Bounty bar - opskrift med kondenseret mælk
Hjemmelavet Bounty af kondenseret mælk
Servings: 30 stk
Ingredienser
- ½ dåse kondenseret mælk ca. 200 gram
- 125 gram kokosmel
- 150-200 gram mælkechokolade eller mørk chokolade .
Sådan gør du
- Hæld kokosmel i en skål og rør den kondenserede mælk i
- Massen bliver hård og fast, men den kan godt røres
- Form små Bounty-bars. Dyp gerne fingrene i vand og form dine stykkerne helt glatte. Jeg lavede dem ret små ca. 1x3 cm, for de bliver ret søde og en stor Bounty-bar kan være svær at komme igennem.
- Stil chokoladebarrene til afkøling i minimum 20 minutter
- Smelt chokoladen i en gryde eller over vandbad. Du kan også smelte chokoladen i mikroovnen, få sekunder af gangen og omrør efter hver gang. Jeg smeltede mælkechokoladen i gryde, det synes jeg var nemmest.
- Pensl eller vend de stivnede kokosbidder i den smeltede chokolade. Læg dem på en tallerken på et stykke bagepapir. Brug to gafler til at dyppe med. Hvis du pensler, så lad den smeltede side afkøle før du pensler den anden side.
- Lad Bounty bidderne afkøle til chokoladen er stivnet helt og nu kan de serveres.
