Grillet spidskål med citron – spidskål på grill
Grillet spidskål - sundt og lækkert grillet grønt
Servings: 4 pers
Ingredienser
- 1 spidskål
- Olie
- Salt/hvidløgspeber
- Evt.: 1-2 spsk citronsaft kan udelades
Sådan gør du
- Del spidskålen i 4 og skær stokken fra.
- Pensl med olie på begge sider og drys med salt/hvidløgspeber, eller andet yndlingskrydderi.
- Grill ved direkte varme 3-4 minutter på hver side. Mærk efter om den er mør. Pas på kanterne ikke bliver for mørke. Spidskålen kan også tilberedes i ovnen - ca. 20 minutter v. 175 grader varmluft.
- Vend forsigtigt med en paletkniv - spidskålen bliver ret porøs ved opvarmning.
- Nydes straks. Kan serveres som tilbehør til mange retter.
Noter
Grillet spidskål kan også tilberedes i ovnen. Beregn ca. en stegetid på 20 minutter v. 175 grader varmluft. Spidskålen er færdig, når den er mør og gennemstegt.