Bagte æbler med kanel og mandler - nem opskrift
Bagte æbler med mandler, kanel og farin er nemme og hurtige at lave
Forb. tid10 minutter min
Tilb. tid30 minutter min
Samlet tid40 minutter min
Ret: Bagte æbler med mandler, farin og krydderier
Servings: 4 pers
- 4 æbler
- 60 gram brun farin ca. 1 dl
- 1 spsk kanel
- 25 gram smør blødt
- 2 håndfulde mandler grofthakkede. Kan udelades eller erstattes med nødder
Vask æblerne og udhul dem (gøres nemmest med en kartoffelskræller). Fjern kerner og æblehus, uden at lave hul nederst i æblerne. Skær evt. mærker el. lign. af
Bland smør med brun farin og kanel
Fyld kanelfyldet i æblerne, ved at stoppe det godt ned i. Hak mandlerne groft og "prop" dem ned i fyldet på toppen. Stil æblerne i et lille ildfast fad/en lille bradepande.
Bagetid i ovn:
Bag æblerne ca. 15-20 minutter nederst i ovnen v. 150 grader varmluft (eller 15 minutter v. 175 grader alm. ovn). eller 3-4 minutter i mikrobølgeovnen. Tilberedningstiden afhænger af æblernes størrelse.
Æblerne er færdige, når de er møre og toppingen er sprød.
Servér de bagte æbler lune med flødeskum eller vaniljeis til.
De bagte æbler skal helst nydes lune og skal spises straks
Bagte æbler smager skønt med flødeskum eller vaniljeis til. Kanelremoncen kan erstattes med marcipan
Du kan bruge pærer i stedet - få opskrift på bagte pærer her
Kan også bages i airfryer eller mikroovn