Bagte løg i ovn - nem opskrift på tilbehør
Bagte løg med skræl - nemt og lækkert tilbehør
Servings: 4 pers.
Ingredienser
- 8 løg - både almindelige løg og rødløg kan bruges beregn 2 løg pr. person. Rødløg er mildest og sødest i smagen. Bagt hvidløg er også lækkert
Sådan gør du
- Skyl gerne løgene først. Skær lidt af bunden, så er det nemt at presse de færdige løg ud efter bagningen
- Bag løgene i ovnen i ca. 35-40 minutter. Det passer næsten lige med en portion pommes frites. Du bager løgene med skræl og hele molevitten.
- De bagte løg er klar til servering.
- Skær toppen af og pres de bagte løg ud.
- Befri også de bagte rødløg fra skallen
Noter
Du kan også skrælle løgene og vende dem i 1 spsk akaciehonning og drysse med salt - så bliver løgene lavet som bagte glaserede løg.
Vend flere gange under tilberedningen.
Prøv også at lave bagte hvidløg - uhm :-)
Få opskrift på glaserede perleløg her