Havregrynskager med chokoladepynt - nem opskrift
Nemme lækre havregrynskager med chokolade
Servings: 50 stk.
Ingredienser
- 200 gram blødt smør
- 6 dl. havregryn
- 3 dl. sukker
- 2 spsk hvedemel
- 1 tsk. bagepulver
- 2 tsk vanillesukker
- 2 æg
Sådan gør du
- Pisk smør sukker og vanillesukker godt. Brug gerne røremaskine.
- Tilsæt æggene 1 af gangen. Tilsæt havregryn, mel og bagepulver.
- Rør dejen godt.
- Tænd ovnen på 175 grader varmluft.
- Sæt dejen på bagepladen med 2 teskeer med god afstand imellem, da de flyder ret meget ud
- Bag kagerne 8-10 minutter v. 175 grader varmluft. Hold øje med kagerne. De er færdige, når de er sprøde og gyldne.
- Lad kagerne køle helt af, så bliver de helt sprøde.
- Smelt chokoladen. Du gør det nemmest i mikroovnen. Put chokoladen i en lille plasticpose og lun den 15 sekunder af gangen indtil chokoladen er flydende.
- Klip et lille hul (lille!) i posen og pynt kagerne med chokoladen i striber eller et andet mønster.
Noter
Prøv også at riv lidt appelsinskal og tilsæt til kagedejen, det smager skønt.
Læg gerne kagerne sammen med en god smørcreme - uhm et hit :-)
Mængden af kager afhænger af hvor store du laver dem.
Du kan nøjes med ensfarvet chokolade
Kagerne kan holde sig 1-2 uger i kagedåse.
Kagerne kan holde sig 1-2 uger i kagedåse.