Kanelstang med lækker kanelremonce bagt nemt og hurtigt helt uden creme. En meget nem kanelstang.
Kanelstang - nem opskrift på kanelstængerHjemmelavede kanelstænger der smager bedre end bagerens?

En smørbagt kanelstang med kanelremonce og chokoladeglasur, der smager bare helt perfekt? Hit med den! 🙂

Kanelstang - nem opskrift på kanelstængerUhm jeg elsker bare kanelkager, så selvfølgelig skulle jeg da også prøve at bage en kanelstang.

Hvis bageren kan bage en lækker kanelstang, så kan du og jeg da også?

Jeg er bare vild med kager med kanel og du også, kan jeg se på bloggens besøgstal.

En kanelstang må da også være et hit så? Jep og dét var den. Kanelstængerne var SÅ gode!

Kanelstang - nem opskrift på kanelstænger

Dejen er blød og nem at rulle ud. Remoncen smurte jeg på og rullede sammen som en roulade. Herefter skar jeg bare et dybt rids i “rullen”, så den kunne åbne sig under bagningen.

Det dybe rids gjorde, at kanelstangen ikke sprækkede. Den åbnede sig på toppen istedet og det var genialt, for alt remoncen blev på denne måde inde i stangen.

“Sprækken” i toppen var også et genialt sted at lægge glasuren til sidst, da jeg pyntede kanelstangen. Et godt tip til dig 🙂
Kanelstang - nem opskrift på kanelstænger

Kanelstængerne penslede jeg med æg og dryssede med grofthakkede mandler. Halløj en lækkerbisken!

Ih hvor har jeg glædet mig meget til at dele opskriften med dig og du får den lige her.

Nederst i dette indlæg kan du se flere opskrifter på lækre kanelkager. 
Kanelstang - nem opskrift på kanelstænger

Kanelstang – få en god nem lækker opskrift på kanelstænger her

Kanelstang - nem lækker opskrift uden creme
Nem og lækker kanelstang med chokoladeglasur
Print opskrift Del på Pinterest
Forb. tid: 45 minutter
Tilb. tid: 13 minutter
Samlet tid: 58 minutter
Ret: Kanelstang - nem lækker opskrift uden creme
Kategori: Brød og kager
Portioner: 8 pers.
Forfatter: Gitte Hansen

Ingredienser

Dej:

  • ½ dl mælk eller surmælksprodukt
  • 75 gram smør
  • 20 gram gær
  • 50 gram sukker
  • 1 æg
  • ¼ tsk salt
  • 325-350 gram hvedemel
  • ½ tsk kardemomme kan udelades

Kanelremonce:

  • 150 gram brun farin
  • 100 gram smør (blødt)
  • tsk stødt kanel

Pynt

  • 1 æg - sammenpisket
  • Glasur rørt af: flormelis, 1 tsk kakaopulver, kogende vand
  • 1 håndfuld grofthakkede mandler kan udelades

Sådan gør du

  • Put mælk og smør i en lille skål og lun i mikroovnen i få sekunder. Du kan også bruge en gryde
    Kanelstang - nem lækker opskrift uden creme
  • Mælke/smørblandingen skal nedkøles til fingervarmt.
    Kanelstang - nem lækker opskrift uden creme
  • Rør nu gær og sukker i
    Kanelstang - nem lækker opskrift uden creme
  • Tilsæt æg
    Kanelstang - nem lækker opskrift uden creme
  • Tilsæt hvedemel lidt af gangen og tilsæt nu salt også. Dejen skal æltes med hænderne til sidst. Tilsæt kun lige mel nok til, at dejen slipper fad og fingre
    Kanelstang - nem lækker opskrift uden creme
  • Lad dejen hæve et lunt sted i ca. 20 minutter. Tildæk skålen med et klæde
    Kanelstang - nem lækker opskrift uden creme
  • Rør remoncen imens. Blødgør evt. smørret 5 i mikroovnen. Tilsæt brun farin og kanel.
    Kanelstang - nem lækker opskrift uden creme
  • Del dejen i to klumper og rul nu dejen ud. Stængerne skal være ca. 15-20 cm brede og 35 cm lange. Jeg rullede ud direkte på bagepapiret, det er nemmest synes jeg
    Kanelstang - nem lækker opskrift uden creme
  • Fordel halvdelen af remoncen på kanelstangen.
    Kanelstang - nem lækker opskrift uden creme
  • Rul kanelstangen sammen som en roulade og læg sammenføjningen nederst. Pres enderne godt sammen som vist her på billedet (så undgår du at fyldet løber ud)
    Kanelstang - nem lækker opskrift uden creme
  • Rul den anden kanelstang ud og pres dem flade
    Kanelstang - nem lækker opskrift uden creme
  • Skær et rids på langs af kanelstangen, så det øverste lag åbner sig. Brug en skarp kniv.
    Kanelstang - nem lækker opskrift uden creme
  • Pensl kanelstængerne med sammenpisket æg på alle flader
    Kanelstang - nem lækker opskrift uden creme
  • Hak mandlerne groft og drys dem på toppen af kanelstangen
    Kanelstang - nem lækker opskrift uden creme
  • Lad nu kanelstængerne hæve i minimum 20 minutter et lunt sted - eller gerne til dobbelt størrelse
    Kanelstang - nem lækker opskrift uden creme
  • Bag kanelstængerne 12-15 minutter v. 175 grader varmluft. Hold godt øje med dem og pas på, de ikke bliver for mørke. Ovne varmer forskelligt, så måske dine kanelstænger skal have længere/kortere tid
    Kanelstang - nem lækker opskrift uden creme
  • Lad kanelstængerne køle lidt og rør glasuren imens. Lav lidt af gangen
    Kanelstang - nem lækker opskrift uden creme
  • Fordel glasuren i striber på toppen af kanelstangen og servér
    Kanelstang - nem lækker opskrift uden creme

Noter

Kanelstængerne opbevares tildækket i plastpose og kan lunes i ovnen dagen efter. 
Kan fryses uden glasur - kan også fryses ubagte.  
Supplér gerne med en vaniljecreme som fyld.
Få tips om flere opskrifter fra BagenørdenFølg bloggen på Facebook @Nogetiovnen

Nemme lækre kanelstænger med remonce af brun farin og kanel – nemme kanelkager

Kanelstang - nem opskrift på kanelstængerDejen er blød og slipper let, så den er nem at rulle ud.Kanelstang - nem opskrift på kanelstænger

Jeg synes det var nemmest at rulle den ud på bagepapiret, for så slipper man nemlig for at vaske bordpladen af bagefter. Kanelstang - nem opskrift på kanelstængerHer ser du kanelstangen med kanelremonce klar til at blive udrullet. Kanelstang - nem opskrift på kanelstænger

Halløj nogle lækre kanelstænger! De var faktisk rigtigt nemme at lave og du kan tro, at naboerne blev glade.

Jeg er så meget fan af kanelremonce. Prøv også den lækre kringle med kanel remonce. Uhm den er også god. Få en god nem opskrift her.

Bløde kanelstænger med kanelremonce – det er bestemt ikke sidste gang, jeg laver dem, for disse kanelstænger er nemlig rigtigt nemme at lave og så smager de skønt! 🙂Kanelstang - nem opskrift på kanelstænger

Kanelstængerne vil være et hit at servere til eftermiddagskaffen, men prøv også at servere dem til brunch eller som sødt bagværk til morgenmaden.

Kanelstængerne er bagt uden creme, men kun med kanelremonce og de blev helt perfekte.

Smart, for så sparer vi lige en arbejdsgang med cremen.

Du kan dog sagtens lave en bagefast kagecreme og putte i dine kanelstænger- klik her for at finde en opskrift.

Få også opskriften på cremestang her – tilsæt gerne også kanelremonce i denne.

På bloggen finder du lækre opskrifter på kanelsnegle og de er alle meget populære opskrifter på bloggen.

Kanelstang - nem opskrift på kanelstænger

Måske du også skulle prøve at bage et par kanelstænger og vække jubel i dine omgivelser?

I sommerhusområdet fordelte jeg kagetallerkener rundt på vejen. Du kan tro kagen vakte jubel.!

Sådan en lækkerbisken skal du høre om i dag. En skøn kanelkage, der er rigtig nem at lave og som vakte jubel i dag i sommerhusområdet.

Jeg kom nemlig med “kage-leverancer” til de søde naboer på alle sider. Hvor er det altså bare skønt at kunne vække kage-glæde på den måde.

Tænk at være vild med at bage OG kan glæde sine søde naboer også. Win win  🙂Kanelstang - nem opskrift på kanelstængerDet giver smil på læben, når hjemmebag bliver taget så godt i mod. En fryd både for modtageren – og giveren. Mine naboer er tit “kage-prøvekaniner” – en rolle de glad og gerne indfinder sig i. 🙂

Dagens kanelstang blev leveret til eftermiddagskaffen – perfekt timing 🙂

Jeg har længe haft en kanelstang stående på min “bage-to-do”. NU skulle det være! Måske du også skulle prøve den lækre kanelstang?Kanelstang - nem opskrift på kanelstænger

God fornøjelse med dine kanelstænger. Jeg håber du synes om dem.

Prøv også disse kanelsnurrer eller disse futsko, små mini brunsvigerLækre kanelsnegle er jo også altid et hit. Prøv disse i fad.

Få flere gode nemme opskrifter på kringle og cremeboller/ cremestænger her:

1.

Cremestang - nem opskrift på kage med creme
Nemme cremestænger med kagecreme / vanijecreme
Se opskriften her
Cremestang - nem opskrift på kage med creme

2.

Cremeboller i bradepande - fastelavnsbollekage
Nemme fastelavnsboller i bradepande - cremeboller i fad
Se opskriften her
Cremeboller i fad - nemme fastelavnsbolle

3.

Kringle med kanelremonce - nem galopkringle
Galopkringle med kanelremonce
Se opskriften her
Kringle med kanel remonce - nem galopkringle

4.

Brunsviger boller - fastelavnsboller med kanel
Nemme åbne fastelavnsboller med kanelremonce
Se opskriften her
Brunsviger boller - fastelavnsboller med kanel

5.

Kringler med marcipan og syltetøj - uden gær
Kringle med marcipan, mandler og syltetøj - nem og lækker
Se opskriften her

6.

Kanelsnurrer - opskrift på brunsviger snurrer
Bløde kanelsnurrer med brunsviger remonce
Se opskriften her
Kanelsnurrer - opskrift på brunsviger snurrer

7.

Kardemommesnurrer - opskrift på lækre snurrer
Bløde kardemommesnurrer med remonce
Se opskriften her
Kardemommesnurrer - opskrift på lækre snurrer

8.

Kanelsnegle i fad - opskrift på kanelsneglekage
Kanelsnegle i fad - bløde, lækre og uden tørre kanter
Se opskriften her
De mest populære opskrifter på bloggen i 2019

9.

Kringle med kanelremonce - nem galopkringle
Galopkringle med kanelremonce
Se opskriften her
Kringle med kanel remonce - nem galopkringle

10.

Futsko - opskrift på mini brunsviger kager
Opskrift på futsko kager
Se opskriften her
Futsko - opskrift på mini brunsviger kager

Kanelstang - nem lækker opskrift uden creme


author avatar
Gitte Hansen
Elsker at lave nem mad, bage lækre kager, udvikle nye opskrifter og formidle til bloggens næsten 80.000 følgere på sociale medier. Arbejder nu fuld tid med nogetiovnen.dk efter 30 år som bibliotekar. Med over 1 mio. månedlige visninger og over 3400 nemme opskrifter, er Nogetiovnen.dk én af Danmarks største madblogs.