:
- Pisk flødeskummet og rør Nutella i. Start med halvdelen og tilsæt så herefter 1 tsk Nutella af gangen, til du synes smagen er perfekt. Hæld Nutellaskummet i en sprøjtepose med sprøjtetylle, men alm. plasticpose kan også bruges.
Sådan samler du fastelavnsbollerne:
- Skær bundene midt over og læg den underste del på et serveringsfad.
- Sprøjt nu små toppe Nutella skum ud på hver bund. Sørg for at der er creme nok til alle bunde.
- Læg toppen på og fordel nu Nutella glasuren på toppen. Lidt på hver, så der er nok til alle fastelavnsboller
Noter
Størrelsen på bundene bestemmer du selv. Kan også udstykkes i andre faconer.
Du kan lave ½ portion med Nutellaskum og lave resten med andet fyld, f.eks. med f.eks. kaffeskum, kakaoskum, jordbærskum, flødecreme eller rutebilsskum.
Flødekager med butter – sprøde, lækre og meget nemme at lave.
De nemmeste flødekager! Så lækre og knap så fedtholdige som fastelavnsboller af wiernerbrødsdej.
Tit synes jeg også at fastelavnsboller af wienerbrødsdej bliver for store og for “fede” – men disse er perfekte i størrelsen!
Prøv også de små flødekager udenfor fastelavnsbollesæsonen.
Jeps med 15 små flødekager kan du nemlig nemt trylle små fine flødekager til mange gæster. Fødselsdag, dessert, buffet, kagebord, studentergildet?
Butterdej hedder “puff pastry” på engelsk og det forstår man godt, for butterdejen puffer op under bagningen.
Dejen hæver så meget, at bundene sagtens kan deles og fyldes med lækkert fyld. En meget nem måde at lave “fastelavnsboller” på. Skal du kun bruge få, så kan de bages i airfryer.
Du kan lave ½ portion med Nutellaskum og lave resten med andet fyld.
Kan også serveres med f.eks. kaffeskum, kakaoskum, jordbærskum, flødecreme eller rutebilsskum. Ja bare lige nogle ideer fra mig. 🙂
Se lige hvor fin! Den ligner jo næsten et hjerte!
Tænk at du med denne opskrift også får tips til hvordan du laver en lækker Nutella glasur og Nutellaskum!?
Disse Nutella lækkerier glæder jeg mig til at bruge til flere kager, kan du tro. Perfekt til dig, der er vild med Nutella!
Spring du bare på de nemme hurtige fastelavnsboller af butterdej. Dem må du prøve!
Jeg har også prøvet at lave en version med hindbær. Få opskriften på de nemme fastelavnsboller med hindbærskum her.
Er du også vild med at bage med den nemme færdige butterdej?
Prøv også disse små Nutella snegle med butterdej eller disse små kanelsnegle med butterdej. Prøv også disse æblefisk med æbler og marcipan eller butterdejsstang med makronfyld.
Hvis du elsker flødekager med butterdej, så prøv disse Napoleonskager.
Få flere opskrifter med butterdej ved at klikke her eller se med nedenfor
Få flere kage opskrifter med butterdej her:
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
Få flere opskrifter på fastelavnsboller ved at klikke her
Flere nemme fastelavnsbolle opskrifter:
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
