Cookies i airfryer opskrift - nemme småkager
Nemme småkager bagt i airfryeren
Servings: 13 stk.
Equipment
Ingredienser
- 110 gram brun farin kan erstattes med 125 gram alm. sukker
- ¼ tsk vaniljesukker
- 1 æg
- ¼ dl olie smagsneutral - f.eks. raps eller solsikkeolie. Kan erstattes med 25 gram smeltet smør
- 100 gram hvedemel
- ¼ tsk bagepulver
- ¼ tsk natron kan erstattes med bagepulver
- 1 nip salt
- 25 gram chokolade alle slags kan bruges. Kan også udelades. Jeg brugte mælkechokolade
Sådan gør du
- Hæld brun farin og vaniljesukker i en skål og tilsæt æg og olie. Dejen kan røres bare med gaffel eller ske, men du kan også piske massen med elpisker.
- Tilsæt mel, salt, natron og bagepulver. Hak chokoladen groft og tilsæt. Rør dejen, så chokoladen fordeles godt. Du kan også bruge chokoladeknapper, som du trykker ned i dejen, når de er lagt på bagepladen.
- Klip et stykke bagepapir til, så det passer med risten/trådkurven i din airfryer. Sæt dejen på bagepladen med 2 teskeer. Jeg fik plads til 6-7 cookies. Bag nu kagerne ca. 10 min. v. 180 grader, til de er sprøde i kanten og lidt bløde i midten
- Hvis du er til helt bløde cookies, så bag dem 9 minutter. Foretrækker du mere sprøde cookies, så bag dem 11 min. Kagerne bliver mere sprøde efter afkøling. Lad kagerne afkøle på pladen. Er de for bløde, så kan de bages nogle min. igen.
