Jordbær. Uhm – sommersøde bær. Her får du en masse gode nemme opskrifter med jordbær: kager, desserter og drikke.
Det er sommer og sommersolen skinner dejligt på os. Badevandet er varmt og jordbærrene er solmodne og søde. 
Perfekt for os der er vild med de sommersøde bær og som elsker at bruge jordbær i kager og desserter.
Jeg elsker jordbær og starter sæsonen tidligt, med at købe de udenlandske bær. Når de danske er modne, så køber jeg gerne jordbær hver eneste dag, hvis jeg kan se mit snit til det. 
Vi spiser jordbærrene direkte fra bakken, med fløde på, laver lækkert syltetøj eller bager lækre kager af dem.
Gå amok i jordbær, når du har chancen. Spis til du revner. Fortryd intet. Til vinter vil du længes og savne de sommersøde bær.
I dette indlæg har jeg samlet en masse lækre opskrifter på lækre kager og desserter med jordbær til dig.
Sommer opskrifter – eller vinteropskrifter, hvis du skulle være så heldig, at have fryseren fyldt med bær.
Forsyn dig og bliv inspireret. Måske din helt egen jordbærkagefavorit vil være iblandt? 🙂
Lækre kager med jordbær
1.
Jordbærtærte med marcipan - jordbærkage med mazarin
Sommerens bedste jordbærkage med mazarinbund og vaniljecreme
Se opskriften her
2.
Nem jordbærtærte med vaniljecreme - opskrift
Nem opskrift på jordbærtærte med vaniljeflødecreme
Se opskriften her
3.
Jordbærkage med flødeskum - nem kage
En nem og lækker frugttærte med flødeskum og jordbær
Se opskriften her
4.
Jordbærkage med kokos og marcipan opskrift
Nem og lækker kokoskage med jordbær og marcipan
Se opskriften her
5.
Små mazarinkager med marcipan og Nutella chokolade glasur
Mazarinmuffins med Nutella glasur og jordbær
Se opskriften her
6.
Jordbærkage med jordbærskum og sprød bund
Nem jordbærkage med bærskum og sprød havregrynsbund
Se opskriften her
7.
8.
9.
Mandelbund med jordbær, fløde & chokolade
Nem mandelbund med jordbærskum og chokolade
Se opskriften her
10.
Mørdejstærte med jordbær og mazarinmasse - nem opskrift
Nem tærte mørdej, marcipan og jordbær
Se opskriften her
11.
12.
Butterdejsstang med jordbær - nem jordbærtærte
Nem sprød butterdejstærte med jordbær, marcipan og flødecreme
Se opskriften her
Marengs kager og desserter med jordbær:
1.
Marengs fuglereder med flødeskum & jordbær
Marengs fuglereder med fløde og bær - nem lækker sommerdessert
Se opskriften her
2.
Eton mess med jordbær, flødeskum & marengs
En nem marengs dessert med bær, marengs og flødeskum
Se opskriften her
3.
Pavlova med marcipan og jordbær - opskrift
Sommer Pavlova med marcipan, vanillecreme og jordbær & hindbær
Se opskriften her
4.
Bastogne kage med marengs, flødeskum & bær
En lækker marengskage med Bastognekiksebund
Se opskriften her
5.
Tuc kage - opskrift med nødder og chokolade
Marengskage med hasselnødder, chokolade og Tuc kiks
Se opskriften her
6.
Marengsbund med jordbær - nem marengskage
Nem og lækker jordbær dessert med marengs og flødeskum
Se opskriften her
Jordbær kager og desserter med makroner:
1.
Jordbærkage med makroner - no bake kage
En nem og lækker jordbærkage med makroner og chokolade - uden bagning
Se opskriften her
2.
Makronmuffins med jordbær - nem opskrift
Makronkager med jordbær - jordbærmuffins med makroner
Se opskriften her
3.
Jordbær muffins - opskrift på saftige muffins
Smukke saftige muffins med jordbær og marcipan
Se opskriften her
4.
5.
Makronsnitter med makroner og jordbær
En lækker makronkage med makroner og jordbær
Se opskriften her
6.
Lagkager og roulader med jordbær:
1.
2.
Roulade nem opskrift med jordbær syltetøj
Roulade - med jordbærsyltetøj og mandeldrys - nem og lækker
Se opskriften her
3.
Lagkage i bradepande - fødselsdagslagkage
Fødselsdagslagkage med creme, jordbær og flødeskum
Se opskriften her
Crumble kager med jordbær:
1.
2.
Jordbærcrumble - lækker crumble med jordbær
Jordbærcrumble med smør, mandler og knas - smagen af sommer
Se opskriften her
3.
Jordbær rabarber crumble - nem kage opskrift
Crumble med jordbær og rabarber - sommersød og lækker
Se opskriften her
4.
Fedtfattige og lidt sundere jordbærkager:
1.
Clafoutis med jordbær - nem fransk dessert
Nem og lækker jordbærkage - fransk jordbærkage
Se opskriften her
2.
3.
Fedtfattig jordbærkage - nem kage med jordbær
Sprød og nem jordbærkage - sukkerbrødskage med jordbær
Se opskriften her
4.
Jordbærkage opskrift nem kage med jordbær
Frisk syrlig fedtfattig jordbærkage med citron og flormelisdrys
Se opskriften her
Jordbær kager og desserter med chokolade:
1.
Jordbær med hvid chokolade - nem dessert
Nem dessert med jordbær og hvid chokolade
Se opskriften her
2.
Jordbær med chokolade - nem opskrift
Jordbær med chokolade - den nemmeste sommerdessert
Se opskriften her
3.
Brownie med karamel af kondenseret mælk
Lækker brownie med kondenseret mælk og sommersøde jordbær
Se opskriften her
4.
Flødebollekage - nem lækker sommerdessert
Nem dessert med flødeboller, makroner og jordbær
Se opskriften her
Lækre desserter med jordbær
1.
2.
Jordbær med fløde - smagen af sommer
Jordbær med piskefløde - den bedste sommerdessert
Se opskriften her
3.
Cheesecake opskrift - nem ostekage med skyr
Nem ostekage med vaniljeskyr og flødeost - uden fløde og uden tilsat sukker
Se opskriften her
4.
5.
6.
Desserter i glas med jordbær:
1.
Jordbærtrifli opskrift - nem trifli med makroner
En nem og lækker sommerdessert med jordbær, flødeskum og makroner
Se opskriften her
2.
Vaniljeskyr med jordbærkompot og Bastogne - nem skyr dessert
Nem og lækker skyr dessert med Bastogne kiks og bærkompot
Se opskriften her
3.
Dessert i glas med skyr, Bastogne og jordbær
Nem dessert med vanilje skyr, Bastogne kiks og jordbær
Se opskriften her
4.
5.
Jordbær cheesecake i glas uden husblas - nem
Små nemme jordbær desserter med flødeostecreme
Se opskriften her
6.
7.
Lækre kølige drikke og is med jordbær
1.
Jordbæris hjemmelavet is med jordbær - opskrift
Hjemmelavet jordbæris lavet af kondenseret mælk
Se opskriften her
2.
Jordbærsaft opskrift - nem hjemmelavet saft
Nem opskrift på hjemmelavet jordbærsaft
Se opskriften her
3.
Jordbærmilkshake uden is - sund opskrift
En nem jordbærmilkshake lavet med skummetmælk
Se opskriften her
4.
Jordbær smoothie - nem opskrift med yoghurt
En nem smoothie med jordbær, med kun 3 ingredienser
Se opskriften her
5.
Jordbærkoldskål - lækker koldskål med jordbær
Nem og lækker jordbærkoldskål af kærnemælk og æg
Se opskriften her
6.
Nicecream med jordbær opskrift - sund jordbæris med banan
Sund jordbæris med frossen banan
Se opskriften her
7.
Softice med jordbær - nem jordbærsoftice
Meget nem opskrift på rørt flødeis med jordbærsovs
Se opskriften her
Jordbær marmelade, jordbær kompot eller jordbærpure / jordbærcoulis
1.
Jordbærmarmelade - opskrift på jordbær syltetøj
Jordbærmarmelade med vanilje - nem og lækker opskrift
Se opskriften her
2.
Jordbær rabarber marmelade - nem opskrift
Hjemmelavet marmelade med jordbær og rabarber
Se opskriften her
3.
Jordbærkompot til skyr og dessert nem opskrift
Nem kompot med jordbær - klar på 10 minutter
Se opskriften her
4.
5.
Salater med jordbær:
1.
Salat med jordbær & asparges - nem jordbærsalat
Nem sommersalat med bær og grønne asparges
Se opskriften her
2.
Sommersalat med frugt og bær - nem salat
Nem sommersalat med jordbær, abrikos og blåbær
Se opskriften her
3.
Lækker sommersalat med abrikos & saltmandler
Nem opskrift på sommersalat med bagte abrikos og saltede mandler
Se opskriften her
Jeg håber du er blevet jordbærinspireret af alle disse jordbærlækkerier?
Tjek gerne alle vejboder på din vej i den kommende tid. Måske der står en bakke eller to klar og venter på dig? Jeg tror det. Kan du høre dem kalde? Det kan jeg 🙂
“Roser er røde, violer er blå. Jordbær er søde, og du er ligeså”
Rigtig sommer til dig. Vaskeægte jordbærsommer <3
