Kage i kop med kanel - nem fedtfattig opskrift
En nem og lækker kage i kop - fedtfattig kanelkage i mikroovn
Servings: 1 pers.
Ingredienser
- 3 spsk hvedemel
- ½ tsk kardemomme (stødt) kan udelades
- 1 tsk stødt kanel
- ⅕ tsk natron
- 2 spsk sirup kan erstattes med sukker
- 3 spsk mælk kærnemælk el. lign. kan også bruges
- ½ spsk olie raps- eller olivenolie. Kan erstattes med smeltet smør
- Glasur af 1-2 spsk flormelis
Sådan gør du
- Bland hvedemel, kardemomme, kanel og natron i en kop/skål der kan tåle mikroovn
- Tilsæt olie, sirup og mælk og rør til der ikke længere er klumper i
- Dejen bliver fin og lind
- "Bag" kagen 1½ minut i mikroovnen ved fuld effekt (900 watt). Kagen kan også bages i airfryer - bag f.eks. v. 160 grader 11-13 minutter, eller til den er gennembagt
- Lad kagen køle lidt. Rør glasur og put på kagen
- Nydes straks
Noter
Kagen kan laves med kakao også.
Du kan også udelade kanel og så erstatte 1 spsk mælk med 1 spsk citronsaft/appelsinsaft og vupti har du en citron eller appelsinkage :-)
Prøv også en brunsviger version
Kagen kan også bages i airfryer - bag f.eks. v. 160 grader 11-13 minutter, eller til den er gennembagt