Fetacreme med persille og citron - feta dip
Nem opskrift på feta dip med citron og persille
Servings: 4 pers.
Ingredienser
- 250 gram feta ost - gerne puck feta ost du kan sagtens bruge mere feta
- 1-2 spsk citronsaft smag til
- ½-1 spsk persille - frisk kan erstattes med 1 tsk mynte eller andre friske krydderurter. Kan også udelades
- 1 fed hvidløg friskpresset. Kan udelades eller erstattes med hvidløgssalt
- ½ tsk honning f.eks. akaciehonning. Smag til
- evt. 3-4 spsk græsk yoghurt eller creme fraiche hvis du ønsker en tyndere konsistens
- salt
Sådan gør du
- Mos fetaosten med en gaffel. Tilsæt evt. hvidløg og persille og smag til med citron, honning og salt. Rør fetacremen godt med en gaffel
- Du kan blende fetacremen og evt. tilsætte 3-4 spsk creme fraiche eller græsk yoghurt, hvis du ønsker en mere flydende konsistens
- Nyd fetacremen som dip til f.eks. tapas, grøntsagsstave, ovnkartofler, græske frikadeller,
