Fastelavnsboller i airfryer. Her får du opskriften på fine små fastelavnsboller, du kan lave i din airfryer.
Kan man lave hjemmelavede fastelavnsboller i sin airfryer?
Den udfordring gav jeg mig selv. Jeg elsker at bruge min airfryer og ingen udfordring er for stor (eller lille :-))
Det er fastelavnsbolle sæson, så selvfølgelig skulle det da prøves! Fastelavnsbollerne blev bare så fine. Lavet helt fra bunden og se lige hvor fine de er: 
I en airfryer kan man lave alt det man kan lave i sin almindelige ovn, bare i mindre portioner.
Vi var kun 2 i sommerhuset, så her var 6 fastelavnsboller rigeligt til os og vores gæster.
Man skal bare bruge en lille mængde dej og en lille smule creme.
Sikke nogle lækre cremeboller! Fastelavnsbollerne kunne laves på ingen tid og man kan spare strøm, ved at bruge sin airfryer.
En airfryer er hurtig varm og dét du tilbereder i den, skal tilberedes kortere tid og/el. ved lavere temperatur. Smart!
Disse fastelavnsboller er gammeldags fastelavnsboller med creme, men du kan lave dem med andet fyld: marcipanremonce, syltetøj, Nutella?
Alle disse opskrifter kan sagtens også tilpasses til airfryer.
Du kan også købe fastelavnsboller færdige fra frost, og så bare lune dem i airfryeren. Du behøver ikke vende disse undervejs.
Opskriften er rigtig nem og du får den lige her:
Gammeldags fastelavnsboller i airfryer – nem opskrift
Udstyr (reklamelink)
Ingredienser
Fastelavnsbollefyld:
- 6 spsk bagefast kagecreme andet fyld kan bruges f.eks. marcipanremonce, syltetøj, Nutella, Dumle karamel? Kagecreme fra brev kan bruges
- 6 tsk marcipan kan udelades
Fastelavnsbolledej: 6 stk
- 1 dl lunkent mælk
- 25 g smør - smeltet
- 15 g gær
- ⅕ tsk. salt
- 1 spsk sukker
- ½ æg sammenpisket
- 170-180 gram hvedemel (ca.) til dejen slipper fad og fingre
- evt. lidt kardemomme
Pensling og drys:
- ½ æg sammenpisket
- Pynt: F.eks. chokoladeglasur eller smeltet mælkechokolade evt. kogt op med lidt fløde (i mikroovn)
- Drys: mandelflager eller krymmel kan udelades
Sådan gør du
- Start med at lave kagecremen. Du skal bruge ca. 1/3-1/4 af den opskrift jeg linker til. Du kan også bruge en kagecreme fra brev eller andet fyld
Fastelavnsbolledej:
- Lun mælken og smørret sammen til fingervarmt. Rør gæren ud heri og tilsæt sukker. Tilsæt ½ sammenpisket æg (gem resten til pensling).
- Tilsæt nu hvedemel lidt af gangen, sammen med salt. Du skal kun tilsætte mel, til til dejen kan slippe fad og fingre. Stil dejen til hævning tildækket i 30 minutter et lunt sted, evt. i airfryeren på 30 grader.
- Rul dejen ud i en rektangel på ca. 20-25 cm og skær den ud i 6 firkanter på ca. 9x9 cm
- Læg ca. 1 spsk kagecreme og 1 tsk marcipan midt på hver firkant
- Saml hjørnerne og tryk samlingerne sammen, som vist på billedet
- Saml "hjørnerne" til en bolle og læg sammenføjningen nederst
- Klip et stykke bagepapir til, der passer til trådkurven/risten. Skal kun lige dække bunden
- Læg fastelavnsbollerne i trådkurven/på risten og stil fastelavnsbollerne til hævning tildækket et lunt sted i ca. 30 minutter
- Pensl fastelavnsbollerne med sammenpisket æg og bag nu fastelavnsbollerne 10 minutter v. 160 grader. Vendes og bages herefter yderligere 4-5 minutter ved samme temperatur. De er færdige, når de er gyldenbrune
- Pynt fastelavnsbollerne med lidt chokoladeglasur eller lidt smeltet chokolade rørt op med fløde (kan lunes i mikroovn). Drys evt. med mandelflager eller krymmel
Noter
Kagecreme kan erstattes med f.eks. marcipanremonce, Dumle karamel, syltetøj eller andet fyld
Fastelavnsbollerne kan fryses uden pynt Kan pyntes med smeltet chokolade. hvid glasur eller chokoladeglasur evt. drysset med krymmel/mandelflagerDu kan også købe fastelavnsboller færdige fra frost, og så bare lune dem i airfryeren.
Fastelavnsbollerne i airfryer blev rigtigt gode – alt det man kan lave i en airfryer. Nu også lækre cremeboller
Sikke nogle lækre gammeldags fastelavnsboller og så er de helt hjemmelavede fra bunden!
Man kan sagtens købe fastelavnsboller, man hurtigt og nemt kan lune i airfryeren også, men der er altså bare noget over hjemmebag.
Det skal en Bagenørd vist sige 😀
Duften af hjemmebag og en blød lun gærbolle med hjemmelavet creme – ej sikke en succes! Cremebollerne kan nydes året rundt og ikke kun til fastelavn
Jeg er glad for at jeg prøvede dette eksperiment, selvom det kun er en lille portion.
Hvis du synes det er for lille en mængde dej, så kan du jo lave dobbelt portion og evt. bruge den sidste portion et et nyt eksperiment?
Man kan også bruge dejen til kanelsnegle eller du kan lave boller med andet fyld, helt efter eget valg? Prøv også disse lækre brunsviger boller.
Flere nye airfryer eventyr er allerede på vej herhjemme hos mig, kan jeg mærke. 😀
Der er ikke varmeelement i min OBH nordica airfryer. Det betyder at fastelavnsbollerne lige skal vendes undervejs. Det skal de sikkert også i din. Bare følg mine tips i opskriften.
Skal man bruge en særlig form eller kan man bruge bagepapir i en airfryer?
En airfryer er en lille varmluftovn, hvor varmen helst skal cirkulere op igennem hullerne i airfryerens rist. Jeg klippede dog et lille stykke bagepapir til, og lagde på risten. Det gør jeg tit, når jeg bager, og det går så fint. 
Du behøver ikke købe særlige forme/særligt papir. Bare klip et lille stykke bagepapir til, så det passer til bunden. Smart og billigt. Ingen grund til at købe dyrt ekstra “merchandise”, når man har bagepapir i skuffen. Det er ihvertfald min erfaring.
Brød og boller bliver rigtigt fine, selvom de er bagt på bagepapir, så brug du gerne mit trick.
Sådan samler du en gammeldags fastelavnsbolle så fyldet ikke løber ud:
Her kan du se hvordan jeg samler fastelavnsbollerne.
Saml alle hjørner og klem samlingerne sammen. 
Saml herefter hjørnerne igen og klem samlingen godt sammen. Læg sammenføjningen nederst. Voila! 
Gal eller genial?
Det er lidt op til dig at vurdere om du syntes projektet med så lille en portion fastelavnsboller er smart.
Jeg er glad for jeg prøvede eksperimentet. Det blev nogle fine fastelavnsboller, der vakte jubel herhjemme.
Der er snart ikke den ting man ikke kan lave i sin airfryer. Klik her, for at komme alle bloggens over 200 airfryer opskrifter.
Hvis du skal bruge flere/mange fastelavnsboller, så tænker jeg det er billigere i strøm, at bage portionen i din store ovn.
Måske du også bare synes det er sjovt at eksperimentere med din airfryer ligesom jeg?
Prøv også disse varme hveder i airfryer, kanelscones i airfryer eller franskbrød i airfryer
Få flere opskrifter på fastelavnsboller her – få inspiration til både dej og fyld her. Kan også laves i airfryer:
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
