Nutella juletræ af butterdej – her får du mine tips til hvordan du nemt kan lave et sprødt og lækkert butterdejsjuletræ.
Så fik jeg også prøvet det berømte butterdejstræ med Nutella. Efterhånden har jeg set det i mange afskygninger på Instagram, så det måtte jeg da også prøve at lave.
Det er virkelig en sød og sjov idé og juletræet er nemt at lave med en rulle færdig butterdej. I dette indlæg får du mine tips, så du også kan prøve at lave det fine spiselige juletræ.
Nedenfor får du min version af juletræet. Jeg har bare brugt en enkelt rulle butterdej og det rækker så fint til 4-6 personer.
Den butterdej jeg har brugt, findes i ruller i supermarkedernes kølediske, lige klar til at rulle ud. Nemmere bliver det ikke.
Skal du servere juletræet for flere gæster til jul, så kan du sagtens bruge 2 ruller butterdej.
Det er en ret sød kage, som man ikke kan spise meget af, så for os var et lille juletræ perfekt.
Du skal bruge ganske få ingredienser til et Nutella juletræ. Anden og billigere nøddecreme kan også sagtens bruges.
Du kan også bruge f.eks. syltetøj, smeltet blød nougat, marcipanremonce eller kanelremonce?
Få flere tips til lækkerier du kan lave med butterdej nederst i dette indlæg.
Allerførst så får du her min nemme opskrift
Nutella juletræ af butterdej – nemt butterdejsjuletræ
Ingredienser
- 1 rulle fersk butterdej Du kan bruge 2, hvis I er mange til bords
- 3 spsk Nutella eller anden nøddecreme. Kan erstattes med f.eks. marcipan, smeltet nougat - kanel - eller pistacieremonce el. syltetøj.
- 1 æg sammenpisket - til pensling
- mandelflager kan udelades eller erstattes med andet drys f.eks. grofthakkede mandler/nødder
- flormelis et drys drysses på før servering
Sådan gør du
- Rul butterdejen ud og skær den over midt på (så hver del ca. er 20 cm). Smør Nutella ud, så det ligner et juletræ. Lad spidsen af Nutellaen starte oppe i toppen og fortsæt helt ned til bunden. Lad "træet" være så bredt som muligt (se billede)
- Læg den anden del af dejen indover. Markér tynde riller i midten til "stammen" på ca. 1½ cm (skær ikke igennem). Skær nu "grene" ud på ca. 1½-2 cm tykkelse. Sno grenene rundt. Pensl med sammenpisket æg og drys med mandelflager
- Når du udskærer juletræet, så bliver der lidt dej tilbage ude i hjørnerne. Dejen kan du bruge til at udskære juletræsfod og en julestjerne. Smør lidt Nutella indeni. Sæt "foden" og stjernen på juletræet før bagningen.
- Bag dit butterdejsjuletræ ca. 12-14 minutter v. 175 grader varmluft (200 grader alm. ovn) eller til det er sprødt og gyldenbrunt. Skub forsigtigt juletræet over på et serveringsfad og drys med flormelis. Serveres lunt.
Noter
Servér et spiseligt juletræ – et butterdejstræ med Nutella er fint og nemt at lave.
“Det smager jo næsten som bagerbrød!” udbrød min mand svært begejstret. Han elsker bagerbrød, så for ham er det den fineste anbefaling. 🙂
Ja butterdejstræet smager faktisk af en slags wienerbrød. En sød sprød dej med lækkert chokoladefyld. En lækkerbisken, der vil pynte så fint på julebordet.
Både børn og voksne vil elske det spiselige juletræ af butterdej.
Vil du servere juletræet til det salte køkken, så kan du også smøre pesto i, i stedet. Måske du også kunne prøve det med spinat? Den grønne spinatfarve vil jo passe perfekt til et juletræ.
Få inspiration til fyld i denne opskrift på butterdejsstænger med spinat.
Hvis du bruger f.eks. pesto eller spinat, så vil du kunne servere butterdejstræet som et nemt madbrød man kan hapse af på juleordet. Bare lige nogle ideer fra mig.
Jeg håber jeg har fået det grundigt nok forklaret hvordan du laver juletræet?
Bare følg mine steps med billeder i opskriften, jeg håber de giver mening?
Den måde jeg har udskåret juletræet på, synes jeg giver mindst spild. Af den overskydende dej, så udskar jeg både juletræsstjerne og en lille juletræsfod.
Prøv om du kan udskære flere stjerner af den overskydende dej. De små stjerner vil også kunne bruges som juletræspynt. 
Det var mit første forsøg på et butterdejstræ og jeg prøvede mig lidt frem. Resultatet blev da ganske godt synes jeg. Det smagte skønt og opskriften har jeg glædet mig til at dele med dig.
Måske du ikke er stødt på ideen før, så hermed bare lige en lille ekstra juleidé fra mig.
Skal du bruge et juletræ, der fylder en hel bageplade, så brug bare 2 ruller butterdej.
Hvis du er vild med at eksperimentere med butterdej, så prøv også disse Nutella snegle af butterdej. Du kunne også prøve disse små kanelsnegle af butterdej?
Rigtig god fornøjelse med butterdejsjuletræet til dig.
Få flere opskrifter med butterdej ved at klikke her eller se med nedenfor:
Prøv også disse opskrifter med butterdej:
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
