Kylling med ostesovs og pasta - nem gryderet
Lækker simregryde med kyllingefilet, paprika, ost og flødeost
Servings: 6 pers.
Ingredienser
- 5-600 gram kyllingebryst kan erstattes med kalkun- eller svinekød
- 5 fed friskpressset hvidløg
- 1 bouillonterning eller anden fond
- 2 spsk kryddersmør - stegning eller smør og foretrukne krydderier
- 2 paprika eller peberfrugter i små tern kan erstattes med andre grøntsager
- 1 bakke champignon eller 1 glas
- 400 gram majs 1 stor dåse
- 100 gram ost bare brug den ost du har. Kan udelades
- 200 gram neutral flødeost kan udelades.
- 5 dl kogende vand Tilsæt evt. 2½ dl vand og 2½ dl madlavningsfløde
- 1 spsk tørret oregano kan erstattes med andre krydderurter
- 1 spsk citronsaft smag til
- salt/peber smag til
- Jævning
- Tilbehør: Pasta eller ris
Sådan gør du
- Svits hvidløgene klare i smør, gerne kryddersmør. Svits bouillonterningen med
- Klip/skær kyllingen i småstykker og svits den med
- Tilsæt paprika eller peberfrugt i tern. Tilsæt champignon. Gem og tilsæt senere vandet, hvis du bruger champignon fra glas. Krydr med oregano, salt og peber
- Tilsæt citronsaft, flødeost, majs og ost
- Hæld kogende vand ved
- Lad retten simre. Gerne minimum et kvarter. Jævn retten og smag den til. Servér f.eks. med pasta eller ris
Noter
Fryseegnet