Havregrynskugler med kanel. Uhm her får du opskriften på nogle nemme lækre krydrede havregrynskugler med kanel og kardemomme.
Ej så lækre! Den fineste smag af dejlige julekrydderier. Herligt at jeg fik idé til at prøve at putte krydderier i havregrynskugler. Smagen af jul!
Den nemmeste julekonfekt – og hjemmelavet juleslik er jo altså bare det bedste.
Jeg kan nu sagtens spise lækkerier med kanel og kardemomme året rundt. For mig hører havregrynskugler nemlig slet ikke kun julen til.
Måske du skulle prøve dem som fredagsslik? Det er både billigere og sundere, for de er helt uden e-numre og tilsætningsstoffer.
Massen du skal bruge lynhurtig at lave og havregrynskuglerne kan trilles på ingen tid. 
Kan havregrynskuglerne laves uden kanel?
Ja sagtens! Kanel og kardemomme kan sagtens udelades. Man kan nemlig lave havregrynskugler på så mange forskellige måder.
Prøv havregrynskugler med kaffe, med Nutella, med appelsin.
Ja faktisk kan man også lave havregrynskugler med Bailey eller en luksusversion med marcipan.
Få inspiration og flere opskrifter på havregrynskugler i alle afskygninger nederst i dette indlæg.
Her får du altså endnu en lækker version til samlingen.
Havregrynskugler med kanel – få en god nem opskrift på julekonfekt hér
Ingredienser
- 100 gram smør blødt
- 75 gram flormelis ca. smag til. Sukker kan bruges i stedet
- 1 tsk vaniljesukker
- 160 gram havregryn ca. 4 dl
- 1-2 spsk kakaopulver usødet bagekakao. Smag til
- 1-2 spsk kanel smag til. Kan udelades eller erstattes med f.eks. instant kaffe pulver
- ½ tsk kardemomme smag til. Kan udelades
- ¼ dl mælk ell. fløde kan erstattes med f.eks. kakaomælk/appelsinsaft/kaffe/Bailey ell. anden smagsgiver
- Drys: 1 dl kokosmel (ca.) krymmel kan også bruges
Sådan gør du
- Hæld alle de tørre ingredienser i en skål. Tilsæt kun 1 spsk kanel og 1 spsk kakao fra starten og smag til senere og tilsæt evt. ekstra. Tilsæt smør og mælk/fløde
- Ælt massen sammen. Det gøres nemmest med hænderne. Ælt dejen til en kugle. Smag til og tilsæt evt. ekstra kanel/kakao/kardemomme/vanilje/flormelis
- Form nu små havregrynskugler. Lav dem ikke for store. Læg dem på en bageplade beklædt med bagepapir. Jeg fik 30 stk. af denne portion
- Rul straks havregrynskuglerne i kokosmel ell. krymmel. Skal det være ekstra luksus, så kan du vende dem i smeltet chokolade
- Opbevar havregrynskuglerne i køleskabet, i en tætsluttende beholder. De kan holde sig minimum 1 uge
Noter
Mælk/fløde kan erstattes med f.eks. kakaomælk, appelsinsaft, eller kold kaffe.
Prøv også med likør/ alkohol f.eks.Bailey, Kahlua, rom ell. Amaretto Havregrynskuglerne kan holde sig i køleskabet i minimum 1 uge. Opbevar dem i en tætsluttende beholder.Luksus havregrynskugler:
Tilsæt evt. 50 gram revet marcipan Dyp evt. havregrynskuglerne i smeltet chokoladeGammeldags havregrynskugler – nemme, hurtige og billige at lave
Tænk at man kan fylde sådan en lille skål med hjemmelavet slik, så nemt og hurtigt.
Det er få og enkle ingredienser du skal bruge til disse havregrynskugler.
Dejligt med billig julekonfekt. Det koster ikke mange kroner at lave 30 stk, hvis man er så heldig at kunne finde smør på tilbud.
Alle kan være med, også børn. De vil elske at være med til at trille – og prøvesmage. 🙂
Kan man lave havregrynskuglerne med andet end mælk/fløde?
Jeps. Jeg brugte bare mælk, for det var dét jeg lige havde i køleskabet, men fløde vil også være lækkert at bruge.
Prøv også at erstatte det med f.eks. appelsinsaft, kakaomælk eller kold kaffe. Du kan også tilsætte likør som f.eks. Bailey/Dooley/ Kahlua/Amaretto eller rom. Måske du har andre ideer til lækre ting du vil prøve med?
Vil du lave en luksus version af havregrynskuglerne?
Tilsæt evt. 50 gram revet marcipan eller vend kuglerne i smeltet chokolade. De er lækre med f.eks. mælkechokolade eller chokolade med orangesmag.
Hvor længe kan havregrynskuglerne holde sig?
Holdbarheden forlænges, hvis du opbevarer dem i køleskabet. De vil blive hårde på køl, men tag dem gerne ud lidt tid før de skal serveres.
Havregrynskugler kan holde sig minimum 1 uge, afhængig af holdbarheden på det smør du har brugt.
Der er basis for at afprøve mange flere havregrynskugleversioner. Godt julemåneden er lang og familien lækkersulten 🙂
God fornøjelse med julekonfekten.
Få flere opskrifter på nemme havregrynskugler her:
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
