Gulerødder i ovn med hvidløg - nem opskrift
Bagte gulerødder med hvidløg - lækre snack gulerødder
Servings: 4 pers.
Ingredienser
- 1 kg gulerødder kan erstattes med andre rodfrugter: selleri, pastinak, rødbeder
- 4-5 fed hvidløg Du kan nøjes med færre fed
- Salt og peber.
- 2-3 spsk. olie
- evt. ½ dl sesamfrø
Sådan gør du
- Skræl gulerødderne og læg dem i et lille ildfast fad. Skær dem i stave. Jo smallere/tyndere, jo kortere tilberedningstid. Dryp gulerødderne med olie og drys med salt og lidt peber - gerne hvidløgspeber. Tilsæt evt. sesamfrø
- Pres hvidløgsfed over og vend gulerødderne godt, så olie, hvidløg og krydderier fordeles godt
- Tilbered gulerødderne i ovnen v. 175 grader varmluft (200 gr. alm. ovn) i ca. ½ time eller til de er møre, sprøde og gennemstegte. Vend dem undervejs. Kan også laves på stegepande eller i Airfryer. Servér gerne med lidt smuldret feta.
