Bagte kartofler på grill med hvidløgssmør. I dag får du opskriften på nemme lækre bagekartofler tilberedt på grillen.
Kartofler bagt på grillen, smager bare SÅ godt og så er de super nemme at lave.
Uhm hvem er ikke vild med sådan en kartoffel, med hvidløgssmør der smelter langsomt? Jeg er fan og det er min familie også 🙂
De bagte kartofler er oplagte at lave, hvis du alligevel har din grill igang, måske med en steg, der skal grille længere tid?
Bagte kartofler er det nemmeste kartoffeltilbehør du kan lave. Genialt både som aftensmad til hverdag eller en dag I får gæster.
Denne opskrift giver dig instrukser i hvordan du tilbereder kartoflerne på grillen, men der er andre måder at tilberede bagte kartofler på.
Få inspiration til andre opskrifter nederst i dette indlæg.
Her får du opskriften på, hvordan du laver kartoflerne på grillen og opskriften på hvidløgssmør får du også.
Det er super nemt, bare spring på.
Bagte kartofler på grill med hvidløgssmør – nemme bagekartofler:
Ingredienser
Bagte kartofler på grill:
- 4 store bagekartofler beregn 1-2 stk. pr. pers.
Hvidløgssmør:
- 125 gram smør
- 2-3 fed hvidløg
- Groft salt
- 1 spsk frisk persille eller 1-2 tsk tørret persille andre krydderurter kan bruges
Sådan gør du
Hvidløgssmør:
- Pres hvidløgsfed ud i smørret. Rør persille og groft salt i. smag til. Stil smørret på køl, til det skal serveres.
Bagte kartofler på grill:
- Vask bagekartoflerne. Skrub dem godt. De skal ikke skrælles
- Skær et kryds i toppen med en urtekniv.
- Pak kartoflerne ind i staniol og bag dem på grillen ca. 60-75 minutter, afhængig af størrelse. Kartoflerne kan også tilberedes i airfryer / Actifry eller i ovnen v 175 grader varmluft - bag dem nederst i ovnen.
- Vend kartoflerne nogle gange undervejs.
- Kartoflerne er færdige, når de er møre og gennembagte.
- Åbn staniolpakkerne og pres kartoflerne lidt sammen, så krydset åbner sig.
- Servér hvidløgssmørret på toppen af kartoflerne. Bagekartofler smager godt som tilbehør til mange retter f.eks. en god steak
Noter
Kartoflerne kan dog også grilles uden staniol - så bliver kartoflerne og skrællen sprødere udenpå
Du kan bage kartofler i mikroovnen. Det er mere energibesparende og en god ide hvis du skal bage kartofler til få.
Kartoflerne kan også tilberedes i ovnen eller airfryer / Actifry v. 175 grader varmluft
Sprøde kartofler bagt på grillen – nemme og praktiske at lave, hvis du alligevel har grillen i gang i længere tid
Jeg er ellers ikke stor fan af kogte kartofler, men bagte kartofler kan jeg altså rigtigt godt lide 🙂
Du skal huske at lave rigeligt hvidløgssmør, for I kan nemlig spise meget, når det serveres i bagte kartofler. Vi får altid spist det hele. Vi er vilde med hvidløgssmør 🙂
Få flere lækre opskrifter på hvidløgssmør her:
Det er super nemt lige at vaske kartoflerne og så pakke dem ind i staniol.
Lav gerne rigeligt med kartofler. Du skal beregne ca. 1-2 pr. mand, selvfølgelig afhængigt af hvor store de er.
Tilberedningstiden afhænger jo selvfølgelig også meget af kartoflerne størrelse. Prik i dem undervejs. De er færdige, når de er møre.
Du kan bage kartoflerne uden staniol. Så bliver kartoflerne og skrællen sprødere. Har du vasket kartoflerne godt, kan du sagtens spise skrællen også.
Hvorfor bruge staniol på bagte kartofler?
Jeg synes at staniol holder godt på fugten, så kartoflerne ikke tørrer ud.
Nogen siger at kartoflerne næsten “koger” inde i staniolen, men jeg synes altså godt om at kartoflerne er lidt bløde i konsistensen indeni.
Prøv dig frem, om du er til bagte kartofler med eller uden staniol.
Du kan tilberede bagte kartofler på flere måder. Få nogle andre nemme opskrifter her:
1.
2.
3.
4.
5.
Det er et hit at bage kartofler i mikroovn eller i airfryer. Det er mere energibesparende og en super god ide hvis du kun skal lave bagekartofler til kun 1-2 personer.
Prøv også bagte fyldte kartofler. Dobbeltbagte kartofler smager nemlig dobbelt så godt.
En lækker menu, og en nem menu også. Kartoflerne skal bage hundrede år, men så er der god til til at slappe af imens. Skønt med fritid til kokken! 🙂
Måske kan du fordrive tiden med at lave en god salat? Det ville pynte på tallerkenen og give lidt ekstra vitaminer indenbords 🙂
God fornøjelse med bagekartoflerne til dig
